Retete | Chefi la Cutite | Antena 1

Dulceață de nuci verzi. Rețeta tradițională ca pe vremea bunicii

Chiar dacă este meticuloasă și necesită timp îndelungat de pregătire și preparare, rețeta de dulceață de nuci verzi este cea mai apreciată, dovadă prețul mare la raft. Dar orice gospodină poate prepara în casă dulceață de nuci verzi după rețeta tradițională ca pe vremea bunicii.

Joi, 25.06.2020, 09:12

Paste cu ton pentru copii. Reteța Ruxandrei Luca de la Neatza

Atunci când când suntem în criză de timp și trebuie să-i hrănim pe cei mici, rețetele de paste sunt primele la care ne gândim. Ruxandra Luca, de la Neatza cu răzvan și Dani, mămică a trei copii năzdrăvani și drăgălași, ne-a oferit spre inspirație, o rețetă de paste cu ton pentru copii.

Miercuri, 24.06.2020, 19:22

Friptură de vită cu paste scăldate într-un sos delicios de hribi - Rețeta lui Vlăduț

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne îmbie cu o delicioasă și apetisantă rețetă de friptură de vită cu paste scăldate într-un sos delicios de hribi, rețetă pe care a denumit-o "Trufandale din pădure".

Miercuri, 24.06.2020, 13:38

Ostropel de pui. Rețetă tradițională de ostropel, ca la mama acasă

La mare căutare în restaurantele românești este și această reșetă de ostropel de pui, preparată ca la mama acasă. Din carne de pui friptă, sau trasă la tigaie, cu sos de roșii și usturoi și neapărat cu mămăliguță, este de nerefuzat un astfel de preparat, din bucătăria tradițională românescă.

Miercuri, 24.06.2020, 08:43

Salată orientală de post cu maioneză de muștar

Una dintre cele mai potrivite și apreciate rețete de post este această delicioasă și sățioasă rețetă de Salată orientală de post cu maioneză de muștar.

Miercuri, 24.06.2020, 07:42

Cum putem prepara gem de căpșuni fără zahăr?

Frumos colorat și plăcut aromat, gemul de căpșuni este preferatul tuturor, mai ales pentru umplerea clătitelor, sau a papanașilor. Și cum, de la un timp, mulți optăm pentru a incerca să excludem cât se poate zahărul din preparate, vă invităm să vedeți cum putem prepara gem de căpșuni fără zahăr.

Marti, 23.06.2020, 10:57

Prăjitura Yogurtela cu cireșe. O delicioasă prăjitură cu iaurt în blat și cireșe

Prăjitura Yogurtela cu cireșe, este o delicioasă prăjitură de vară cu iaurt în blat și multe cireșe proaspete.

Marti, 23.06.2020, 09:23

Friptură de vită înăbușită, cu sos de leuștean și garnitură de legume la cuptor

Din bucătăria lui Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, o delicioasă rețetă de friptură de vită înăbușită, cu sos de leuștean și garnitură de legume la cuptor.

Luni, 22.06.2020, 14:21

Pandișpan cu cremă de vanilie și multe fructe - Rețeta Ramonei Olaru de la Neatza cu Răzvan și Dani

Ramona Olaru, frumoasa vecină de la Neatza cu Răzvan și Dani și-a impresionat colegii de platou preparând o delicioasă rețetă de pandișpan cu cremă de vanilie și multe fructe, rețetă pe care a denumit-o "Visul fructelor".

Luni, 22.06.2020, 12:38

Cum preparăm o delicioasă rețetă de budincă aperitiv cu legume și brânzeturi, perfectă pentru mic dejun, sau pachete

Pentru mic dejunuri, gustări, sau pachete, iată cum preparăm o delicioasă rețetă de budincă aperitiv cu legume și brânzeturi! Este gustoasă, este sățioasă, se poate servi atât caldă cât și rece, simplă, sau cu diverse sosuri.

Luni, 22.06.2020, 09:16

Nectar de cireșe natural și fără conservanți

Tuturor ne plac sucurile naturale, mai ales vara, servite la terase, alături de familie și prieteni, dar dacă suntem buni gospodari, ne putem bucura de ele și preparându-le acasă. Să începem cu orețetă simplă și sănătoasă: Nectar de cireșe natural și fără conservanți.

