Antena Căutare

Top Chef

Articole O viata ca un roman de aventuri! Mihaita Ionita, de la "Facultatea de Istorie" la Top Chef Romania

O viata ca un roman de aventuri! Mihaita Ionita, de la "Facultatea de Istorie" la Top Chef Romania

Mihaita Ionita este unul dintre concurentii de la Top Chef. Se autocaracterizeaza drept un luptator, dar recunoaste ca a avut parte de mult noroc in viata. Iar norocul, in viziunea lui, inseamna a fi la momentul potrivit, in locul potrivit si sa ai pregatirea pentru a fi capabil sa valorifici oportunitatea care ti-a iesit in cale. Top Chef a fost, pentru el, un tren prins la timpul potrivit.

Miercuri, 28.11.2012, 10:38

Reteta lui Dan Bogatu: Sote de banana cu legume, stropit cu suc de grapefruits si sos teriaki

Dan Bogatu a pregatit un sote de banana cu legume, stropit cu suc de grapefruits si sos teriaki. Iata reteta lui.

Marti, 27.11.2012, 13:07
Reteta lui Nico Lontras: Orez marocan picant cu fructe uscate, vinete si fulgi de migdale

Reteta lui Nico Lontras: Orez marocan picant cu fructe uscate, vinete si fulgi de migdale

Chef Hadad a fost foarte incantat de Nico Lontras, cand acesta i-a prezentat "orez marocan picant cu fructe uscate, vinete si fulgi de migdale". Sa aflam reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 12:43
Reteta lui Nico Lontras: Cheesecake descompus, cu gem de rosii, stafide picante, crema de mascarpone cu cocos, crema philadelphia cu cafea si pudra de piscoturi

Reteta lui Nico Lontras: Cheesecake descompus, cu gem de rosii, stafide picante, crema de mascarpone cu cocos, crema philadelphia cu cafea si pudra de piscoturi

Nico Lontras a fost felicitat de chef Hadad pentru aspectul preparatului sau exclusivist de la Top Chef:"cheesecake descompus, cu gem de rosii, stafide picante, crema de mascarpone cu cocos, crema philadelphia cu cafea si pudra de piscoturi". Sa afla reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 12:24

Reteta Ceraselei Lungu: Legume la gratar, orez simplu si sos pesto cu cactus

Cerasela Lungu a pregatit "legume la gratar, orez simplu si sos pesto cu cactus". Sa aflam reteta ei.

Marti, 27.11.2012, 12:08

Reteta lui Adrian Iuriciuc: Sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala

Pentru proba de foc, chef Adrian Iuriciuc a pregatit juriului un "sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala."

Marti, 27.11.2012, 11:59
Reteta echipei lui Ionut Susala: Aripi de curcan cu polenta si peperonata si sos rosu

Reteta echipei lui Ionut Susala: Aripi de curcan cu polenta si peperonata si sos rosu

"Este culoare in farfurie si imi place", a spus Tudor Constantinescu despre preparatul acestei echipe. Iata retelor lor.

Marti, 27.11.2012, 11:59

Reteta echipei lui Ionut Susala: Duo de salata de varza alba si rosie

Acest duo a fost ales pentru reteta de mazare cu curcan de catre echipa lui Ionut Susala.

Marti, 27.11.2012, 11:53

Reteta Ceraselei Lungu: Gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei

In cadrul probei de foc, din episodul 4 al emisiunii Top Chef, Cerasela Lungu a pregatit "gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei." Iata reteta sa.

Marti, 27.11.2012, 11:42

Reteta echipei lui Ionut Susala: Mazare cu curcan

Acesta este unul dintre preparatele pe care le-a pregatit echipa lui Ionut Susala. Iata reteta lor.

Marti, 27.11.2012, 11:32
Reteta lui Adrian Iuriciuc: Risotto cu qumquats si ratatouille de legume si valeriana

Reteta lui Adrian Iuriciuc: Risotto cu qumquats si ratatouille de legume si valeriana

Ingrediente 100 g orez 20 g unt 10 g sare 5 g piper 100 g qumquats 200 g ardei gras 100 g ceapa rosie 100 g dovlecei 100 g vinete 30 g valeriana Mod de preparare Normal 0 21 false false false RO...

Marti, 27.11.2012, 11:18
Top Chef - episodul IV (integral): Inca o eliminare

Top Chef - episodul IV (integral): Inca o eliminare

In episodul patru din Top Chef a fost eliminat, la Duel, Mihai Neacsu.

