Retete Chefi la Cutite. Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Ștefan Popescu și Chef Orlando Zaharia iti aduc, doar la Antena 1, retete culinare, retete de mancare, retete de prajituri, retete de paste, retete de post si multe alte retete
Cum să nu adori să e răcorești într-o zi de vară caniculară cu o delicioasă, dulce-acrișoară, înghețată de iaurt cu fructe de pădure!
Miercuri, 29.07.2020, 15:12
Din bucătăria lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, o rețetă spectaculoasă de sezon: Mușchiuleț de porc cu sos delicios de prune și foietaj crocant cu bacon.
Miercuri, 29.07.2020, 10:11
Deserturile cu fructe sunt la mare căutare în plin sezon al fructelor coapte, pline de arome și culori, iar această prăjitură cu prune și crumble, este atât de gustoasă și aspectuoasă, încât se cere repetată imediat ce este savurată.
Miercuri, 29.07.2020, 09:09
Din categoria rețetelor de vară simple și delicioase, o rețetă de Rulouri de vinete cu brânzeturi în sos de roșii, perfectă pentru masa de prânz, sau cină.
Marti, 28.07.2020, 09:21
S-au copt roșiile de grădină și sunt tocmai potrivite pentru a pregăti din ele diverse rețete de conserve cu roșii pentru iarnă. Dintre acestea ne-am oprit la rețeta de pastă de roșii cu cimbru, tare gustoasă și aromată.
Luni, 27.07.2020, 08:53
Foarte popular pe teritoriul fostei Jugoslavii, sosul Ajvar, adică sos sârbesc de ardei copți, se poate servi și în restaurantele noastre, mai ales la burgeri, la platourile cu brânzeturi, dar și ca bază la anumite mâncăruri.
Vineri, 24.07.2020, 14:17
Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă de desert, dar nu orice desert ci rețeta Parfait de ciocolată, perfectă pentru acest sezon călduros.
Vineri, 24.07.2020, 13:25
Când vezi tarabele pline de ardei gândul îți zboară imediat la o rețetă de salată de ardei copți, însă și această rețetă de ardei copți umpluți cu brânză este ideală pentru o gustare de vară.
Vineri, 24.07.2020, 09:34
Ne place să trecem pe sub teii înfloriți și să ne îmbătăm cu parfumul florilor, ne place și ceaiul de tei, însă prăjitura Teia este este extraordinar de gustoasă și aromată, dacă o încerci odată, cu sigurață o vei repeta.
Joi, 23.07.2020, 11:40
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune pentru un prânz copios în familie, o delicioasă rețetă de Jambon cu legume coapte și sos cremos cu roșii și usturoi.
Miercuri, 22.07.2020, 14:29
Te cucerește instant cu aroma deosebită și culoarea plăcută ce te va îmbia să visezi la vară, mai târziu, acest delicios gem de piersici natural și fără conservanți preparat ca pe vremuri.
Miercuri, 22.07.2020, 09:21
"Gastronomia este arta de a folosi mâncare pentru a crea fericire" - Theodore Zeldin
Marti, 21.07.2020, 17:08
Dacă nu ai foarte mult timp la dispoziție pentru a găti un preparat gustos și, totodată, pe placul întregii familii, îți propunem o cină savuroasă care se gătește rapid, în mai puțin de 15 minute.
Marti, 21.07.2020, 16:56
Piperchi țârgâsiti este o rețetă de ardei prăjiți extrem de savuroasă, cunoscută pentru simplitatea și savoarea ei.
Marti, 21.07.2020, 16:43
Dulceața de căpșune fără fierbere este foarte aromată, gustoasă și intens colorată. Căpșunele nu se fierb, astfel acestea nu se vor sfărâma și nici dulceața nu va căpăta o culoare închisă.
Marti, 21.07.2020, 16:27
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat de patiserie grecesc, realizat din foi de plăcintă, cremă de vanilie, lapte, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Bougatsa cu vanilie".
Marti, 21.07.2020, 13:00
Pentru că este timpul în care se scoate ceapa din răzoare, iar aceasta este gustoasă și suculentă, merită să pregătim câteva borcane de dulceață de ceapă albă sau galbenă.
Marti, 21.07.2020, 10:21
Pentru cei care adoră tocănițele cu multe legume și orez, o idee de a le conserva și pentru iarnă, o rețetă de tocană de dovlecei cu orez pentru iarnă.
