Ziua Crăciunului se bucură de o pregătire specială încă din ziua premergătoare acestei sărbători, numită Ajunul Crăciunului (24 decembrie). La sate, îndeosebi, sunt păstrate mult mai bine tradiţiile acesteia.
Duminica, 24.12.2017, 08:31
În zilele de post, mâncărurile de sec se prepară după rețete aparte în nordul Bucovinei, acolo unde credincioșii le pot degusta chiar în incinta mănăstirilor.
Mai sunt mai puțin de două săptămâni din Postul Paștelui! Da, e posibil să ai tot felul de pofte „de dulce”, cum ar fi să îți dorești o porție de cartofi prăjiți cu maioneză. Nu, nu ai nevoie de ouă și nu trebuie să te înfrupți!
Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă propune să gătiţi ciorbă de fasole, la care să adăugați ingredientul secret, care-i va transforma total gustul. Și ce dacă e post? Mănâncă delicios!
Ai chef de un desert delicios, fără lapte sau ouă? Da, există! Vladutz, bucatarul de la Neatza, recomandă o delicioasa placinta de post, cu mere si marmelada.
Mâncărurile mănăstireşti pregătite din produse vegetale sunt: salate, supe şi ciorbe; mâncăruri scăzute; plăcinte şi prăjituri; sucuri şi gemuri; fructe.
Vineri, 18.11.2016, 09:14
În zilele de post, gospodinele au ocazia să gătească bucate delicioase, după rețete simple.
A început postul Crăciunului. Iar cine spune că mâncărurile de post nu sunt la fel de bune ca cele de dulce se înşală amarnic. Asta sau mănâncă numai mâncăruri. clasice, să spunem aşa. Cartofi, zacuscă, fasole. Nu că n-ar fi bune, dar...
Marti, 15.11.2016, 16:31
A venit toamna, iar gospodinele se întrec în rețete și bunătăți pentru iarnă. Pentru astăzi, vă recomandăm o reţetă delicioasă, de post, de zacuscă cu ciuperci. Se serveşte rece, cu murături. Poate fi servită și ca garnitură pentru friptură. E foarte simplu de preparat, iar musafirii vor fi de-a dreptul impresionați de măiestria ta culinară.
Pentru că intrăm în Săptămâna Mare, chefii au parte luni la Antena 1 de o nouă provocare culinară. Cea de-a treia confruntare între echipe le aduce la masa de lucru un meniu impus: meniul de post
Duminica, 24.04.2016, 09:27
Salata de vinete este una dintre cele mai la îndemână reţete. Simplu de realizat şi foarte gustoasă, este ideală pentru perioadele de post, dacă ştii cum să o prepari.
Miercuri, 13.04.2016, 08:30
Ingrediente - roșii - vinete - ardei - dovlecel sos: - roșii - usturoi - pătrunjel - busuioc - sare - ulei de măsline - oțet balsamic Mod de preparare Legumele se spală și se taie felii mai groase pentru a se așeza pe...
Joi, 26.02.2015, 11:01
În Oaş, când vine vorba de post, mai ales de cel al Paştelui, nu prea există jumătăţi de măsură. Ori îl ţii, ori nu-l ţii. Bine, având în vedere că gospodinele de aici sunt stăpâne peste bucătărie, nu prea ai de ales.
Luni, 23.02.2015, 20:06
Ce fac gospodinele în 40 de zile de post? Tot posibilul să încerce ceva nou în bucătărie! Numai şi numai cu legume, desigur. Un preparat ieftin, foarte rapid şi gustos vă prezentăm noi acum. E gata într-un sfert de oră.
Sambata, 15.11.2014, 19:51
O reţetă delicioasă de post.
Vineri, 11.04.2014, 11:56
O să vă lase gura apă! Cu siguranţă vă vom convinge că postul nu este chiar atât de greu de urmat.
Luni, 03.03.2014, 13:41
Pentru prajitura "negresa" de post nu ai nevoie decat de cateva ingrediente la indemana, o ora libera si multa pofta de dulce!
Joi, 24.11.2011, 00:00
Reteta de post de astazi combina mamaliga cu vinetele pentru a crea o reteta de lasagna vegetariana. Pofta buna!
Vineri, 26.08.2011, 00:00
Martha Stewart iti propune o reteta speciala, de cartofi dulci umpluti insa cu un amestec sarat. Reteta este si una plina de vitamine, nu doar inedita. Pofta buna!
Vineri, 19.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de vineri este una realizata pe baza de ciuperci portobello si de avocado. Pofta buna!
Vineri, 19.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei vine din Maroc: salata de morcovi cu fistic si o gramade de condimente. Pofta buna!
Vineri, 29.07.2011, 00:00
Reteta de post a zilei combina vinetele cu ciupercile, ca si ingrediente principale, insa aromele finale sunt aduse de mult mai multe legume si condimente. Pofta buna!
Vineri, 22.07.2011, 00:00
Reteta de post a zilei este reprezentata de clasicii cartofi, gatiti insa de aceasta data la aburi si apoi transformati intr-o salata calda. Pofta buna!
Vineri, 15.07.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de vineri are ca vedeta morcovul, o leguma care poate fi degustata si de cei pretentiosi sub forma unei salate cu un sos special, pe baza de miere si mustar. Pofta buna!
Vineri, 08.07.2011, 00:00
Reteta de post a acestei zile de vineri aduce in prim-plan doua din cele mai sanatoase alimente posibile: spanacul si avocado. Ce poate iesi din combinatia unei legume cu un fruct? O salata foarte sanatoasa si gustoasa, gratie si unui dressing special.
Vineri, 01.07.2011, 00:00
Intr-o zi calduroasa de vara o salata reconfortanta si gustoasa este cea mai potrivita: astazi vedem cum sa transformam o banala salata de rosii in ceva mai special.
