Antena Căutare

Food

Gateste cele mai noi retete culinare alaturi de Chefii Antena 1. Descopera retetele de mancare traditionala romaneasca si secretele bucatariei internationale.

Sfaturi despre alimențația corectă și cum depozităm alimentele în perioada de izolare la domiciliu

Sfaturi despre alimențația corectă și cum depozităm alimentele în perioada de izolare la domiciliu

Nu mai este un secret că toată lumea și-a făcut provizii alimentare pentru perioada de izolare la domiciliu, dar oare câți știu cum să adopte o alimentație corectă și, mai ales, cum să depoziteze stocul de alimente?

Vineri, 20.03.2020, 11:25
Rețetă de post. Saramură de ciuperci cu mămăliguță - Rețeta lui Chef Berry

Rețetă de post. Saramură de ciuperci cu mămăliguță - Rețeta lui Chef Berry

Pentru că suntem în post și ne dorim să mâncăm cât mai diversificat, Chef Berry a pregătit de la Star Matinal o reţetă de post și anume: Saramură cu ciuperci cu mămăliguță.

Marti, 17.03.2020, 13:17
Friptură din mușchiuleț de porc cu sos de prune afumate și legume - Reţeta lui Chef Berry

Friptură din mușchiuleț de porc cu sos de prune afumate și legume - Reţeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune pentru o masă de prânz în familie, rețeta Friptură din mușchiuleț de porc cu sos de prune afumate și legume.

Luni, 16.03.2020, 11:40
Desert de primăvară simplu și delicios. Rețetă de fursecuri decorate cu flori de primăvară

Desert de primăvară simplu și delicios. Rețetă de fursecuri decorate cu flori de primăvară

Pentru că este vineri, așa cum ne-a obișnuit de-a lungul timpului, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani a pregătit o rețetă de desert și anume, niște fursecuri simple și delicioase, decorate cu flori de primăvară.

Vineri, 13.03.2020, 12:23
Cotlet de porc în crustă de ceapă verde cu sos de muștar și garnitură de cartofi - Reţeta lui Chef Berry la Star Matinal

Cotlet de porc în crustă de ceapă verde cu sos de muștar și garnitură de cartofi - Reţeta lui Chef Berry la Star Matinal

Cotlet de porc în crustă de ceapă verde cu sos de muștar și garnitură de cartofi este rețeta pe care ne-o propune Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, pentru un prânz generos în familie, sau de ce nu, pentru o masă festivă, la așa combinație de ingrediente.

Joi, 12.03.2020, 12:50
Rețetă de post. Hummus cu mix de semințe, varză kale și cremă de tofu marinat - Rețeta lui Chef Berry

Rețetă de post. Hummus cu mix de semințe, varză kale și cremă de tofu marinat - Rețeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit un preparat delicios de post care conţine tofu, mere, varză kale, dar şi alte ingrediente delicioase.

Miercuri, 11.03.2020, 18:09
Trucuri și sfaturi de la Chef Nicolai Tand pentru cele mai reușite gogoși de post

Trucuri și sfaturi de la Chef Nicolai Tand pentru cele mai reușite gogoși de post

Chef Nicolai Tand oferă la Star Matinal câteva sfaturi și trucuri pentru cele mai reușite gogoși de post.

Miercuri, 11.03.2020, 17:16
Cu ce ne mai putem delecta în post, gustos și sănătos? Rețeta Gulaș de ciuperci cu garnitură de cartofi dulci.

Cu ce ne mai putem delecta în post, gustos și sănătos? Rețeta Gulaș de ciuperci cu garnitură de cartofi dulci.

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține ciuperci, chimen, cartofi dulci, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Gulaș de ciuperci".

Marti, 10.03.2020, 11:03
Importanta  și beneficiile consumului de pește și fructe de mare. Ce tipuri de pește și fructe de mare sunt cele mai recomandate

Importanta și beneficiile consumului de pește și fructe de mare. Ce tipuri de pește și fructe de mare sunt cele mai recomandate

În această perioadă de trecere de la iarnă la primăvară, peștele și fructele de mare sunt la mare căutare, datorită beneficiilor consumului acestora, asupra organismului.

Marti, 10.03.2020, 09:56
Trei rețete de mucenici. Mucenici moldovenești de post, de dulce și mucenici fierți.

Trei rețete de mucenici. Mucenici moldovenești de post, de dulce și mucenici fierți.

Potrivit tradiției, gospodinele din toată țara pregătesc pe 9 Martie 40 de mucenici, iar bărbați vor bea 40 de pahare.

Luni, 09.03.2020, 11:12
Supă de linte, rețeta libaneză! Este ideală în zilele de post, e extrem de gustoasă, foarte hrănitoare și se prepară imediat

Supă de linte, rețeta libaneză! Este ideală în zilele de post, e extrem de gustoasă, foarte hrănitoare și se prepară imediat

Supă de linte, după o o rețeta libaneză se prepară foarte rapid, este extrem de gustoasă, sățioasă și hrănitoare, fiind ideală în zilele de post.

Luni, 09.03.2020, 10:45
Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă pe perioada postului. Idei de mic dejunuri gustoase și sănătoase

Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă pe perioada postului. Idei de mic dejunuri gustoase și sănătoase

În perioada postului este esențial să consumăm multe crudități, pentru a ne asigura aportul de vitamine și nutrienți.

Luni, 09.03.2020, 10:26
Ruladă din mușchiuleț de vită cu brânzeturi, nuci și rucola - Rețeta lui Chef Berry

Ruladă din mușchiuleț de vită cu brânzeturi, nuci și rucola - Rețeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune pentru una din mesele principale, o minunată rețetă de Ruladă din mușchiuleț de vită cu brânzeturi, nuci și rucola.