Vineri, 19.06.2020, 14:44

Rețetă delicioasă de dulceață din fructe de pădure și cireșe - Rețeta lui Vlăduț

Pentru că este sezonul fructelor, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne învață cum să preparăm în cel mai rapid timp o rețetă delicioasă de dulceață din fructe de pădure și cireșe.

Vineri, 19.06.2020, 13:23

Rețetă simplă de vară: Chiftele de dovlecei cu verdeață, perfecte pentru gustarea de dimineață

Rețeta Chiftele de dovlecei cu verdeață este chiar perfectă pentru gustarea de dimineață, alături de un iaurt bun, sau un sos delicios și picant, de roșii.

Joi, 18.06.2020, 10:19

Cum se prepară vișinata de casă? Rețetă veche din străbuni

Nu putem lăsa sezonul vișinelor să treacă fără a profita din plin de aroma și culoarea lor în diverse preparate culinare. De data aceasta le folosim pentru o rețetă de vișinată, așa cum o știm din străbuni.

Joi, 18.06.2020, 07:58

Cea mai gustoasă Salată de vinete orientală - Baba Ganoush!

A fost declarată de foarte mulți degustători ca fiind cea mai gustoasă salată de vinete orientală - Baba Ganoush! Combinația de vinete cu pastă de susan, lămâie și usturoi este extrem de delicioasă și foarte hrănitoare.

Miercuri, 17.06.2020, 09:03

Cum se prepară cel mai simplu și delicios tort de sezon: Tort Pădurea Neagră

Unul dintre cele mai îndrăgite torturi de sezon, cu cireșe și vișine, este renumitul Tort Pădurea Neagră.

Marti, 16.06.2020, 17:44

Evantai de vinete cu mozzarella și carne tocată. Un preparat simplu și rapid

Vinetele sunt alegerea perfectă pentru un preparat delicios, iar rețeta Evantai de vinete cu mozzarella și carne tocată este ideală pentru masa de prânz, sau pentru cină.

Marti, 16.06.2020, 11:22

Rețetă de mazăre la borcan pentru iarnă

Pentru că s-a copt mazărea și piețele sunt pline, dăm startul conservelor și începem cu o Rețetă de mazăre la borcan pentru iarnă.

Luni, 15.06.2020, 13:21

Cum preparăm un delicios pate de păstrăv afumat, cu gust fructat și frumos colorat?

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne învață cum preparăm un delicios pate de păstrăv afumat, cu gust fructat și frumos colorat. O adevărată armonie de gusturi și culori într-o porție de aperitiv servit pe o felie de pâine prăjită!

Luni, 15.06.2020, 13:00

Crochete de pui cu cartofi și cașcaval. Gustări calde și delicioase, pentru mese copioase!

Perfecte pentru o gustare simplă, pentru pachete sau pentru platoul cu aperitive aceste delicioase Crochete de pui cu cartofi și cașcaval!

Luni, 15.06.2020, 10:45

Clătite americane. Află rețeta secretă a lui chef Florin Dumitrescu

Ușor de preparat și absolut delicioase! Așa poți prepara cele mai bune clătite americane,cu ingrediente pe care sigur le ai deja în casă. Nu ai cum să dai greș: este rețeta preferată de clătite a lui chef Florin Dumitrescu

Vineri, 12.06.2020, 22:52

Cum preparăm rețeta Aripioare de pui caprese? Un preparat cu iz italian

Pentru că nimeni nu refuză o porție de aripioare de pui, indiferent de modul lor de preparare, pentru azi vă propunem o minunată rețetă în stil italian: Aripioare de pui caprese.

Vineri, 12.06.2020, 09:01

Friptura de pui cu cartofi la cuptor și sos delicios de muștar

O idee de meniu pentru un prânz în familie poate fi această rețetă: Friptura de pui cu cartofi la cuptor și sos delicios de muștar.

Vineri, 12.06.2020, 08:46

Negresă cu ciocolată și vișine. Cea mai adorată prăjitură de vară!

Cea mai bună combinație pentru o prăjitură este cea dintre ciocolată și vișine, iar dacă mai adăugăm și nuci, sau arahide, prăjitura este chiar minunată, așa cum veți vedea și în rețeta Negresă cu ciocolată și vișine.

