În postul Crăciunului ai nevoie de multă inspirație pentru a găti mereu rețete delicioase de post pentru întreaga familie.
Duminica, 30.11.2025, 07:00
Suntem în postul Crăciunului, iar creștinii pregătesc tot felul de bucate delicioase, fără carne, lactate sau ouă. Iată cum se pregătesc sarmalele de post ca la Mănăstirea Putna.
Sambata, 22.11.2025, 12:27
Sunt în postul Crăciunului. Iată de ce buget trebuie să dispui pentru o masă sănătoasă și hrănitoare în această perioadă, dar și câteva rețete tradiționale mănăstirești pe care le poți încerca chiar la tine acasă.
Joi, 20.11.2025, 10:26
Pe 13 noiembrie, joi, a fost Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului 2025. Cei care țin post înainte de sărbătorile de iarnă au nevoie de inspirație pentru rețete delicioase.
Duminica, 16.11.2025, 07:00
Chef Ștefan Popescu a arătat pas cu pas rețeta pentru fasole bătută. Iată cum prepari totul pentru un gust din copilărie.
Ghiveciul de legume pentru iarnă este una dintre acele rețete care adună în același borcan toată bogăția toamnei. Aromat, colorat și hrănitor, el devine în zilele reci un fel de mâncare gustos și sățios, pregătit simplu, dar cu grijă, pentru a rezista luni întregi în cămară.
Joi, 23.10.2025, 10:01
Tofu este campionul proteinelor vegetale. Este versatil, accesibil și ușor de adaptat la aproape orice stil culinar. Poți prepara preparate rapide pentru zile aglomerate, dar și preparate mai elaborate pentru cinele de weekend fără a face compromisuri la gust.
Sambata, 13.09.2025, 10:05
Mâncarea de vinete cu ceapă și roșii are o textură catifelată, un gust dulceag dat de ceapa călită și o aromă intensă de roșii coapte. Amintește de mesele de vară de la bunici, când totul era gătit cu ingrediente din grădină și multă răbdare. Fie că este servită caldă sau rece, reprezintă o alegere sănătoasă și reconfortantă.
Miercuri, 10.09.2025, 10:05
Tocănița de legume de vară este una dintre acele mâncăruri simple, dar pline de savoare, care aduc în farfurie gustul autentic al sezonului cald.
Miercuri, 27.08.2025, 08:10
Burgerii vegani au depășit de mult statutul de alternativă „de compromis” și au devenit un preparat în sine, savuros, creativ și extrem de versatil. Cu puține ingrediente de bază, dar bine combinate, poți obține acasă un burger vegetal cu gust intens și textură perfectă.
Luni, 18.08.2025, 09:01
Salatele de post pot fi mai mult decât simple garnituri. Pot deveni feluri principale savuroase, nutritive și suficient de sățioase pentru un prânz sau o cină fără compromisuri.
Miercuri, 09.07.2025, 10:05
Mâncarea de post fără ulei nu înseamnă deloc compromis la gust. Dimpotrivă, e o provocare creativă care pune în valoare aromele naturale ale legumelor, textura cerealelor și delicatețea condimentelor bine alese.
Vineri, 27.06.2025, 09:05
Checul de post este una dintre acele rețete simple, dar pline de farmec, care adună în jurul ei arome familiare, ingrediente accesibile și multă nostalgie. Este dovada că un desert poate fi delicios și fără ouă, lapte sau unt, atâta timp cât este făcut cu grijă și inspirație.
Marti, 17.06.2025, 09:05
Dacă ești în căutarea unor deserturi rapide și delicioase pentru zilele de post, prăjiturile fără coacere sunt soluția perfectă. Aceste rețete sunt nu doar ușor de realizat, ci și versatile, fiind ideale pentru momentele când nu vrei să folosești cuptorul. Iată câteva idei de prăjituri de post fără coacere din care să te inspiri.
Joi, 10.04.2025, 12:21
Suntem în postul Crăciunului, iar gospodinele se întrec în rețete de post care mai de care mai gustoase. Iată o rețetă care reinventează un preparat popular la români.
