Retete | Chefi la Cutite | Antena 1

Somon in sos teriyaki cu noodles și legume la tigaie

Atunci când asortezi cum trebuie ingredientele și le asezonezi cu condimentele și sosurile potrivite, preparatul nu poate fi decât de excepție, așa cum a fost și acest minunat preparat: Somon in sos teriyaki cu noodles și legume la tigaie.

Joi, 22.10.2020, 14:59

Chili con carne. Rețetă din bucătăria mexicană

Pentru iubitorii preparatelor picante, o rețetă specială din bucătăria mexicană: Chili con carne, preparată în platoul emisiunii culinare ”Chefi la cuțite”.

Joi, 22.10.2020, 14:02

Bacalhau a Lagareiro. Rețetă de cod sărat cu cartofi la cuptor

Din bucătăria tradițională portugheză, o rețetă de cod sărat cu cartofi la cuptor: Bacalhau a Lagareiro, pregătită în cadrul show-lui culinar „Chefi la cuțite”.

Joi, 22.10.2020, 11:32

Pară în sos limoncello. Un desert de toamnă spectaculos

Pentru că perele fac parte dintre deliciile cu care ne răsfață toamna, putem prepara cu ele diverse deserturi, de la plăcinte, tarte, sau prăjituri, dar le mai putem prepara și fierte în vin, în diverse sosuri, așa cum puteți vedea și în desertul de față: Pară în sos limoncello.

Joi, 22.10.2020, 10:42

Coffee cake în formă de cană. Desert de senzație la Chefi la cuțite

Un desert cu adevărat de senzație pregătit în platoul emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 8, ce a primit cele trei cuțite de la chefi: Coffee cake în formă de cană.

Joi, 22.10.2020, 09:19

Rețetă de papanași altfel. Papanași de dovlecei

Îndrăgiții papanași, acele bijuterii culinare pe care nu le poți refuza, se pot prepara nu doar în modul clasic, cunoscut de toți, ci rețetele se pot reinterpreta în fucție de gustul și imaginația fiecăruia, așa cum o să vedeți și în această rețetă de papanași altfel. Papanași de dovlecei.

Miercuri, 21.10.2020, 15:23

Rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne

Se știe deja că rețetele țigănești de mâncăruri sunt foarte gustoase, pentru că sunt preparate într-un stil tradițional, cu multe ingrediente ce-și completează gusturile armonios, așa cum au demonstrat doi rromi la „Chefi la cuțite”, preparând o rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne.

Miercuri, 21.10.2020, 13:37

Rețetă de ton în crustă cu pepene verde si pepene galben

O explozie de gusturi și arome într-un preparat deosebit, prezentat în cadrul concursului culinar din emisiunea Chefi la cuțite: Ton în crustă cu pepene verde si pepene galben.

Miercuri, 21.10.2020, 12:16

Rețetă de file de doradă marocan cu coriandru fresh și creveți

O rețetă complexă pe bază de pește doradă și fructe de mare, prezentată în platoul îndrăgitei emisiuni culinare ”Chefi la cuțite”: File de doradă marocan cu coriandru fresh și creveți.

Miercuri, 21.10.2020, 11:13

Rețetă de ceviche cu sos de citrice

Ceviche, întâlnit și sub denumirea de cebiche, seviche sau sebiche, este un preparat pe bază de pește proaspăt, asezonat cu diverse sucuri de citrice și condimentat cu ardei iute sau alte condimente, așa cum puteți vedea și în rețeta de ceviche cu sos de citrice, prezentată la ”Chefi la cuțite”.

Miercuri, 21.10.2020, 09:52

Rețetă de tăiței de casă cu carne de vită și sos. Rumpstack und kasespatzle

Inspirată din bucătăria germană, o rețetă de tăiței de casă cu carne de vită și sos - Rumpstack und kasespatzle ce a fost apreciată cu trei cuțite în cadrul îndrăgitei emisiuni culinare ”Chefi la cuțite”

Marti, 20.10.2020, 16:28

Rețeță de musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume

Când este preparată ca la mama acasă, nimeni nu refuză la masă o porție generpasă de musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume.

