Retete

Egg Roll

Ingrediente 15 ouă 100 ml smântână de gătit 1 pachet foi de plăcintă 400 g bacon 1 căpățână de usturoi, 400 g smântână 32% sare piper ulei o legătură de patrunjel...

Luni, 18.09.2017, 19:15

Coadă de taur cu roşie falsă

Ingrediente 1,5 kg coadă de taur( tăiată în bucăți mici) 7 morcovi 1 căpățână usturoi 1 ceapă 500 ml vin roșu 500 ml coniac Sare Piper 4 ardei Foi de dafin 200 g făină 300...

Luni, 18.09.2017, 19:09

Ingrediente 700 g carne de pui 300 g carne de iepure un praf de boia dulce 5 g șofran 5 roșii proaspete 200 g păstăi de fasole verde 400 g păstăi de fasole galbenă 150 ml ulei de măsline 150 g orez...

Luni, 18.09.2017, 18:59

Rețetă de Brownie cu ciocolată, sos de vanilie şi ingheţată

Brownies sunt nişte prăjituri americane, cu multă ciocolată, absolut delicioase. Iată o rețetă gustoasă, care se prepară rapid și se servește cu vanilie și înghețată.

Luni, 18.09.2017, 18:51

Prăjitura cu dovleac, rețeta toamnei! Află trucul pentru cel mai delicios desert, gata imediat

PRAJITURA CU DOVLEAC

Luni, 18.09.2017, 15:11

Încântă-i pe cei dragi cu un desert savuros și ușor de făcut: Prajitura "Sandwich" cu cacao și branză de vaci

Ingrediente

Duminica, 17.09.2017, 12:12

Gogoşari în oţet cum numai la mama acasă ai mâncat! Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara

Gogoşarii în oţet pot fi preparaţi foarte uşor datorită unor reţete simple, care nu necesită mult timp şi prea multă iscusinţă. Gogoşari în oţet - reţeta 1. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 5 litri...

Vineri, 15.09.2017, 13:52

Black Burger: rețetă inedită semnată de Giovanni Popic, fostul finalist ,,Chefi la Cuțite”

Chef Giovanni, așa cum este cunoscut de telespectatorii ,,Chefi la Cuțite”, cea mai iubită emisiune culinară difuzată de Antena 1, este finalistul din echipa lui Florin Dumitrescu în sezonul 3.

Joi, 14.09.2017, 13:34

Nina Rus de la „Chefi la cuțite” mărturisește care a fost cea mai importantă lecție pe care a învățat-o la emisiune și dezvăluie o super rețetă de paste cu ragu de păstrăv!

Nina Rus a fost unul dintre concurenții extrem de talentați de la „Chefi la cuțite”, care a avut însă ghinionul să nu ajungă în marea finală. Membră a echipei portocalii, aceasta a fost unul dintre așii lui Florin Dumitrescu pentru cucerirea trofeului din cel de-al treilea sezon al emisiunii.

Joi, 14.09.2017, 10:57

Cea mai ușoară rețetă de tocană de legume! În plus, se prepară extrem de simplu și rapid!

A venit toamna, anotimpul în care gospodinele sunt ocupate și preocupate de compoturi, dulcețuri, zacuscă și tocană.

Joi, 14.09.2017, 09:51

Piept de rață cu piure de păstârnac, coulis de fructe și morcovi caramelizați

Ingrediente 6 jumătăți de piept de rață 50 g sare 50 g piper O legătură cumbru Pentru piure: 800 g rădăcină de păstârnac 2 cartofi albi, medii 2 cepe galbene, medii 50 g sare 200 g unt...

Marti, 12.09.2017, 19:51

Gnocchi nero di sepia cu sos de șofran

Ingrediente 1 kg făină 1 legătură pătrunjel verde 3 ouă 1 kg cartofi roșii 50 g nucșoară 100 g nero di sepia 4 buc. black tiger 250 g creveți decorticați 100 g sare 5 g șofran 100 g piper...

Marti, 12.09.2017, 19:47

Delicii cu clătite

Ingrediente 7 ouă 500 g zahăr 300 g mascarpone 25 ml esență de migdale 3 pliculețe zahăr vanilat bourbon 200 g făină 5 banane coapte mediu fructe de pădure 300 ml lapte Mod de preparare...

Marti, 12.09.2017, 19:43

Ciorbă cu găluște și afumătură de porc

Ingrediente 500 grame coaste porc afumate 2 morcovi 1 pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1\3 rădăcină de țelină 1 ceapă medie 100 ml ulei 1 ardei gras, roșu 1 legătură leuștean verde...