Marti, 27.11.2012, 09:57

Reteta Aureliei Moscu: Ratatouille cu fructul Kaki

Aurelia Moscu a pregatit juriului, la cea de-a doua proba, "ratatouille cu fructe kaki". Aceasta este reteta sa.

Luni, 26.11.2012, 23:59

Reteta Aureliei Moscu: Minitarte cu praz si caramel

La aceasta proba au fost mai multi care si-au ales prazul. Aurelia Moscu a fost inventiva si a lasat deoparte dulceata, pentru minitarte cu praz.

Luni, 26.11.2012, 23:55
Editia 4: rasturnari de situatie, surprize si cele mai grele probe de pana acum!

Editia 4: rasturnari de situatie, surprize si cele mai grele probe de pana acum!

Cei 18 bucatari profesionisti ramasi in competitia TOP CHEF au parte si saptamana aceasta de provocari nemiloase, surprize in mijlocul probelor si adrenalina la maximum. Exigentul juriu va sta, ca intotdeauna, cu ochii pe ei. Asa cum ne-au obisnuit, Chef Joseph Hadad, Nicolai Tand si Tudor Constantinescu nu iarta nimic. Mihai Neacsu este concurentul eliminat in aceasta editie.

Luni, 26.11.2012, 22:55
Ratatouille  de legume cu pepene si mango

Ratatouille de legume cu pepene si mango

Reteta lui Mihaita Ionita a primit PassCard-ul la proba a treia din episodul 4 Top Chef. A fost singurul preparat care i-a impresionat la aceasta proba pe cei trei jurati. Combinatia dintre mango si legume ii s-a parut extraordinara lui Chef Hadad.

Luni, 26.11.2012, 22:48
Duelul placintelor

Duelul placintelor

La duel, lunea aceasta se intrec doua personaje. Pe de-o parte, "Mihai Neacsu - foarte nonsalant, mandru de el, de cealalta parte Ionut Susala care alerga ca un prichindel ... zici ca era Speedy Gonzales", spune Nicolai Tand despre duelistii de saptamana aceasta.

Luni, 26.11.2012, 22:40
Pe muchie de cutit: Concurentii intra pentru prima data in platoul emisiunii

Pe muchie de cutit: Concurentii intra pentru prima data in platoul emisiunii

Emotii nemaintalnite pentru concurentii Top Chef! De data aceasta, juratii, impreuna cu Alina, le-au pregatit o surpriza. Au gatit, in premiera, pe platoul emisiunii:”Aveti grija, nu mai iertam nicio greseala, sa continue lupta!”, au conchis juratii.

Luni, 26.11.2012, 22:12
Proba pe echipe -  In premiera, juriul voteaza in unanimitate - Echipa lui Adrian Iuriciuc a castigat!

Proba pe echipe - In premiera, juriul voteaza in unanimitate - Echipa lui Adrian Iuriciuc a castigat!

La proba pe echipe, sefii Adrian Iuriciuc si Ionut Susala au dat tot ce au avut mai bun din ei pentru a-i impresiona pe juratii Top Chef. Proba s-a desfasurat in liniste absoluta, in curtea manastirii Comana, unde concurentii au avut de gatit pentru un camin de persoane varstnice.

Luni, 26.11.2012, 21:45
Proba de foc: Rasturnare de situatie - mancare din fructe

Proba de foc: Rasturnare de situatie - mancare din fructe

De aceasta data, cei 18 concurenti ramasi in cursa au scapat. Niciunul nu a plecat dupa prima proba, ei reusind sa pregateasca deserturi absolut uimitoare.

Luni, 26.11.2012, 21:20
Lovitura de cutit: Proba surprizelor - ce deserturi se pot face din... legume?

Lovitura de cutit: Proba surprizelor - ce deserturi se pot face din... legume?

Editia aceasta, concurentii au gatit la Manastirea Comana. Aici s-a repetat istoria. Mai exact, batalia de la Neajlov, insa una culinara de aceasta data. Provocarea este una demna de Top Chef: concurentii trebuie sa prepare un desert din... legume!

Luni, 26.11.2012, 20:45
LiveVIDEO, de la 20:30: concurentii TOP CHEF intra pentru prima oara in platou!

LiveVIDEO, de la 20:30: concurentii TOP CHEF intra pentru prima oara in platou!

