Retete Chefi la Cutite. Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Ștefan Popescu și Chef Orlando Zaharia iti aduc, doar la Antena 1, retete culinare, retete de mancare, retete de prajituri, retete de paste, retete de post si multe alte retete
Din cele mai ieftine fructe de pe piață, iată cum putem pregăti o delicioasă și foarte aromată dulceață, perfectă pentru a umple clătitele, sau a fi servită la mic dejun pe felii de pâine tartinate cu unt - Dulceață de mere asortate.
Miercuri, 04.09.2019, 08:39
Atât de gustos, fin si aromat iese acest minunat gem de macese încât merită tot efortul preparării, iar beneficiile consumului sunt multiple și de neimaginat!
Marti, 03.09.2019, 09:01
Nu ai cum să rămâi indiferent la așa rețetă de desert rapid cu prune în sos caramel și cremă de vanilie, asamblat la cupe sau borcane! Un astfel de desert poate fi luat și la pachet.
Luni, 02.09.2019, 10:47
O rețetă originală de paste cu carne de vită - Beef tagliatelle- este dezvăluită de Mihai Munteanu - Munti - câștigătorul Chefi la cuțite din sezonul 6 al celui mai iubit show culinar, show ce va reveni din 9 septembrie 2019, ora 20.00, la Antena 1 cu un nou sezon plin de surprize.
Marti, 27.08.2019, 08:05
Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete de scoici, dar și ce ingrediente folosește! Cum se face cea mai bună rețetă de scoici din lume?
Luni, 26.08.2019, 14:32
Pentru că piața este plină de vinete, legumele vedetă ale verii, să profităm de gustul lor și să le pregătim în cât mai multe moduri, mai simple și mai complexe, toate delicioase. Pentru azi, o rețetă de Rulouri de vinete cu prosciutto și mozzarella.
Vineri, 23.08.2019, 17:51
Este vară și cald afară, așa că merită să ne preparăm singuri înghețatele, cu ingrediente la îndemână și după pofta inimii. De data aceasta ne-am oprit la o înghețată simplă de iaurt, servită cu sos de zmeură.
Vineri, 23.08.2019, 16:44
Cele mai îndrăgite preparate, în materie de carne, sunt aripioare de pui crocante. Iar dacă mai sunt servite și cu un sos de ardei dulce-picant, sunt de-a dreptul delicioase.
Joi, 22.08.2019, 09:05
Salata de ardei copți este una dintre cele mai bune salate de vară, potrivită pentru orice friptură sau garnitură. Iată trei rețete de salată de ardei copți, pe care n-ar trebui să le ratezi, în plin sezon al ardeilor ce abundă piețele cu multitudinea lor de culori!
Joi, 22.08.2019, 08:06
Perfectă pentru perioadele caniculare de vară, acestă minunată Salată de castraveți cu usturoi și iaurt, bună sde servit printre mese, fiind hidratantă, răcoroasă și delicioasă!
Joi, 22.08.2019, 07:42
Cea mai bună rețetă de sos de roșii, un sos de roșii marinara, este dezvăluită de Munti, câștigătorul Chefi la cuțite. Este un sos de roșii pentru paste delicios pe care oricine îl poate încerca în propria bucătărie.
Miercuri, 21.08.2019, 10:06
Din categoria deserturilor simple, rapide și fără coacere, delicioasa rețeta Spumă de zmeură într-o combinație inedită și de nerefuzat. Un deliciu garantat ce va cuceri instant!
Marti, 20.08.2019, 12:58
E vară și ți-e poftă de un desert delicios, dar nu te încumeți să pornești cuptorul, așa că acest Desert rapid la pahar cu jeleu de zmeură și cremă de mascarpone, este chiar ideal.
Marti, 20.08.2019, 09:11
Foarte cremoasă și gustoasă, de o culoare ce te îndeamnă la visare, această minunată înghețată de avocado cu banane și mentă!
Luni, 19.08.2019, 10:18
Nu pot fi decât extrem de gustoși acești Cartofi la cuptor, umpluți cu brânzeturi și roșii cherry și pot fi serviți alături de salata preferată, sau alături de orice friptură.