Joi, 05.12.2024, 11:44
În perioada postului, este important să alegi alimente care sunt hrănitoare și să îți ofere energia necesară pe parcursul zilei, în ciuda restricțiilor. Ți-am pregătit cinci rețete delicioase și ușor de făcut, ideale pentru când ții post.
Postul nu trebuie să însemne restricție de la dulcuri. Sunt câteva rețete de prăjituri delicioase de post, care pot satisface orice pofticios.
Marti, 19.03.2024, 15:24
Pentru că Postul Paștelui a început, gospodinele se pregătesc în fiecare zi cu mâncare bună și respectă cu sfințenie regulile. Iată cum poți prepara chiar la tine acasă o mâncare de ștevie de post ca la restaurant.
Luni, 18.03.2024, 11:40
Mai sunt câteva zile și începe postul Paștelui. Gospodinele sunt pregătite să le pună pe pasă pofticioșilor chiar și în post cele mai delicioase deserturi.
Vineri, 15.03.2024, 12:17
Ediția din 21 noiembrie 2023 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani. Anca Hâncu, medicină generală și doctor în nutriție, ne spune cum combinăm corect alimentele de origine vegetală.
Ediția din 10 aprilie 2023, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani. Dan Constantinescu, antreprenor și producător de fructe și legume ne spune care sunt cele mai bune Salate și gustări de post cu legume. Salata de primăvară cu frunze, ridichi,...
Odată cu începerea postului de Crăciun, gospodinele se întrec în rețete care mai de care mai gustoase, dar care să își mențină savoarea odată cu adăugarea unor alimente alternative de post. Iată ce substitut pentru ou au găsit bucătarii ca să te poți bucura de o salată cu maioneză chiar și de post.
Joi, 24.11.2022, 16:54
În ediția din 30 martie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a pregătit mai multe rețete de post, printre care și rețetele de sfeclă Wellington și sushi de post.
În ediția din 30 martie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a pregătit mai multe preparate fără lapte și fără ouă pentru cei care țin post.
În ediția din 23 martie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a pregătit o minunată rețetă de sarmale de post cu mălai și sos de roșii, dar și alte rețete interesante, simple și gustoase.
În ediția din 8 decembrie 2021, de la Super Neatza, chef Nicolai Tand ne propune două rețete de tarte: tartă cu praz și smântână și tartă cu bacon și suc de roșii. Pe lângă aceste delicioase tarte, Nicolai a mai preparat și o negresă de post.
Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a găsit cele mai bune rețete de post cu ingrediente de la micii producători.
Roxana Boghean, manager bistro cu specific vegan, a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani câteva rețete gustoase și sănătoase de post din meniul raw vegan. Care sunt diferențele dintre mâncărurile raw vegane și vegane.
Pentru că suntem în postul Crăciunului și ne întrebăm adesea ce să mai gătim de post, gustos și sănătos, Marian Duță ne vine în ajutor și ne oferă dintr-un restaurant cu specific românesc, idei de rețete românești de post de post, bune de preparat acasă.
Una dintre cele mai potrivite și apreciate rețete de post este această delicioasă și sățioasă rețetă de Salată orientală de post cu maioneză de muștar.
Tocana de legume după o rețetă de la mănăstirea Sihăstria Putnei este o mâncare hrănitoare, sănătoasă și potrivită inclusiv în zilele de post.
Marti, 23.06.2020, 17:14
Preparată în cel mai simplu mod, așa cum o știm de la mama, sau bunica, Ciorbă țărănească de cartofi cu cimbru și boia de ardei, este printre cele mai simple și apreciate rețete de post.
Pentru că în perioadele de post laptele natural este unul dintre alimentele interzise, acesta se poate înlocui cu diverse băuturi eco, perfecte pentru a fi adăugate in diverse rețete culinare, cum ar fi rețetele de prăjituri. O astfel de băutură este și Băutură naturală din orez, preparată în casă.