Marti, 12.09.2017, 19:39

Trufe în coșulețe de ciocolată

Ingrediente 250 g ciocolată Nestle Noir 50 g cacao 200 g unt cu peste 80% 200 g zahăr 1 linguriță sare 3 portocale Esență de vanilie Esență de rom 5oo ml apă plată Mod de preparare Se...

Marti, 12.09.2017, 19:36

Ton roșu la grătar cu garnitură de sparanghel și sos Alioli

Ingrediente 1 kg ton roșu( bucată întreagă) 1 kg sparanghel 3 lămâi 100 g sare 50 g piper alb 500 ml lapte dulce 100 g usturoi (2 căpățâni) 100 g ridichi roșii 100 g roșii chery...

Marti, 12.09.2017, 19:32

Burger Jack

Ingrediente 700 g carne tocată, de vită 300 g carne tocată, de porc 2-3 linguri sos Jack Daniels barbeque 150 ml bere neagă 2 cepe roșii, mari 4 felii de cașcaval Emmentaler 8-10 frunze de salată 12...

Marti, 12.09.2017, 19:28

Fasole cu scăriță

Ingrediente 1 kg scăriță afumată 500 g fasole prefiartă, albă 3 cepe 2 ardei 4 morcovi țelină verde sare 10 linguri făină 300 g sos de roșii boia de ardei, dulce 1 varză 30 ml oțet...

Marti, 12.09.2017, 19:26

Budincă de macaroane cu brânză dulce și înghețată

Ingrediente 500 g macarone Barilla 1kg brânză poaspătă, de vaci 200 g stafide negre Esență de rom zahăr vanilat 300 g zahar tos 200 g unt 65% 450 g fructe de padure congelate 240 g iaurt grecesc...

Marti, 12.09.2017, 19:18

Cartofi turcești cu burger vegetal

Ingrediente 4 cartofi mari 2 cepe albe, mari 100 g roșii cherry o căpățână de usturoi ulei de măsline sare, piper mărar, oregano foi de dafin 1 l iaurt grecesc 200 g mozzarella 300 g...

Marti, 12.09.2017, 19:09

Tochitură sălăjeană

Ingrediente 400 gr mușchiuleț de porc 2 cârnați semiafumați 4 ouă de prepeliță 1 ceapa albă, mare 1 căpățână de usturoi 3-4 foi de dafin cimbru uscat 1 l vin alb, demisec boia de...

Marti, 12.09.2017, 19:05

Mușchiuleț de miel cu caviar de mentă

Ingrediente 750 g mușchiuleț de miel 1 dovleac( aproximativ 2-3 kg) 4-5 bucăți de sfeclă roșie, nefiartă 400 ml vin alb 1 căpățână mare de usturoi, 200 g sare mare grunjoasă 100 g piper...

Marti, 12.09.2017, 18:52

Cea mai ieftină REŢETĂ DE ZACUSCĂ! I se mai spune şi "zacusca săracului", pentru că implică costuri minime şi efort nu prea mare pentru a o prepara

Vrei cămara plină de zacuscă pentru la iarnă, atunci prepară zacusca delicioasă după reţeta moldovenească, una foarte ieftină şi uşor de făcut! I se mai spune şi "zacusca săracului", pentru că... nu ai nevoie de prea multe ingrediente!

Marti, 12.09.2017, 09:14

Toamna se numără bobocii şi se pun murături! Secretul celor mai gustoase gogonele murate şi o greşeală pe care o fac aproape toate gospodinele, darămite voi, tinere copile!

Jumătatea lunii septembrie este perioada ideală pentru a pune la murat gogonelele. Gustul sărat şi chiar uşor picant al gogonelelor murate este ideal alături de fripturi, cartofi sau fasole bătută. Secretul pentru a rămâne tari este adăugarea în borcan a unei rădăcini de hrean şi, mare atenţie, nu adăugaţi multe foi de dafin, pentru că riscaţi ca gogonelele să se amărască!

Marti, 12.09.2017, 09:01

Boom Shaka Laka - Burger cu cipsuri de cartofi mov

Ingrediente Aluat pentru chifle: 300 ml apă 570 g făină 25 g drojdie proaspătă 30 ml de ulei de măsline 1 gălbenuș de ou mix de semințe sare 100 g piure de cartofi mov 4 ouă adițional...

Luni, 11.09.2017, 21:33

Muschiuleț de porc în mantie de bacon afumat și dulceață de roșii cherry

Ingrediente 6 cartofi mov, 1 kg mușchiuleț de porc 3 caserole de bacon fâșii 200 g unt 250 ml lapte sare piper 250 g roșii cherry 2 căței de usturoi 50 ml vin alb 7-8 frunze de...