Joi, 11.06.2020, 10:24

Cum putem prepara cel mai savuros cheesecake cu lime - Rețeta lui Chef Sorin Bontea

Chef Sorin Bontea, ne propune să încercăm o delicioasă rețetă de cheesecake cu lime, dar ne și arată pas cu pas cum se prepară aceasta.

Miercuri, 10.06.2020, 12:16

Rețetă delicioasă de aripioare de pui preparate în stil grecesc - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Din bucătăria lui Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, o delicioasă rețetă de aripioare de pui preparate în stil grecesc, pe care le-a asortat cu o garnitură de cartofi noi și un delicios sos de iaurt.

Miercuri, 10.06.2020, 08:59

Rețetă delicioasă de Tartă cu cireșe și aluat crocant

S-au copt cireșele și, în plus, a scăzut și prețul lor prin piețe, așa că ne putem răsfăța în voie cu diverse deserturi percum această delicioasă Tartă cu cireșe și aluat crocant.

Miercuri, 10.06.2020, 08:10

Rețetă de mic dejun: Avocado toast cu brânză și căpșuni

Pentru mic dejunuri lejere, de vară, foarte savuroase, dar mai ales sănătoase, o rețetă de Avocado toast cu brânză și căpșuni.

Miercuri, 10.06.2020, 07:54

Mușchiuleț de porc împletit, servit cu legume coapte și reducție din trei tipuri de vin

Direct din bucătăria lui Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, o delicioasă și spectaculoasă rețetă de Mușchiuleț de porc împletit, servit cu legume coapte și reducție din trei tipuri de vin.

Luni, 08.06.2020, 13:19

Rețetă de colțunași cu cireșe, buni de servit alături de un piept de rață delicios

S-au copt cireșele și ești în pană de idei cum să le mai încluzi în preparate simple și delicioase? Încearcă rețeta noastră de colțunași cu cireșe, pe care sigur o vei adora!

Luni, 08.06.2020, 10:21

Gustare simplă de vară: Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean

Cu doar câteva ingrediente gustoase și la îndemână, într-un timp scurt putem pregăti o gustare simplă de vară: Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean.

Luni, 08.06.2020, 09:31

O altfel de rețetă de dulceață cu gust demețial de bun: Dulceață de vișine cu ciocolată neagră

Este o nebunie această dulceață de vișine cu ciocolată neagră, doar gândiți-vă la niște clătite umplute cu ea!

Vineri, 05.06.2020, 12:39

Ciorbă de ciuperci pleurotus sau Ciorbă falsă de burtă

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit, la cererea matinalilor, cea mai delicioasă ciorbă din ciuperci pleurotus, renumita ciorbă falsă de burtă.

Joi, 04.06.2020, 16:58

Salată de vară cu pere caramelizate, brânzeturi asortate și dressing fructat. O combinație de ingrediente ce te cucerește instant!

Dintr-un mix de salate verzi, cu brânzeturi asortate și pere caramelizate într-un sos de fructe, delicios, vom avea o nebunie de salată de care nu ne vom sătura niciodată - Salată de vară cu pere caramelizate, brânzeturi asortate și dressing fructat.

Joi, 04.06.2020, 09:46

Mini tarte aperitiv cu sfeclă roșie și cremă de brânză

Delicate și frumos colorate, aceste Mini tarte aperitiv cu sfeclă roșie și cremă de brânză, vor fi o adevărată încântare pe un platou cu aperitive.

Joi, 04.06.2020, 09:17

Legume mexicane la tigaie cu unt și usturoi

Legumele sunt foarte sănătoase, se gătesc super rapid și merg aproape cu orice. Rețeta de astăzi este extrem gustoasă și se poate servi cu iaurt sau brânză.

Miercuri, 03.06.2020, 12:59

Desert simplu și delicios: Prăjitură marmorata la tigaie

Prăjitura marmorata are o consistență deosebită și este foarte gustoasă. Se pregătește foarte rapid, fără a folosi cuptorul.