Au cautat trufe pe taramul printului Charles, au infruntat frigul pe plaja din Mamaia, iar acum, chiar in postul Craciunului, concurentii Top Chef merg la Manastirea Comana, unde infrunta poate cea mai dificila proba de pana acum: vor trebui sa pregateasca un desert, doar din legume. Pregateste-te pentru o noua editie TOP CHEF, de la 20.30, la Antena 1!

Luni, 26.11.2012, 19:40
Reteta lui Mihaita Ionita: Scoici Saint-Jacques, servite cu sos de sofran si lime caramelizat

Reteta lui Mihaita Ionita: Scoici Saint-Jacques, servite cu sos de sofran si lime caramelizat

Mihaita Ionita a fost laudat de catre juratul Tudor Constantinescu: "Bravo, farfurie curata ,fructele de mare ies in evidenta, in sfarsit inteleg ceva dintr-o farfurie". Iata reteta ce i-a atras atentia juratului.

Joi, 22.11.2012, 13:10
Maria Ungureanu a facut inconjurul lumii ... de doua ori!

Maria Ungureanu a facut inconjurul lumii ... de doua ori!

Maria Ungureanu este una dintre putinele romance care se poate lauda cu titulatura de Chef. A gatit pe unele dintre cele mai luxoase nave de croaziera si a facut inconjurul lumii de doua ori. Un loc pe o astfel de nava de sase stele sare de 50.000 de dolari, astfel ca nu de putine ori Maria a gatit pentru clienti celebri.

Miercuri, 21.11.2012, 14:08
Concurentii Top Chef intra pentru prima oara in platou!

Concurentii Top Chef intra pentru prima oara in platou!

In editia de lunea aceasta, concurentii Top Chef raman muti, la proba pe echipe: trebuie sa respecte regula tacerii de la Manastirea Comana. Tot aici infrunta una dintre cele mai dificile probe din concurs: vor trebui sa pregateasca un desert, doar din legume.

Miercuri, 21.11.2012, 11:58
Razvan Alexandru si-a lasat slujba pentru a participa la Top Chef

Razvan Alexandru si-a lasat slujba pentru a participa la Top Chef

Singurul roman care a lucrat la cel mai bun restaurant din lume este concurent la Top Chef

Marti, 20.11.2012, 15:32
Reteta Ceraselei Lungu: Fructe de mare aromatizate cu usturoi, cu legume la gratar si sos arabiata

Reteta Ceraselei Lungu: Fructe de mare aromatizate cu usturoi, cu legume la gratar si sos arabiata

Cerasela Lungu a pregatit, pentru jurati, fructe de mare aromatizate cu usturoi, cu legume la gratar si sos arabiata. Iata reteta sa.

Marti, 20.11.2012, 12:26
Reteta lui Razvan Alexandru: Tagliatelle Nero di sepia cu fructe de mare

Reteta lui Razvan Alexandru: Tagliatelle Nero di sepia cu fructe de mare

Razvan Alexandru a gatit "tagliatelle nero di sepia cu fructe de mare" pentru proba de foc, in episodul 3 Top Chef. Iata reteta sa.

Marti, 20.11.2012, 12:19
Un tren de ciocolata a ajuns in  Gara de Sud din Bruxelles

Un tren de ciocolata a ajuns in Gara de Sud din Bruxelles

1285 de kilograme de ciocolata belgiana au stat la baza ultimului record in materie de ... trenuri de ciocolata. La finalul a 784 de ore de munca, Andrew Farrugia, un maestru chocolatier din Malta, a dezvaluit o capodopera...

Marti, 20.11.2012, 12:13
Reteta lui Dragos Bercea:Tagliatelle verzi cu smantana si usturoi, creveti pe lemongrass si ulei de susan, sos de midii, ragout de scoici saint jacques cu fenicul si ardei gras.

Reteta lui Dragos Bercea:Tagliatelle verzi cu smantana si usturoi, creveti pe lemongrass si ulei de susan, sos de midii, ragout de scoici saint jacques cu fenicul si ardei gras.

"Din cate am gustat pana acum, este cea mai buna farfurie!" Asa a laudat Tudor Constantinescu platoul lui Dragos Bercea, in cadrul probei de foc din episodul 3 Top Chef. Iata care este reteta.