Luni, 11.09.2017, 21:05

File de dorada unilateral cu mazare concase și măghiran, piure lejer de cartofi noi cu fân

Ingrediente 1 legatură măghiran sau cimbrișor 10 cartofi noi(aprox 1,3 kg) 500 g smântână de gătit 200 g fân dintr-o căpiță 200 g unt 100 gr sare mare 50 ml ulei de măsline germeni de...

Luni, 11.09.2017, 20:33

Iaurt cu avocado și lămâie

Ingrediente 8 linguri sos de căpșuni 8 frunze de mentă 4 felii subțiri de lămâie 2 linguri de zahăr zeama de la 1/2 lămâie 100 g iaurt slab 60 g cremă de brânză 2 avocado copți...

Luni, 11.09.2017, 20:09

Papanași

Ingrediente 1 kg brânză de vaci, proaspătă 6 ouă 1 kg făină albă 500 g zahăr 1 plic praf de copt 500 g smântână 250 ml frișcă lichidă 1 l ulei de floarea soarelui 1...

Luni, 11.09.2017, 20:00

Cod cu năut, broccoli și sos de beurre blanc

Ingrediente 4 porții de cod negru( 220 g/porție) 600 g năut prefiert 400 g broccoli 100 g lămâie 100 ml ulei de măsline 100 ml vin alb 150 g ceapă charlotte 50 g usturoi 600 g unt...

Luni, 11.09.2017, 19:54

Găluște austriece din cartofi, umplute cu jumări și garnitură de salată orientală

Ingrediente 4 kg cartofi 5 ouă 1 kg făină 1 l ulei sare piper oțet zahăr muștar 250 g smântână 250 g jumări de porc 500 g șuncă afumată frunze de pătrunjel 5 fire...

Luni, 11.09.2017, 19:42

Saramură de păstrăv cu legume la grill, mămăligă, sos de usturoi cu ardei și roșii coapte

Ingrediente 4 păstrăvi mărişori, evisceraţi şi curăţaţi 2 l apă plată 6 roşii 6 ardei kapia, roşu 2 buc. lămâie pătrunjel verde sare piper boabe piper negru măcinat 4 cepe albe mari...

Luni, 11.09.2017, 19:35

Recomandarea zilei! Tagliatelle cu somon afumat, o reţetă DELICIOASĂ cu numai patru ingrediente

Îți plac pastele? Atunci trebuie să încerci această rețeta inedită, propusă de Vlăduț, bucătarul de la ”Neatza cu Răzvan și Dani”. Se numește "Tagliatelle cu somon afumat" și e gata imediat!

Luni, 11.09.2017, 10:23

„Bărcuțe cu suflet” arăbești, pentru mese ca-n povești! Le faci imediat și cu siguranță te vei simți răsfățat!

Dacă vrei să încerci ceva cu adevărat gustos și ușor de făcut, atunci „bărcuțele cu suflet” sunt ideale pentru oricine! Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar efectul e garantat!

Duminica, 10.09.2017, 12:30

Cheesecake-ul perfect, fără efort şi talent la bucătărie! O reţetă simplă pentru doamnele şi domnişoarele care se respectă şi nu stau toată ziua cu şorţul la cingătoare

Cheesecake-ul perfect, fără efort şi talent la bucătărie! O reţetă simplă pentru doamnele şi domnişoarele care se respectă şi nu stau toată ziua cu şorţul la cingătoare!

Joi, 07.09.2017, 10:56

Secretul celui mai bun COMPOT DE MERE! Sandra Marin, poți lua lecții de la această gospodină săsoaică!

a1.ro ţi-a pregătit pentru astăzi o reţetă delicioasă, de sezon, care face concurenţă oricărui cocktail.

Marti, 05.09.2017, 10:58

Bunicii ți-au dat să bei, dar au ținut secretă rețeta! Cum se face cea mai bună bragă din lume!

Cu siguranță bunicii te-au servit măcar o dată cu bragă, băutura ce s-a dovedit a fi un adevărat izvor de sănătate! Rețeta era păstrată cu sfințenie de către bătrâni și nimeni nu își divulga secretul. Totuși, cum poți să faci chiar tu niște bragă delicioasă?

Luni, 04.09.2017, 16:51

Sanda Marin, ia lecţii! O bucătăreasă de pe Prut ne învaţă să gătim SALATĂ DE VINETE cu roșii coapte

a1.ro ţi-a pregătit pentru astăzi o reţetă delicioasă, de sezon, care face concurenţă clasicei zacuscă.