Marti, 21.07.2020, 08:20
Pentru că suntem în plin sezon al vinetelor, vedetele verii, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani ne oferă idei interesante de rețete cu vinete printre care și Rețeta Vinete pane cu cașcaval și sos pesto roșu.
Luni, 20.07.2020, 13:26
Vara, când ceapa abia scoasă din pământ este suculentă și foarte gustoasă, iar roșiile sunt bune coapte și dulci, le putem testa gistul într-o delicioasă tocană de ceapă cu roșii și carne de pui.
Luni, 20.07.2020, 09:35
Așa cum ne-a obișnuit la fiecare sfârșit de săptămână, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o rețetă de desert pentru weekend, iar de data aceasta s-a oprit la un delicios pandișpan cu afine și budincă.
Vineri, 17.07.2020, 12:28
Prăjitura Mălai dulce, mult adorată în zona Moldovei, unde o găsim sub denumirea de Alivancă moldovenească, este e prăjitură delicioasă, pufoasă și frumos colorată, preparată cu mălai.
Joi, 16.07.2020, 12:16
Avem posibilitatea prin metode simple și la îndemână de a conserva culorile și aromele verii și pentru iarnă, iar de data aceasta ne-am oprit la o delicioasă, plăcut aromată și frumos colorată Dulceață de pepene galben.
Joi, 16.07.2020, 10:20
Prăjitura turnată cu mere, o nebunie de desert gustos și aromat, simplu de preparat și, cu siguranță, pe placul tuturor.
Joi, 16.07.2020, 08:43
Cine a vizitat plaiurile dobrogene, cu siguranță nu a rămas indiferent la saramura de pește tradițională, pe care orice restaurant o servește. Rețeta este ușoară și nemaipomenit de gustoasă și o putem prepara și acasă.
Miercuri, 15.07.2020, 09:28
E vară, iar tarabele piețelor ne îmbie cu roșii de grădină bine coapte, cu ceapă nouă și ardei, așa că este timpul să le combinăm pe toate într-o rețetă de ouă poșate în sos de roșii: Rețeta Shakshuka.
Miercuri, 15.07.2020, 08:50
Foarte bine ne vor prinde în cămară, pentru la iană câteva borcane de dulceață de smochine, mai ales preparată după rețeta simplă și gustoasă ca la Svinița!
Luni, 13.07.2020, 17:28
Prima rețetă de mâncare la care poftim când vedem piața plină de păstăi de fasole este mult adorata rețetă de fasole păstăi cu ustoroi. Rețeta rapidă și savuroasă ca la bunica acasă.
Luni, 13.07.2020, 14:54
Pentru că este sezonul vinetelor bine coapte și gustoase, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune o rețetă simplă, dar tare gustoasă și aspectuoasă: Vinete pane sub formă de evantai.
Luni, 13.07.2020, 14:07
Combinația irezistibilă a verii a fost declarată combinația de ciocolată și zmeură, iar dacă vreți să vă convingeți, încercați-o preparând delicioasa rețetă: Oreo cheesecake cu ciocolată și zmeură!
Luni, 13.07.2020, 11:34
Iubim rețetele de pizza bogate și cu aluat crocant, dar pentru că este vară și cald afară, iar piața abundă de legume proaspete, să ne abatem puțin de la rețetele clasice și să preparăm Minipizza din vinete. Rețeta savuroasă și rapidă la cuptor.
Vineri, 10.07.2020, 19:31
În plin sezon al coacăzelor negre, să profităm de beneficiile lor curative consumându-le ca atare, dar să ne asigurăm și pentru sezonul rece preparând un delicios sirop de coacăze negre, după rețeta elixir pentru sănătate a lui Sebastian Kneipp.
Vineri, 10.07.2020, 19:02
Când vedem tarabele din piață pline de ardei grași și cărnoși imediat gândul ne zboară la o rețetă de ardei umpluți și scăldați într-un sos de roșii aromat și delicios.
Joi, 09.07.2020, 16:38
Pentru că este vară și este vremea de pus castraveți în saramură ce se murează la soare, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune rețeta proprie "Castraveciori murați de vară", gata în trei zile.
Joi, 09.07.2020, 13:25
Negresele sunt printre cele mai simple și îndrăgite prăjituri de casă, iar dacă sunt combinate și cu fructe de sezon, deliciul este maxim. Un exemplu este și rețeta noastră de Negresă cu cireșe. Rețeta simplă și aromată, un deliciu al verii.