Vineri, 24.06.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de vineri este una rece, proaspata si racoritoare, capabila sa alunge o parte din caldura zilei: salata de kiwi si capsuni. Pofta buna!
Vineri, 17.06.2011, 00:00
Reteta de post a acestei zile de vineri combina in principal mazarea si prazul pentru a obtinerea unei supe usoare, delicioase, de vara. Pofta buna!
Vineri, 10.06.2011, 00:00
Reteta de post a acestei zile de vineri este compusa din sparanghel, ca ingredient de baza, alaturi de rosii, masline si busuioc - totul la cuptor. Pofta buna si un weekend frumos!
Vineri, 03.06.2011, 00:00
Reteta de post a acestei zile de vineri vine din Italia si este o combinatie inedita plina de vitamine pe baza de naut fiert. Pofta buna!
Vineri, 27.05.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de vineri este realizata pe baza de paste fara ou - spaghetti in acest caz, si de rosii, rucola si masline. Pofta buna!
Vineri, 20.05.2011, 00:00
Reteta de post a zilei provine din Mexic si este realizata pe baza de tortilla, lipia specifica acestei tari, umpluta cu un amestec de legume, in frunte cu fasolea neagra. Pofta buna!
Vineri, 13.05.2011, 00:00
O reteta rapida de supa, realizata in principal din cartofi rosii si din salata creata, care are un aport excelent de vitamine A, C si K.
Vineri, 06.05.2011, 00:00
Mai este atat de putin pana in Duminica dezlegarii de la post, insa cei care s-au pastrat mai au inca doua zile de rabdat. Reteta de astazi, din Vinerea Mare, aduce ca metoda de gatit cuptorul, iar ca legume vedete dovleceii, rosiile si ardeii grasi.
Vineri, 22.04.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de joi aduce in prim-plan vinetele, care, chiar daca nu sunt in sezon, pot fi gasite in magazine. Facute pe grill, alaturi de condimente, vinetele sunt o gustare extraordinara. Pofta buna!
Joi, 21.04.2011, 00:00
Mic-dejunul elvetian a devenit renumit in lumea intreaga pentru combinatia speciala de fructe uscate, condimente si arome - totul pentru a crea un inceput de zi perfect, gustos si plin de vitamine!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
Cine s-ar gandi ca o combinatie intre portocale si bulbul de fenicul poate da un rezultat spectaculos, sub forma unei salate nu doar gustoasa, dar si inedita si plina de vitamine?
Marti, 19.04.2011, 00:00
Prima reteta de post a Saptamanii Pastelui aduce in prim-plan o salata de morcovi cu stafide, plina de vitaminele A si C. Pofta buna!
Luni, 18.04.2011, 00:00
Lintea a devenit in ultimul timp aproape la fel de populara precum soia, in perioadele de post, asa ca o supa pe baza de linte, dar si de spanac, cade la fix pentru aceasta perioada. Pofta buna!
Vineri, 15.04.2011, 00:00
Baza de ceapa, usturoi si rozmarin da o savoare minunata fasolei albe, intr-o reteta de post cu aspect special si gust reconfortant. Pofta buna!
Miercuri, 13.04.2011, 00:00
Dovleacul este un aliment cu proprietati exceptionale cand vine vorba de realizarea unei supe de tip crema, iar vitaminele sale nu constituie decat un avantaj benefic alaturi de un preparat gustos. Pofta buna!
Marti, 12.04.2011, 00:00
Calciu, magneziu, fier si vitamina C - iata doar cateva dintre avantajele retetei de post de astazi care aduce in prim-plan branza vegetala tofu. Pofta buna!
Luni, 11.04.2011, 00:00
Aceasta reteta poate fi gustare sau aperitiv. Asigura 1/5 din necesarul zilnic; este o sursa buna de vitamina C si acid folic.
Sambata, 09.04.2011, 00:00
O mancare calda si consistenta necesita nu de putine ori un timp mai indelungat de preparare. Insa unele sunt gata in mai putin de 30 de minute. Incearca aceasta reteta rapida si hranitoare de cartof dulce cu linte si spanac.
Miercuri, 06.04.2011, 00:00
Cristina Dan a pregatit la Euforia TV o reteta de burgeri vegetarieni, pe baza de ovaz si mei, doua tipuri de cereale foarte sanatoase. Pofta buna!
Marti, 05.04.2011, 00:00
Cei de la revista Good Food iti recomanda o supa racoritoare si picanta, numai buna pentru zilele de post.
Marti, 05.04.2011, 00:00
Avocado este un fruct cu o textura cremoasa, bogat in omega 3 si foarte hranitor. Poate fi transformat intr-o pasta gustoasa, numai buna de intins pe paine, sau adaugat intr-o salata usoara, pentru a-i da mai multa consistenta.
Marti, 05.04.2011, 00:00
Morcovul este o leguma dulce si hranitoare, ce devine mai usor de digerat atunci cand este fiarta. O supa crema din morcov este aromata, consistenta si plina de vitamine.
Luni, 04.04.2011, 00:00
Orezul este ingredientul ideal atunci cand simtim nevoia de a manca ceva mai consistent, iar in perioada postului este cu siguranta folosit in tot felul de combinatii. Incearca aceasta reteta cu spanac si pasta curry, al caror ingrediente mai neobisnuite sunt stafidele si nucile cashew.
Luni, 04.04.2011, 00:00
O supa usoara, rapida si delicioasa si, cel mai important, inedita: supa de rosii coapte, potrivita pentru masa de pranz sau pentru cea de seara. Preparatul poate fi servit atat cald, cat si rece.
Sambata, 02.04.2011, 00:00