Marti, 20.10.2020, 15:15

Rețeta spaniolă Albondigas con salsa de tomate. Rețetă de chiftele în sos de roșii

Rețeta spaniolă Albondigas con salsa de tomate este o rețetă de chiftele în sos de roșii asemă, în principiu asemănătoare cu rețeta românească de chiftele marinate, dar consistența chiftelelor este alta, datorătă câtorva ingrediente adăugate.

Marti, 20.10.2020, 12:02

Dorada cu supă cremă de dovleac și chipsuri de topinambur cu salată de fenicul

Pentru iubitorii preparatelor cu pește și în special cu pește dorada, o rețetă foarte gustoasă cu o combinație armonioasă de ingrediente: Dorada cu supă cremă de dovleac și chipsuri de topinambur cu salată de fenicul.

Marti, 20.10.2020, 10:54

Rețetă de ton în crustă de polen cu piure de mazăre și salată cu vinegreta de zmeură

Din categoria rețetelor pe bază de pește o interesantă rețetă de ton în crustă de polen cu piure de mazăre și salată cu vinegreta de zmeură.

Marti, 20.10.2020, 09:52

Egusi soup. Rețetă de supă cu semințe din bucătăria nigeriană

Pentru că adesea ne tentează să încercăm rețete de preparate din bucătăriile altor țări, avem o rțetă de supă cu semințe din bucătăria nigeriană, rețeta Egusi soup, preparată în cadrul emisiunii culinare ”Chefi la cuțite” de către un concurent nigerian.

Marti, 20.10.2020, 08:52

Dulceață de ardei iute, rețetă deosebită din județul Mureș

În judeţul Mureş, într-un sat parcă uitat de lume cu doar 15 locuitori, doi tineri au lăsat viaţa de oraş şi s-au mutat la ţară pentru a deschide o pensiune, unde prepară şi servesc produse tradiţionale, printre care și dulceață de ardei iute, zacuscă, gem de măceșe și multe alte conserve.

Luni, 19.10.2020, 17:39

Rețetă de plăcintă cu dovleac și sfaturi utile pentru un deliciu maxim

Pentru că este vineri, este zi de pregătit desert la Neatza cu Răzvan și Dani, pentru inspirația de weekend, iar Vlăduţ, a pregătit un desert de zezon, o rețetă de plăcintă cu dovleac, pentru care a oferit și sfaturi utile pentru un deliciu maxim.

Vineri, 16.10.2020, 11:05

Tocăniță de ciuperci cu piept de pui și mămăliguță

Ce poate fi mai bun la masa de prânz, sau la cină decât o porție de tocăniță de ciuperci cu piept de pui și mămăliguță, ca la mama acasă?

Joi, 15.10.2020, 16:59

Mușchi de vită la grătar cu sos de ciocolată

Dcă vreți să ieșiți puțin din sfera clasicului culinar, încercați această rețetă de Mușchi de vită la grătar cu sos de ciocolată!

Joi, 15.10.2020, 16:09

Piept de rață cu orez roșu, sparanghel sote și coulis de mango

O adevărată explozie de culori și arome, într-un preparat de-a dreptul interesant pregătit în cadrul emisiunii culinare ”Chefi la cuțite”:Piept de rață cu orez roșu, sparanghel sote și coulis de mango!

Joi, 15.10.2020, 12:49

Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat, reinterpretată

Reinterpretată sau nu, rețeta tradițională de fasole cu ciolan afumat, nu poate fi decât savuroasă și de nerefuzat!

Joi, 15.10.2020, 12:03

Pachețele de primăvară în foi de orez cu sos dulce-picant

Sunt de-a dreptul perfecte pentru o gustare delicioasă și sățioasă aceste pachețele de primăvară în foi de orez cu sos dulce-picant!