Joi, 09.07.2020, 12:09
Inspirată din rețetele clasice de musaca de cartofi, este delicioasă și de mare efect și rețeta de musaca de vinete cu carne tocată.
Joi, 09.07.2020, 08:22
Dacă nu ai încercat, încă Prăjitura Pavlova, acum este momentul să o faci, pentru că o poți combina într-un gust divin cu multe fructe de sezon, dulci, acrișoare, sau chiar amărui.
Miercuri, 08.07.2020, 15:50
Pentru mesele de weekend în familie, sau pentru diverse petreceri, burgerul este preparatul ideal, în rândul consumatorilor de carne. Pentru astăzi, am ales să vă împărtășim Rețeta senzațională de burger propusă de Chef Scărlătescu.
Miercuri, 08.07.2020, 11:57
Se spune că dacă ajungi în Bucovina, îți dorești să revii cât mai curând și nu numai pentru zona frumoasă și oamenii primitori, ci și pentru preparatele culinare tradiționale estrem de delicioase și foarte apreciate. Unul dintre aceste preparate este Pui cu smântână, o rețetă delicioasă și rapidă.
Miercuri, 08.07.2020, 10:45
E vară, e cald și este sezonul roșiilor bine coapte, dar parcă ne-am săturat de clasica salată de roșii cu castraveți, așa că vom încerca rețeta italiană Panzanella, cea mai simplă salată de vară pe bază de crutoane aromate și roșii bine coapte.
Miercuri, 08.07.2020, 08:12
Delicioasă, ușor de făcut și garantat să te facă să te simți ca la mama acasă! Iată cum poți prepara cea mai gustoasă ciulama de pui cu smântână, după o rețetă ce nu poate da greș!
Marti, 07.07.2020, 23:37
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune să încercăm o rețetă de vinete cu gust de vară, adică o delicioasă salată de vinete cu sos de roșii și brânză.
Marti, 07.07.2020, 13:11
Pentru că este deja weekend și este vară caniculară, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani ne-a surprins plăcut cu o rețetă de Tort parfait cu cremă de brânză și fructe de pădure, extrem de delicioasă și foarte ușor de preparat.
Vineri, 03.07.2020, 13:03
Rețetele cu hribi sunt printre cele mai apreciate, din categoria rețetelor cu ciuperci de pădure, pentru că hribii au un gust tare bun, sunt cărnoși și foarte consistenți. Pentru azi ne-am oprit la delicioșii Hribi cu usturoi și mămăliguță. Rețeta simplă și savuroasă din zona Olteniei.
Vineri, 03.07.2020, 11:17
Rețetele de tarte, indiferent că sunt dulci sau sărate, sunt foarte apreciate, pentru că se prepară rapid și ușor, cu ingrediente la îndemâna tuturor. Și pentru că suntem în plin sezon al dovleceilor de grădină, să ne răsfățăm cu o Tartă cu dovlecel și brânză.
Vineri, 03.07.2020, 08:26
Cu roșii de grădină, bine coapte, cu puțină fidea și o ceapă, într-un timp foarte scurt, putem prepara cea mai simplă, dar delicioasă supă de roșii cu fidea. Rețeta simplă de răcorire a românilor pentru căldura de afară.
Joi, 02.07.2020, 11:50
Dulceața de zmeură este una dintre cele mai aromate și mai frumos colorate dintre dulcețuri și are o textură densă, iar zmeura, rămasă întreagă în timpul preparării, îți desfată simţurile prin gustul catifelat, seducător.
Joi, 02.07.2020, 09:14
Cartofii noi la cuptor se transformă într-un deliciu de zile mari, mai ales dacă îi faci cu usturoi și mărar! Iată cea mai simplă și rapidă rețetă din lume, cu care nu dai greș niciodată!
Miercuri, 01.07.2020, 17:05
Pentru că vara cel mai des copiii poftesc la înghețată și nu vă îndurați să nu le satisfaceți poftele nevinovate, este mai bine și mai sănătos să le preparați înghețata acasă. Noi am ales top cele mai bune 3 rețete pentru copii de înghețată de casă.
Miercuri, 01.07.2020, 16:52
Pentru atunci când avem poftă să servim pește, păstrăvul este una din primele opțiuni, pentru că este mai cel mai bogat în Omega 3. Una dintre rețetele preferate este Rețeta de Păstrăv la cuptor, după Rețeta lui Jamie Oliver, gata în 30 de minute.
Miercuri, 01.07.2020, 09:58