Joi, 08.08.2019, 10:42
Rețeta Caponata, originară gastronomiei siciliene, se prepară din legume prăjite în ulei de măsline și un sos dulce-acrișor
Joi, 08.08.2019, 09:23
Murele sunt printre fructele de pădure cele mai bogate în vitamine, minerale şi antioxidanţi dar şi în fibre şi grăsimi polinesaturate, care se găsesc în special în seminţe, iar consumul acestora este foarte benefic organismului, nu doar în stare naturală, ci și sub formă de dulceață, sau sirop.
Joi, 08.08.2019, 08:34
Gazpacho, renumita supă rece de legume din bucătăria Spaniei, a devenit popular în toate bucătăriile lumii, iar rețeta poate fi diversificată după gusturile fiecăruia. Este ideală pentru zilele caniculare de vară și se poate prepara chiar și din pepene roșu.
Miercuri, 07.08.2019, 10:24
Mici bijuterii culinare, perfecte pentru a-ți satisface pofta de dulce, aceste aspectuoase și delicioase mini tarte cu cremă de ciocolată și fructe!
Miercuri, 07.08.2019, 08:14
Cu prune dulci și cărnoase, cu afine acrișoare și blat ușor umed, aromat cu vanilie, vei prepara un desert ce te va cuceri la prima degustare.
Miercuri, 07.08.2019, 07:38
Simplu, rapid, gustos și sățios, perfect pentru o zi de post cu dezlegare la pește, acest aperitiv Trio Tartar fructat din trei feluri de pește cu trei feluri de fructe!
Marti, 06.08.2019, 08:34
Perfecte, mai ales pentru o zi de post cu dezlegare la pește, aceste delicioase Chiftele de ton cu ciuperci în sos de roșii cu ardei copți și usturoi!
Marti, 06.08.2019, 07:39
Cum să nu ne bucurăm de vară și de minunatele ei fructe cu care putem să ne răsfățăm, atât în stare naturală, dar mai ales preparând diverse deserturi cu ele? De data aceasta ne-am oprit la o delicioasă și aromată rețetă de tartă cu prune și budincă de vanilie.
Luni, 05.08.2019, 10:16
Șnițelul, originar din Austria și foarte popular și la noi, este preparatul din carne preferat, atât în rândul copiilor, cât și al adulților. Rețetele de șnițele, pot varia, prin adaosuri de condimente, sau alte ingrediente la cele de bază. O variantă este rețeta Șnițele în crustă de cartofi.
Luni, 05.08.2019, 08:49
Gălbiorii, unele dintre cele mai îndrăgite specii de ciuperci de pădure, mai ales prepararați cu usturoi, sau sub formă de ciulama, iată că dau un gust delicios și preparați sub formă de supă cremă.
Vineri, 02.08.2019, 10:23
Nimic nu se compară, într-o zi de post, cu o delicioasă Ciorbă de fasole nouă cu multe legume! O explozie de gusturi și arome deosebite, perfecte pentru a delecta papilele la o masă de vară, mai ales într-o zi de post!
Vineri, 02.08.2019, 09:05
Pornind de la celebra rețetă spaniolă Gazpacho, supă de rosii rece, rețetele rețetele s-au diversificat în funcție de gusturi și idei, una dintre ele fiind și rețeta Gazpacho de castraveți cu avocado.
Vineri, 02.08.2019, 07:46
Simplă, gustoasă și foarte la îndemână această tocană de dovlecei pentru iarnă, mai ales în zilele de post, sau atunci când nu ai timp să gătești!
Joi, 01.08.2019, 09:13
Un preparat perfect pentru gustarea de dimineață este această Budincă de dovlecei cu brânzeturi și verdeață!
Joi, 01.08.2019, 08:03
Această reţetă de zacuscă de vinete cu roșii şi ardei nu este una prea simplă, însă zacusca făcută după această reţetă este, de departe, cea mai gustoasă pe care aţi mâncat-o, de unde si faptul ca s-a păstrat neschimbată timp de 100 de ani
Miercuri, 31.07.2019, 14:03
Ingredientele de bază la rețeta de zacuscă, conform definiției, sunt vinetele, însă această simplă și gustoasă rețetă de zacuscă nu conține vinete, ci doar dovlecei. Este mai simplă și mai ușoară, cu gust domol și chiar merită preparată, mai ales cu dovlecei de grădină.
Miercuri, 31.07.2019, 11:07
Ce poate fi mai simplu și bun, într-o zi caniciulară, decât o delicioasă și răcoroasă ciorbă de vară, precum această Ciorbă de dovlecei acrită într-un mod mai special.