Pentru că rețetele de hummus au devenit cele mai apreciate rețete de post, încercăm să le combinăm cât mai diferit, pentru a avea de fiecare dată alt gust. Vedeți mai jos rețeta de post: Hummus cu vinete și legume trase la tigaie.
Din puține ingrediente și la îndemâna tuturor, sau mai bine zis, cu ce ingrediente mai găsim prin cămară, putem prepara două rețete pentru un meniu de post: Spaghete cu măsline și Gogoși pufoase de post.
Cartofii sunt printre preferințele tuturor când ne gândim la preparate de post, pentru că sunt spornici și sățioși, iar rețetele sunt printre cele mai variate. Din categoria rețetelor de post, am pregătit o Rețetă de cartofi aurii, crocanți și foarte aromatizați.
Pentru că este perioada lor, a urzicilor, încercăm să le preparăm în cât mai multe moduri, pentru deversitate și gust delicios. Una dintre rețetele de post cu urzici, este rețeta de urzici muntenești, sau urzici frecate cu mălai.
Dacă vă întrebați ce prăjituri să mai preparați de post, Rețeta Muffins de post cu ciocolată, cu siguranță va fi adorată de familia toată.
Mulți, probabil, își amintesc de desertul din copilărie uleios, dar tare delicios, acea halva simplă, sau cu cacao, cu care îi delectau părinții, sau bunicii, în perioadele de post. Și acum se găsesc diverse tipuri de halva în comerț, dar și diverse rețete de halva de casă.
Cine crede că nu se poate delecta cu deserturi delicioase și în post, se înșală. Una dintre multele rețete de deserturi ce se pot prepara în post este această rețetă de Negresă de post cu unt de arahide, ce va fi îndrăgită de toți.
Una dintre cele mai cunoscute și simple rețete de prăjituri este cea de negresă și la mare căutare chiar și în varianta de post. Rețeta de Negresă de post cu cafea și nuci este deosebită atât prin aromă cât și prin textura densă și ușor umedă.
Pentru că și în post poftim adesea la ceva dulce, ne putem răsfăța cu o diversitate de deserturi destul de simplu de preparat și cu ingrediente la îndemâna tuturor.
Potrivit tradiției, gospodinele din toată țara pregătesc pe 9 Martie 40 de mucenici, iar bărbați vor bea 40 de pahare.
Luni, 09.03.2020, 11:12
Pentru că adesea vă întrebați ce rețete culinare de post să mai gătiți, vă sugerăm o idee de meniu complet de post, pentru întreaga zi.
Chef Berry, bucătarul de la Star Matinal ne propune câteva idei de reţete de post, pentru prânzuri gustoase și sănătoase.
Miercuri, 04.03.2020, 13:57
Gospodinele se întrec în această perioadă în a pregătii diverse rețete de mucenici, sau sfințișori, pentru Sărbătoarea creștină a Sfinților 40 de Mucenici din Sebastia, prăznuită pe data de 9 martie. Una dintre cele mai apreciate rețete de mucenici este Rețeta de mucenici umpluți cu nucă.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi, ca de începutul postului mare, o reţetă clasică de hummus libanez, pe care a denumit-o Hummus de primăvară.
Luni, 02.03.2020, 13:27
Cozonacul de post, prăjiturile și plăcintele de post sunt variantele de nădejde ale celor care vor să își potolească pofta de dulce și în perioadele de post.
Miercuri, 04.12.2019, 12:27
Cu o zi înainte de Ziua Naţională, bucătarii s-au întrecut la Oradea în reţete de Crăciun. S-au adunat la festivalul D'ale Porcului şi au făcut spectacol cu preparatele lor. Carnea de porc a fost provocarea din bucătării, iar cei care au...
Sambata, 30.11.2019, 19:15
Mâncarea de post poate însemna și altceva decât cartofi, fasole şi orez. Chiar și fără ouă, carne și lactate, se pot pregăti rețete senzaționale, vegane.
Luni, 18.11.2019, 16:52