Luni, 04.09.2017, 15:40

Salată de ardei copți: reţeta unei gospodine săsoaice! A fost moştenită de la străbunica ei, Ildiko, bucătăreasa satului

a1.ro îţi prezintă o reţetă cu adevărat delicioasă: salata de ardei copţi! Nu numai că e ieftină, ci şi sănătoasă!

Duminica, 03.09.2017, 13:17

CHEC DE CAFEA, un deliciu atât de uşor de făcut şi atât de ieftin! Se spune că datorită acestei prăjituri i-ar fi intrat în graţii Kate Middleton Prinţului William

a1.ro îţi prezintă o reţetă cu adevărat delicioasă: chec de cafea!

Sambata, 02.09.2017, 18:39

Cel mai bun „Șiș tauk” din lume se face chiar la tine acasă, cu câteva ingrediente! Arome arăbești pentru mese ca-n povești!

Dacă vrei să încerci un preparat arăbesc cu adevărat spectaculos, atunci încearcă să gătești la tine acasă un „șiș tauk” gustos, ce te cucerește imediat!

Luni, 28.08.2017, 14:41

Cea mai ușoară rețetă de sezon! Rulouri de castravete umplute cu cremă de brânză

a1.ro îți propune un aperitiv uşor de pregătit și de sezon - rulouri de castravete umplute cu cremă de brânză şi roşii. Cu maximum 20 de lei, vei reuși să îi surprinzi plăcut pe cei dragi. În plus, rețeta e una simplă, ușor de pus în practică!

Joi, 24.08.2017, 10:16

Îți amintești de sosul acela bun pe care îl au burgerii de la fast food? Am aflat rețeta și acum îl poți pregăti chiar la tine acasă!

Cu siguranță ai fost măcar o dată la fast food și ți-ai luat un burger mare, al cărui sos aromat te-a cucerit imediat. Noi am aflat rețeta secretă, ca tu să poți pregăti minunea chiar la tine acasă!

Joi, 24.08.2017, 09:20

Ciorbă de perișoare ca la mama acasă. Rețetă Chefi la cuțite

Ciorba de perișoare a devenit atât de populară, încât nimeni nu o refuză. Iată o rețetă deosebită de ciorbă de perișoare, dreasă cu ou.

Miercuri, 23.08.2017, 14:27

Wrap delicios cu pui, un sandviș gustos pe placul oricui! Câteva ingrediente într-o lipie și minunea e gata de savurat!

Dacă ți-e poftă de ceva bun și totuși ai rămas în pană de idei, atunci poate că ar fi cazul să încerci un wrap delicios cu pui. Se face imediat și sigur o să-ți placă!

Miercuri, 23.08.2017, 14:24

UN DELICIU! Pui umplut cu sarmale, preparatul sută la sută moldovenesc!

Ingrediente: Un pui întreg - 1,5-2 kg, 1 pahar orez, 1 morcov, 2-3 cepe, 1 lingura pastă de roşii, sare, piper negru măcinat, 2 linguri verdeaţă tăiată, ½ pahar ulei vegetal,...

Miercuri, 23.08.2017, 09:17

Festin american cu gust excepțional! Cum faci cele mai bune aripioare picante din lume!

Dacă și tu ești fanul unei porții mari de aripioare picante și crocante, atunci ai nimerit bine, fiindcă noi îți arătăm care este cea mai bună rețetă din lume!

Marti, 22.08.2017, 10:29

Cea mai bună rețetă de ciorbă de perișoare! Adio, perișoare destrămate!

Cu siguranță ți s-a întâmplat măcar o dată să vrei să faci o ciorbiță delicioasă de perișoare, dar să ai neplăcerea de-a vedea că acestea s-au destrămat!

Luni, 21.08.2017, 16:21

Roșii umplute, o rețetă simplă, delicioasă și... care nu vă va goli buzunarele. Vrei să îți impresionezi musafirii și să le arăți că ești o bună gospodină?

Vara ne pune la dispoziție o varietate fructe și legume, iar deseori nu mai știm cu ce delicii să ne surprindem invitații și oamenii dragi. a1.ro vă arată cum se pregătesc roșiile umplute, o rețetă simplă, delicioasă și...foarte ieftină.

Vineri, 18.08.2017, 09:08

Ce mai gătim bun? Un carpaccio italienesc, delicios și gata imediat! Ai nevoie de doar câteva ingrediente

Dacă vrei să savurezi un aperitiv spectaculos, atunci ar trebui să încerci un carpaccio de somon în stil italienesc.

Vineri, 18.08.2017, 08:59