Marti, 20.11.2012, 12:02
Reteta lui Nicolae Vasile: Trio fructe de mare cu dulceata de praz

Reteta lui Nicolae Vasile: Trio fructe de mare cu dulceata de praz

Nicolae Vasile a incercat sa impresioneze juriul, la proba de foc, cu un trio fructe de mare cu dulceata de praz. Sa aflam reteta lui.

Marti, 20.11.2012, 11:38
Maria Ungureanu atacata cu un cutit de un angajat

Maria Ungureanu atacata cu un cutit de un angajat

A reusit sa ajunga pe o functie importanta si sa aiba succes intr-o lume a barbatilor, iar in Romania Maria Ungureanu este una dintre putinele femei care se poate lauda cu titulatura de Chef. A gatit pe unele dintre cele mai luxoase nave de croaziera din lume, ajungand chiar sa coordoneze o echipa de 50 de barbati, fiind singura femeie din bucatarie si sefa.

Marti, 20.11.2012, 11:31
Juratii Top Chef au tinut piept celor mai sexy asistente TV! Cine a castigat confruntarea de 5 stele

Juratii Top Chef au tinut piept celor mai sexy asistente TV! Cine a castigat confruntarea de 5 stele

Cei trei maestri de la Top Chef, Nicolai Tand, Joseph Hadad si Tudor Constantinescu, au avut parte, la Un show Pacatos, de o confruntare de zile mari. Ei au gatit alaturi de cele mai sexy asistente TV.

Marti, 20.11.2012, 00:20
Top Chef - episodul III (integral): o singura eliminare

Top Chef - episodul III (integral): o singura eliminare

Dupa cea de-a treia editie Top Chef am ajuns sa ne luam la revedere de la inca un concurent: Nicolae Vasile

Luni, 19.11.2012, 23:31
Top Chef, editia a treia: gatit a la carte, tensiuni si presiuni de nesuportat

Top Chef, editia a treia: gatit a la carte, tensiuni si presiuni de nesuportat

Cei 19 bucatari profesionisti ramasi in competitie s-au confruntat cu noi probe taioase. Pentru unii, tensiunea a fost aproape de nesuportat. Vasile Nicolae a parasit competitia Top Chef, in a treia editie.

Luni, 19.11.2012, 23:19
Duel: Vasile Nicolae vs. Adrian Iuriciuc

Duel: Vasile Nicolae vs. Adrian Iuriciuc

In competitie au intrat 24 de concurenti. In editiile anterioare au fost trimisi acasa 5, iar in cea de-a treia emisune, din cei 19 ramasi in lupta, inca unul va fi eliminat.

Luni, 19.11.2012, 23:08
Perla din creveti, umpluta cu legume de sezon si busuioc, cu sos din fructe de mare

Perla din creveti, umpluta cu legume de sezon si busuioc, cu sos din fructe de mare

Giovanni Piselli a primit PassCardul in Proba de Foc a episodului III al Top Chef. Preparatul sau l-a impresionat atat de mult pe Chef Hadad, incat acesta l-a imbratisat si l-a felicitat.

Luni, 19.11.2012, 23:00
"Amuse bouche"  sau ce pune capac unui bucatar

"Amuse bouche" sau ce pune capac unui bucatar

Daca nu e indeajuns ca echipa lui Dragos Bercea a pierdut in proba pe echipe, acum membrii acesteia trebuie sa gateasca si pentru invingatori si jurati.

Luni, 19.11.2012, 22:45
Proba de foc: Preparat exclusivist cu fructe de mare

Proba de foc: Preparat exclusivist cu fructe de mare

Plaja. Nisip. Briza marii. Un decor absolut romantic si perfect pentru a gati preparate distinse. Pentru proba de foc, concurentii au avut de gatit un preparat exclusiv, demn de competitia Top Chef, folosind fructele de mare gasite la prima proba.

Luni, 19.11.2012, 22:29
Proba pe echipe: Dragos Bercea vs Mihai Ionita

Proba pe echipe: Dragos Bercea vs Mihai Ionita

Cea de-a treia proba i-a adus pe bucatari in fata altei provocari: de aceasta data nu au avut libertatea de a-si alege retetele si au gatit asa cum au cerut clientii: marinarii de la Academia Navala "Mircea cel Batran"

Luni, 19.11.2012, 21:16
Maiestria fructelor de mare

Maiestria fructelor de mare

Toti concurentii au fost surprinsi sa vada ca au ajuns la mare. S-au bucurat, mai ales Nico Lontras, care nu mai vazuse litoralul romanesc de 16 ani, fiind plecat in Norvegia. Bogatu s-a destins, alergand dupa o domnisoara care facea jogging pe plaja.

