Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor, chiar dacă nu suntem în perioada Crăciunului. Şi pentru că aceştia vor să facă mâncărurile tradiţionale româneşti în propriile bucătării, apeleaza la...
Duminica, 12.05.2019, 09:13Marți seară, premiera sezonului special Chefi la cuțite a strâns în platoul celui mai iubit show culinar mătuși, bunici, nepoți, copii, sau chiar gemeni, toți reuniți de aceeași pasiune pentru gătit.
Zile libere 2018. Sfaturi pentru cei mai gustosi mici de 1 mai
Marti, 30.04.2019, 11:21Dincolo de a încânta papilele gustative, mâncarea reprezintă și arta de a aduce împreună oamenii dragi și de a-i așeza la aceeași masă.
Retete de Paste 2019. Un aperitiv ce nu lipseste de pe mesele romanilor, in zilele se paste, sunt oiale umplute. Iata cum poti prepara usor si rapid oua umplute cu pate.
Pentru români, Paștele este momentul în care casa se umple de rude, sufletele de lumină și mesele de mâncare. În fiecare an, abia așteptăm reîntâlnirea cu pasca, friptura de miel și ouăle roșii. Dar parcă o dată la ceva timp, ar merge și o abatere culinară de la tradiții. În special când rețetele nu presupun ingrediente prea exotice sau costuri prea piperate.
Joi, 18.04.2019, 11:53Zeci de studenţi din Suceava aduc un suflu proaspăt în industria alimentară! Ei s-au ''războit'' în reţete inovative şi arome îmbietoare. A fost, de fapt, o competiţie care le-a testat cunoştinţele acumulate la cursuri.
Duminica, 07.04.2019, 08:50Marian Duţă a gătit alături de Chef Florin Dumitrescu! Juratul de la "Chefi la cuţite" a dezvăluit micile trucuri de bază din bucătărie, dar şi când încep filmările pentru noul sezon al show-ului difuzat de Antena 1!
Marian Duţă găteşte alături de Florin Dumitrescu! Juratul de la Chefi la cuţite a dezvăluit micile trucuri de bază din bucătărie, dar şi când încep filmările pentru noul sezon al show-ului difuzat de Antena 1!
Ediţia de primăvară de Food Truck Festival vine cu reţete inventate de tip street food! Burgerii, clătitele şi canolli sunt produsele preparate de gurmanzi!
Postul Paștelui 2019. Rețetă simplă de plăcintă de post cu mere. Află din articolul a1.ro. cum poți realiza o plăcintă de post cu mere, o rețetă simplă și rapidă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Rețete de post. Cea mai simplă rețetă de guacamole, gata în 5 minute. Rețetă cu avocado, rapidă și gustoasă numai bună pentru o zi de post, dar și pentru oricare altă zi în care ne dorim o rețetă sănătoasă.
Bucureştenii sunt aşteptaţi la o ediţie specială a "Târgului de Mucenici ca la bunici", în perioada 9-11 martie, în Parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice Bucureşti.
Vineri, 08.03.2019, 10:29Răzvan Simion s-a decis! Matinalul vrea să îşi schimbe stilul de viaţă şi a declarat că va începe să gătească alături de Vlăduţ!
Răzvan Simion s-a decis! Matinalul vrea să îşi schimbe stilul de viaţă şi a declarat că va începe să gătească alături de Vlăduţ!
Pentru că dieta cu ouă este destul de drastică pentru organism, nu se recomandă să fie ținută mai mult timp decât este indicat. Regimul durează 7 zile și poate ajută la pierderea a 10 kilograme.
Duminica, 03.03.2019, 09:49Cele mai bune rețete de post pentru Postul Paștelui 2019. Rețete de brioșe de post, pufoase și delicioasă, o rețetă simplă și rapidă, de brioșe cu banane sau brioșe cu mere, pe care oricine o poate face cu ușurință.
Celebritatea lui Cătălin Scărlătescu a întrecut deja graniţele ţării! Dacă cineva are vreo urmă de îndoială, maestrul bucătar o risipeşte imediat!
Miercuri, 27.02.2019, 00:55Postul Paștelui 2019. Rețetă prăjitură crumble cu prune și migdale. Află din articolul a1.ro, cum poți realiza o rețetă de prăjitură crumble cu prune și migdale, rapidă și delicioasă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Postul Paștelui 2019. Rețetă prăjitură cu mere și morcov. Află din articolul a1.ro, cum poți realiza o rețetă de prăjitură cu mere și morcov de post, rapidă și delicioasă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Postul Paștelui 2019. Rețetă fursecuri cu vanilie de post. Află din articolul a1.ro, cum poți realiza o rețetă de fursecuri de post, rapidă și delicioasă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Postul Paștelui 2019. Rețetă simplă de chec de post cu nuci. Află din articolul a1.ro, cum poți realiza o rețetă de chec de post cu nuci, rapidă și delicioasă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Postul Paștelui 2019. Rețetă simplă de brioșe de post cu zmeură. Află din articolul a1.ro. cum poți realiza o brioșe de post cu zmeură, o rețetă simplă și rapidă. Plus, toate informațiile utile despre Postul Paștelui 2019
Pentru că dragostea trece prin stomac, cu o zi înainte de Dragobete, îndrăgostii care vor să îşi suprindă mâine jumătatea s-au adunat la un curs de gătit. Alături de un bucătar profesionist, aceştia au învăţat să prepare două...
Sambata, 23.02.2019, 19:42Rețetă mucenici. Cea mai bună rețetă de mucenici moldovenești pufoși. Află din articolul a1.ro, cum este rețeta pentru cei mai gustoși mucenici moldovenești pufoși sau sfințișori
Ce credeţi că se întâmplă atunci când Petrică Mîţu Stoian şi Constantin Enceanu intră în bucătărie? Cei doi prieteni celebri au preparat alături de Andrei Ştefănescu reţete din copilărie, ieftine şi rapide.