Miercuri, 03.06.2020, 12:58

Tigaie picantă de pui! O adevărată explozie de arome, savoare și gust! E gata în doar 15 minute

Preparatele din pui se gătesc foarte ușor și rapid, iar gustul cărnii este extrem de fraged și suculent, dacă știi cum să-l prepari ca la carte.

Miercuri, 03.06.2020, 11:36

Rețeta de Ciorbă de legume acrită cu corcodușe. Ciorbă de vară, gustoasă și răcoroasă

Pentru un prânz de vară, lejer și gustos, o rețetă de ciorbă de legume acrită cu corcodușe, ce va cuceri în mod deosebit.

Miercuri, 03.06.2020, 11:35

Rețetă de tartă sărată cu roșii și amestec de brânzeturi cu ceapă

Pentru gustări de vară simple și ușoare, o delicioasă rețetă de tartă sărată cu roșii și amestec de brânzeturi cu ceapă.

Miercuri, 03.06.2020, 10:18

Clafoutis cu cireșe. Desertul vedetă al verii din bucătăria franțuzească

Clafoutis cu cireșe este o prăjitură franțuzească din regiunea Limousin, și este preparată, în general, cu cireșe negre și un aluat asemănător cu cel de clătite, dar cu unt topit.

Miercuri, 03.06.2020, 09:39

Coaste de porc afumate, cu paste în sos de roșii și legume asortate- Reţeta lui Vlăduţ

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețetă de coaste de porc afumate, cu paste în sos de roșii și legume asortate, perfectă pentru întreaga familie.

Marti, 02.06.2020, 14:30

Rețetă de cartofi noi trași în unt cu bacon și usturoi

Nu mai ai nevoie de nicio rețetă de friptură la așa simplă și gustoasă rețetă de cartofi noi trași în unt cu bacon și usturoi.

Marti, 02.06.2020, 13:35

Special pentru o zi de sărbătoare, un delicios Tort Banoffee - Rețeta lui Vlăduț

Pentru o sărbătoare, sau o aniversare este mai mult decât perfect un astefel de Tort Banoffee, destul de ușor de preparat și pe placul tuturor, chiar și al copiilor.

Luni, 01.06.2020, 09:50

Rețetă de salată verde cu file de ton și ouă fierte

Atât de gustoasă și sățioasă această rețetă de salată verde cu file de ton și ouă fierte, că poate fi servită la orice masă principală din zi, fără a mai avea nevoie de altceva.

Vineri, 29.05.2020, 09:59

Friptură din piept de rață cu cu sos picant de cireșe și sticksuri din foietaj cu susan negru

Din bucătăria lui Vlăduț, iscusitul bucătar de la Neatza cu Răzvan și Dani, o delicioasa rețetă de Friptură din piept de rață cu cu sos picant de cireșe și sticksuri din foietaj cu susan negru. O nebunie de preparat ce te cucerește instant.

Vineri, 29.05.2020, 09:00

Rețetă de Ștrudel cu cireșe. Ștrudel cu aluat de casă și umplutură de cireșe

În plin sezon al cireșelor coapte nu putem rata răsfățul cu diverse deserturi cu cireșe, simple și delicioase, precum această Rețetă de Ștrudel cu cireșe.

Vineri, 29.05.2020, 08:29

Salată de legume cu maioneză și iaurt. O variantă mai lejeră a clasicei salate de boeuf

Cu legume asortate, în cantități egale și o maioneză clasică asortată cu iaurt, vom obține o delicioasă salată, mult mai lejeră decât clasica salată de boeuf, preparată la orice festivitate sau sărbătoare.

Joi, 28.05.2020, 10:39

Ruladă din piept de pui cu ciuperci, în crustă de bacon afumat

Pieptul de pui, preferatul tuturor în materie de carne, se poate prepara cât mai diversificat pentru un plus de gust, sau aspect, de la fript pe grătar, la cuptor, sub formă pane, sau umplut, ca în rețeta de față: Ruladă din piept de pui cu ciuperci, în crustă de bacon afumat.

Joi, 28.05.2020, 09:19

Rețetă de gem de rubarbă și căpșuni fără semințe

Gemul de căpșuni este adorat oricum, dar în combinație cu rubarbă și fără semințe este foarte fin și delicios și se poate folosi chiar și la deserturi, pe post de jeleu.

Miercuri, 27.05.2020, 17:13