Luni, 19.11.2012, 20:54
Vezi AICI, de la 20.30, LiveVIDEO, o noua editie Top Chef - cel mai taios cooking show

Vezi AICI, de la 20.30, LiveVIDEO, o noua editie Top Chef - cel mai taios cooking show

Provocarile continua la Top Chef! Cei 19 bucatari profesionisti ramasi in competitie isi continua aventura la malul marii. Pe plaja din Mamaia, intr-o bucatarie "ca de armata", ei trebuie sa gateasca cele mai sofisticate si gustoase preparate cu fructe de mare. Deciziile taioase ale profesionistilor din juriu - Chef Joseph Hadad, Nicolai Tand si Tudor Constantinescu - vor surprinde si de data aceasta. Vezi LIVE a treia editie Top Chef!

Luni, 19.11.2012, 19:40
Concurent Top Chef la un pas sa clacheze!

Concurent Top Chef la un pas sa clacheze!

Nu degeaba i se spune cel mai taios show de cooking. La Top Chef, emotiile si tensiunea ating cote maxime, aducand concurentii in momente critice si determinandu-i sa ia decizii pripite, la nervi.

Luni, 19.11.2012, 17:32
Top Chef muta competitia pe plaja!

Top Chef muta competitia pe plaja!

Cel de-al treilea episod Top Chef ii aduce pe cei 19 bucatari profesionisti ramasi in lupta in fata unor probe neasteptate, intr-o bucatarie neconvenţionala. Pe plaja din Mamaia, bucatarii lasa orgoliul deoparte si se intorc la curatatul fructelor de mare.

Luni, 19.11.2012, 14:17
“Bucatarul bogatilor” a riscat totul pentru Top Chef

“Bucatarul bogatilor” a riscat totul pentru Top Chef

Stie sa se joace cu gusturi fine si texturi rafinate si stapaneste arta culinara cu precizie, insa de aceasta data, Alexandru Razvan a vrut sa redescopere un gust rar, dar care poate deveni insuportabil de amar, gustul riscului.

Luni, 19.11.2012, 10:29
Cele mai ciudate restaurante din Europa: Clientii sunt serviti "din cer" sau in bezna

Cele mai ciudate restaurante din Europa: Clientii sunt serviti "din cer" sau in bezna

Nu poti sa spui ca ai mancat cu adevarat la un restaurant, pana nu ai fost la unul din aceste localuri. Desi meniul este de nota 10, nu asta le atrage atentia clientilor, ci modul de servire si decorul ales.

Vineri, 16.11.2012, 18:23
Desert demn de Top Chef: Copac din ciocolata, inalt de 5 metri!

Desert demn de Top Chef: Copac din ciocolata, inalt de 5 metri!

Un maestru ciocolatier din Franta s-a intrecut pe sine ca sa-si promoveze delicatesele. A creat un copac integral din ciocolata. Nu e vorba de unul in miniatura; "minunatia" are cinci metri inaltime si cantareste 5 tone! Desertul, demn de un show culinar precum Top Chef, a fost expus deja intr-o vitrina "apetisanta" din inima Parisului.

Vineri, 16.11.2012, 15:15
Vino sa vezi cu ochii tai cum se prepara o reteta Top Chef!

Vino sa vezi cu ochii tai cum se prepara o reteta Top Chef!

Ionut Lupu gateste duminica in vazul tuturor reteta realizata in prima emisiune Top Chef, incepand cu ora 17:30, in cadrul unui mall din Oradea.

Vineri, 16.11.2012, 11:52
Reteta lui Dan Bogatu: Paine taraneasca

Reteta lui Dan Bogatu: Paine taraneasca

"Se vede ca a crezut in painea aceea". Asta a spus Nicolai Tand despre painea pe care a pregatit-o Dan Bogatu, la prima proba a episodului 2 Top Chef. Juratul Tudor Constantinescu i-a laudat produsul, ca fiind cea mai frumoasa paine din competitie. Sa afla si noi secretul sau.

Vineri, 16.11.2012, 11:00

Nicolai te invata sa gatesti: Saint Jacques a la plancha purée aux trufe

Chiar daca numele suna pompos, reteta este una pe care poti sa o faci cu usurinta daca asculti sfaturile lui Nicolai

Joi, 15.11.2012, 15:42
x