Joi, 15.10.2020, 10:15

Rețetă de brioșe cu vanilie în culorile curcubeului

Brioșele sunt mici bijuterii culinare ce se prepară simplu și ușor, în multe moduri, cu diferite arome, care mai de care mai delicioase, însă aceste brioșe cu vanilie în culorile curcubeului sunt cu adevărat deosebite.

Miercuri, 14.10.2020, 13:58

Rețetă tradițională de nachos mexican

Chiar dacă ne sperie multitudinea de ingrediente pe care le conține rețeta tradițională de nachos mexican, merită să fie preparată pentru că îmbină o explozie de gusturi și arome deosebite și este de-a dreptul delicioasă.

Miercuri, 14.10.2020, 13:40

Rețeta beef skirt cu sos de ciuperci cu smântână și piure de cartofi în stil italienesc

Cu adevărat spectaculos acest preparat pe bază de diafragmă de vită: Beef skirt cu sos de ciuperci cu smântână și piure de cartofi în stil italienesc!

Miercuri, 14.10.2020, 12:46

Un altfel de sushi. Rețeta Dragon rolls

Pentru iubitorii rețetelor de sushi, o idee de a prepara un altfel de sushi, rețeta Dragon rolls, pregătită cu măiestrie în platoul ”Chefi la cuțite”.

Miercuri, 14.10.2020, 11:59

Rețeta Ceviche de Saint Jacques cu piure de țelină, ulei verde și perle de soia

Un preparat de-a dreptul spectaculos, dar, mai cu seamă delicios, prezentat în platoul emisiunii ”Chefi la cuțite”: Ceviche de Saint Jacques cu piure de țelină, ulei verde și perle de soia.

Miercuri, 14.10.2020, 11:02

Rețetă de salată caldă cu legume coapte la cuptor și sos de iaurt cu brânză

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă simplă dar delicioasă, de salată caldă, plină de culoare și savoare pe care a denumit-o "Savoarea toamnei".

Miercuri, 14.10.2020, 09:58

Placintă cu lobodă și leurdă servită cu salată de sfeclă cu nuci și coriandru

Dacă vreți o gustare mai specială, mai inedită, încercați rețeta de placintă cu lobodă și leurdă servită cu salată de sfeclă cu nuci și coriandru!

Marti, 13.10.2020, 18:55

Creveți în crustă de cocos cu salsa de mango și avocado

Pentru iubitorii preparatelor cu gust exotic, o rețetă de creveți în crustă de cocos cu salsa de mango și avocado

Marti, 13.10.2020, 17:48

Rețetă tradițională de saramură de crap cu mămăliguță

Preparată ca la mama ei, la Dunăre nu are cum să nu iasă extrem de gustoasă această rețetă tradițională de saramură de crap cu mămăliguță.

Marti, 13.10.2020, 16:22

Mămăligă în straturi cu brânză și afumătură de porc, ca la Săpânța

Rar persoane care să nu adore acest preparat tradițional- mămăliga, însă rețeta de mămăligă în straturi cu brânză și afumătură de porc, ca la Săpânța este de nerefuzat, la ce ingrediente conține.

Marti, 13.10.2020, 15:17

Clătite umplute cu piure de cartofi și crenvurști de vițel

Ne plac clătitele dulci, sărate, dar la așa combinație de clătite umplute cu piure de cartofi și crenvurști de vițel, glazurate cu sos bechamel, nu ne-am fi gândit.

Marti, 13.10.2020, 11:39

Rețeta Magdus. Rețetă de vinete umplute și conservate în ulei de măsline

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătito rețetă pentru cămară, pe bază de vinete, nuci, pătrunjel, dar şi alte ingrediente delicioase, denumită "Magdus".

Marti, 13.10.2020, 10:23

Cum faci acasă pastă de măceșe. Rețetă de gem de măceșe

Foarte bune în cămară câteva borcane cu gem de măceșe, sau pastă de măceșe, chiar dacă se depune ceva efort pentru prepararea lor, chiar merită!