Miercuri, 31.07.2019, 09:27
Rețeta Parmigiana de vinete sau Melanzane alla parmigiana, este una dintre cele mai populare rețete de vinete din tradiția culinară italiană.
Miercuri, 31.07.2019, 08:10
Combinația de negresă cu cremă de brânză este printre preferatele gospodinelor, iar dacă mai adăugăm și ceva fructe, ca la această rețetă de Negresă cu cremă de brânză și zmeură, deliciul va fi maxim!
Marti, 30.07.2019, 09:22
Pentru mic dejunuri simple și gustoase, sau pentru pachetele de peste zi, sunt ideale aceste muffins cu brânză și dovlecei! Se prepară rapid și nu necesită multe ingrediente.
Marti, 30.07.2019, 08:39
Dacă ai poftă de un desert rapid cu fructe de sezon, rețeta de crumble cu zmeură și fulgi de migdale, este ideală și foarte ușoară.
Luni, 29.07.2019, 10:53
Perfectă pentru orice masă din zi, dar și pentru pachetul de a doua zi, această delicioasă tartă cu legume!
Luni, 29.07.2019, 09:22
Roșiile cu brânză sunt preferatele tuturor, vara, dar vor fi și mai atractive, mai ales pe un platou de aperitive dacă le servim în varianta: Roșii umplute cu cremă de brânzeturi.
Luni, 29.07.2019, 08:33
Delicioasă, răcoroasă și ușor acrișoară, este ideală pentru un weekend de vară, această Prăjitură cu aluat fraged și cremă de brânză cu zmeură!
Vineri, 26.07.2019, 12:25
Pentru că adesea ne întrebăm ce să mai preparăm din dovlecei, iată o Rețetă simplă de dovlecei la cuptor umpluți cu brânzeturi și măsline!
Joi, 25.07.2019, 09:01
Va fi o nebunie-n farfurie această delicioasă salată de ardei capia cu sos de muștar și miere, servită alături de orice friptură, sau orice garnitură!
Joi, 25.07.2019, 07:49
Pe cât de simplă este această Mâncare de fasole verde cu ceapă și roșii, pe atât de gustoasă și cu siguranță se va cere repetată. Rețeta este inspirată din bucătăria turcească.
Miercuri, 24.07.2019, 11:14
Iubim zmeura, iubim afinele, dar și mai mult iubim deserturile în care le putem include, pentru că sunt extrem de delicioase și aspectuoase, așa cum se poate vedea și în rețeta Ruladă din foaie de bezea cu zmeură și sos de afine.
Miercuri, 24.07.2019, 08:01
Cu vișine proaspete, cu vișine din compot, sau chiar cu vișine congelate, putem pregăti un desert simplu și delicios: Ștrudel cu vișine.
Marti, 23.07.2019, 09:56
Pentru iubitorii preparatelor cu vinete, cea mai simplă, dar și gustoasă rețetă: Vinete cu usturoi și verdeață, la cuptor.
Marti, 23.07.2019, 08:08
Rețeta Tocinei de dovlecei, face parte din categoria rețetelor de vară simple, gustoase și rapide, cu ingrediente puține și la îndemâna tuturor. Se pot servi dimineața, la mic dejun, sau ca gustare printre mese. Sunt delicioși atât calzi, cât și reci și pot constitui și baza pachetului de peste zi.
Marti, 23.07.2019, 07:27
Fie că e vară sau toamnă, un ghiveci de legume sau o tocăniță merge de minune la prânz sau la cină Află cum se face cea mai bună rețetă din lume!
Luni, 22.07.2019, 16:57
Salată grecească este una dintre cele mai apreciate salate de vară, iar dacă ții cont de câteva trucuri poți face rețeta perfectă, care să te ducă cu gândul la mult visata vacanță în Grecia.
Luni, 22.07.2019, 13:38
Cu zmeură proaspătă, cu o delicioasă cremă de vanilie și o foaie perfectă de ruladă, îi putem delecta pe cei dragi cu un desert ușor de vară: Ruladă cu cremă de vanilie și zmeură.
Luni, 22.07.2019, 09:16
Ne place varza călită, dar parcă nu mai e la fel de gustoasă reîncălzită. Dar pentru că suntem inventivi, putem pregăti o delicioasă rețetă de ștrudel cu varză și pe cei dragi îi vom cuceri.
Luni, 22.07.2019, 08:18