Vineri, 08.02.2019, 18:07Trei ore și jumătate petrecute la bancul de lucru au fost suficiente pentru ca cei trei finaliști ”Chefi la cuțite” sezonul șase, Maria Burlacu, Andrei Balasz și Mihai Munteanu, să așeze în fața juraților o serie de preparate impecabile.
Doar trei probe culinare de foc au stat între cei zece bucătari calificați în semifinală ș marea finală a celui de-al șaselea sezon al show-ului culinar ”Chefi la cuțite”.
Sâptămâna aceasta, show-ul ”Chefi la cuțite” și-a ales semifinaliștii pentru cel de-al șaselea sezon, însă nu înainte ca bucătarii rămași în competiție să demonstreze încă o dată de ce merită să fie în această competiție.
Specialiștii recomandă să includem săptămânal în dietă peștele, un aliment extrem de sănătos și ușor de preparat, dacă folosești trucurile noastre! Cum pregătești cel mai bun ton în crustă de susan cu legume și orez? Extrem de simplu și rapid, cu doar câteva ingrediente!
Perioada sărbătorilor de iarnă a trecut și toată lumea încearcă acum să dea jos kilogramele în plus! Cum poți slăbi simplu și rapid, fără prea multe bătăi de cap?
Sucurile proaspete ne pot ajuta în curele de detoxifiere şi în cele de slăbire.
Dacă îți dorești să încerci și preparate ceva mai exotice nu trebuie neapărat să mergi la restaurant, ci le poți pregăti chiar la tine acasă, cu ingrediente aflate la îndemâna oricui! Cum poți face o super rețetă de chiftele arăbești sau kafta?
Cine caută tradiţionalul de Crăciun nu trebuie să piardă zile întregi în bucătărie. E suficient să calce pragul bucătarilor care duc mai departe reţetele de odinioară. Ei ştiu cel mai bine să dea gust oricărui produs care ajunge pe mese, de sărbători.
Vineri, 21.12.2018, 21:04Cine caută tradiţionalul de Crăciun nu trebuie să piardă zile întregi în bucătărie. E suficient să calce pragul bucătarilor care duc mai departe reţetele de odinioară. Ei ştiu cel mai bine să dea gust oricărui produs care ajunge pe...
Vineri, 21.12.2018, 19:19Ignat 2018. Potrivit traditiilor din popor, astazi este ignatul(ziua in care se sacrifică porcul pentru Craciun). Traditiile de ignat spun ca astazi, in toate gospodariile, se prepara pomana porcului. Pentru acest preparat se foloseste doar carne de porc de la animalul proaspat sacrificat.
Magia sărbătorilor de iarnă a adus săptămâna aceasta, la ”Chefi la cuțite”, rețete delicioase, ce nu pot lipsi de pe masa de Crăciun.
Dacă vrei să faci o porție cu adevărat delicioasă de piept de pui, atunci uită de rețetele clasice și hai să dăm un plus de savoare cu miere și lime!
Google e cea mai mare carte de bucate inventată vreodată. Românii cu "apetit" pentru bucătărie "dau o căutare" şi-ncearcă noi reţete. În topul celor mai căutate preparate se află prăjituri, paste dar şi. mămăliga sau coliva. Astfel,...
Miercuri, 12.12.2018, 19:28Dacă vrei să savurezi o rețetă cu adevărat gustoasă de friptură de pui, atunci cu siguranță trebuie să încerci varianta cu sos delicios de barbeque, făcut cu nectarine!
O dietă sănătoasă și echilibrată trebuie să includă și pește, măcar o dată pe săptămână. Cea mai simplă și rapidă rețetă din lume este cea de file de somon pe pat de legume aromate, totul pregătit în aceeași tigaie!
Rețetele din bucătăria românească tradițională sunt gustoase, însă nu toate corespund principiilor unei alimentații sănătoase.
Luni, 26.11.2018, 13:03Lutenitsa, un preparat similar cu zacusca, specific bucătăriei bulgăreştipoate fi servită caldă, cu mămăliguță, dar este bună și rece, ca orice zacuscă.
Dacă în lupta culinară a amuletelor de luni chefii au fost provocați să gătească clătite, marți seară cei trei maeștri bucătari s-au luptat în supe creme, iar rețetele sofisticate ale acestora au făcut deliciul invitatului special la jurizare.
Chef Cătălin Scărlătescu a fost prins în fapt! Juratul emisiunii „Chefi la cuţite” a fost filmat chiar în timp ce făcea un gest la care nimeni nu s-ar fi aşteptat!
Uită de preparatele banale și hai să pregătim cea mai bună rețetă de piept de pui din lume, cu gust dulce-picant! Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar succesul este garantat!
Cele mai delicioase preparate au stat pe masa degustării săptămâna aceasta, la ”Chefi la cuțite”, însă doar o anumită farfurie s-a ridicat la standardul exigent al celor trei chefi.
Dacă vrei să îți surprinzi prietenii sau familia cu un desert cu adevărat gustos și spectaculos, atunci poate că ar fi cazul să pregătești o rețetă de tort „buturugă” sau „trunchi de copac”!
Fructele de mare se combină perfect cu o garnitură de orez, după cum puteți observa și în rețeta Risotto cu fructe de mare și curcuma.
Săptămâna aceasta, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au jurizat, dar au și gătit, căci noutatea sezonului 6 impune o luptă culinară între cei trei, a cărei miză cântărește foarte mult. În fiecare ediție de jurizări pe nevăzute, maeștrii bucătăriei se luptă pentru o amuletă bonus ce le va oferi un avantaj în confruntările pe echipe ce vor urma.