Luni, 12.10.2020, 17:25

Cum se prepară deliciosul gem de struguri

De la gospodarii iscusiți, din zonele rurale bogate în terenuri cu viță de vie am învățat de-a lungul timpului cum se prepară vinul și mustul și tot de la ei învățăm cum se prepară deliciosul gem de struguri.

Luni, 12.10.2020, 14:00

Rețetă delicioasă de toamnă. Gogoșari umpluți cu salată tabbouleh

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o altfel de rețetă de ardei umpluți, o rețetă delicioasă de toamnă: Gogoșari umpluți cu salată tabbouleh.

Luni, 12.10.2020, 11:45

Rețetă de clătite pufoase din bucătăria austriacă - Kaiserschmarrn

Pentru că este vineri, la Neatza cu Răzvan şi Dani, este zi de desert, iar Vlăduţ, a pregătit unul din deserturile preferate ale lui Dani: "Kaiserschmarrn".

Vineri, 09.10.2020, 12:27

Salată de toamnă cu conopidă servită pe bruschete aromate

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit în cadrul îndrăgitului matinal, o excepțională Salată de toamnă cu conopidă servită pe bruschete aromate.

Vineri, 09.10.2020, 09:52

Paste cu fructe de mare și sos de roșii

Paste cu fructe de mare și sos de roșii, o combinație perfectă pentru un prânz, sau o cină în familie!

Joi, 08.10.2020, 16:20

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță ca la mama acasă

Când vine vorba de o rețetă gătită ca la mama acasă, cum este această ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță, imediat tragem scaunele aproape de masă și nu ne mai oprim din mâncat.

Joi, 08.10.2020, 14:52

Ciorbă de leurdă cu slănină afumată. Rețetă tradițională maramureșeană

Foarte gustoasă, cu o aromă ușor picantă, este un adevărat elixir culinar această ciorbă de leurdă cu slănină afumată. O rețetă tradițională maramureșeană.

Joi, 08.10.2020, 12:36

Tacos roșu cu creveți și salată

Pentru iubitorii preparatelor din bucătăria mexicană, o rețetă interesantă de tacos roșu cu creveți și salată, perfectă pentru orice moment al zilei.

Joi, 08.10.2020, 11:43

Risotto cremos cu parmezan și creveți

Pentru una dintre mesele principale ale zilei, o delicioasă și hrănitoare rețetă de risotto cremos cu parmezan și creveți, este mai mult decât perfectă.

Joi, 08.10.2020, 10:28

Ciorbă ardelenească de varză murată cu afumătură

Preparatele ardelenești sunt la mare căutare pentru că sunt bogate în ingrediente și foarte gustoase, așa cum este și această ciorbă ardelenească de varză murată cu afumătură.

Miercuri, 07.10.2020, 14:55

Tort cu fructe și biscuiți. Rețetă simplă de tort fără coacere

Când ai poftă de un desert simplu și delicios, acest tort cu fructe și biscuițipoate fi alegerea perfectă pentru că nu necesită coacere și nici ingrediente complexe.

Miercuri, 07.10.2020, 12:04

Salată de pui cu maioneză și castraveți murați

Perfectă ca gustare într-o zi obișnuită, dar și printre aperitivele unei mese festive, această salată de pui cu maioneză și castraveți murați!

Miercuri, 07.10.2020, 11:19

Tort de morcovi cu ananas și cremă de brânză. Carrot cake

Pentru atunci când dorești să-i delectezi pe cei dragi cu un desert ușor dar extrem de delicios, rețeta de tort de morcovi cu ananas și cremă de brânză, carrot cake, este chiar ideală.

Miercuri, 07.10.2020, 10:06

Pulpe de pui cu sos de brânză roquefort și garnitură de orez cu brocooli sotat în unt

Pentru iubitorii preparatelor cu carne de pui, o delicioasă rețetă de pulpe de pui cu sos de brânză roquefort și garnitură de orez cu brocooli sotat în unt.

Miercuri, 07.10.2020, 09:23