Luni, 09.03.2020, 09:59
Cum prepară Vlăduț, bucătarul de la Neatza, Rețeta de Mucenici moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici

Cum prepară Vlăduț, bucătarul de la Neatza, Rețeta de Mucenici moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici

Pentru ziua de 9 martie când se prăznuiesc Sfinţii 40 de Mucenici din Sevastia, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit o rețetă de Mucenici împletiți, sau Mucenici Moldovenești, foarte gustoși și pufoși.

Luni, 09.03.2020, 09:14
De ce se fierb mucenicii în apă? De ce se folosesc scorțișoara și nuca? Nu pentru gust! Ce semnificație au ingredientele

De ce se fierb mucenicii în apă? De ce se folosesc scorțișoara și nuca? Nu pentru gust! Ce semnificație au ingredientele

Doamnelor, mare atenție la ingredientele folosite pentru prepararea mucenicilor! Fiecare reprezintă o parte importantă a cinstirii celor 40 de sfinți aruncați în apele înghețate ale lacului Sevastia.

Luni, 09.03.2020, 07:21
Mucenicii cu multă nucă, o delicatesă extrem de sănătoasă!

Mucenicii cu multă nucă, o delicatesă extrem de sănătoasă!

La sărbătoarea Sfinților 40 de mucenici din Sevastia, în fiecare gospodărie se prepară tradiționalii mucenici, delicatesă specifică acestui praznic. Mucenicii preparați cu multă nucă și scorțișoară sunt un aliment sănătos.

Vineri, 06.03.2020, 15:01
Idei dulci pentru răsfățul doamnelor, de 8 martie. Chef Daniel Andrieş ne oferă câteva sugestii pentru o zi specială!

Idei dulci pentru răsfățul doamnelor, de 8 martie. Chef Daniel Andrieş ne oferă câteva sugestii pentru o zi specială!

Direct din restaurantul propriu, Chef Daniel Andrieş, nmult îndrăgitul concurent de la Chefi la cuțite, ne oferă câteva sugestii de deserturi, pentru o zi specială!

Vineri, 06.03.2020, 12:45
Ce găsim primăvara aceasta nou  pe piață în materie de fructe și legume?

Ce găsim primăvara aceasta nou pe piață în materie de fructe și legume?

Pentru a începe primăvara energici, este nevoie de multe fructe si legume, crude sau gatite, dar si de mâncare caldă.

Vineri, 06.03.2020, 11:17
Rețetă de post. Ruladă de orez cu porumb dulce și măsline, servită cu sosuri cremoase de mazăre și morcovi

Rețetă de post. Ruladă de orez cu porumb dulce și măsline, servită cu sosuri cremoase de mazăre și morcovi

Chef Berry a pregătit la Star Matinal o delicioasă rețetă de post și anume, o ruladă de orez cu porumb și măsline, dar și niște sosuri cremoase și delicioase.

Joi, 05.03.2020, 15:28
10 Idei de Cocktail-uri cu Vodka pentru 2020

10 Idei de Cocktail-uri cu Vodka pentru 2020

Vodka tinde să fie considerată băutură pentru femei. Motivul care stă la baza acestei impresii este combinarea acesteia cu băuturi dulci sau zaharoase. Chiar dacă barbații preferă să consume vodka seacă, ea este folosită cu succes în prepararea multor cocktailuri, comandate uneori și de către aceștia.

Joi, 05.03.2020, 13:46
Pate din ficat de pui preparat în casă. De ce să-l cumpărăm dacă îl putem prepara în casă, mult mai gustos și mai sănătos, cu ingrediente puține?

Pate din ficat de pui preparat în casă. De ce să-l cumpărăm dacă îl putem prepara în casă, mult mai gustos și mai sănătos, cu ingrediente puține?

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne propune să uităm de pateul din comerț și să-lpreparăm în casă, mult mai gustos și mai sănătos cu doar câteva ingrediente.

Joi, 05.03.2020, 13:19
Secretele celor mai reușiți Mucenici Moldovenești direct de la bucătarii prezenți la Festivalul Mucenicilor

Secretele celor mai reușiți Mucenici Moldovenești direct de la bucătarii prezenți la Festivalul Mucenicilor

Pentru că suntem în perioada când se prepară tradiționalii mucenici, am reușit să aflăm secretele celor mai reușiți mucenici copţi şi tăvăliţi prin miere şi nucă, dar şi ale mucenicilor fierţi şi aromatizaţi cu scorţişoară direct de la festivalul Mucenicilor.

Joi, 05.03.2020, 11:53
Idei de rețete de post pentru mese gustoase și sănătoase

Idei de rețete de post pentru mese gustoase și sănătoase

Chef Berry, bucătarul de la Star Matinal ne propune câteva idei de reţete de post, pentru prânzuri gustoase și sănătoase.

Miercuri, 04.03.2020, 13:57
Motive pentru care să nu renunți la micile deserturi

Motive pentru care să nu renunți la micile deserturi

Consumul exagerat de dulciuri și produse cu zahăr adăugat poate provoca probleme de sănătate și le poate agrava pe cele deja existente. Însă persoanele sănătoase nu trebuie să își pună interdicții majore atunci când vor să se bucure de micile plăceri ale vieții.

Marti, 03.03.2020, 07:52
Rețetă de Tiramisu vegan, un desert perfect pentru perioada de post - Rețeta lui Chef Berry

Rețetă de Tiramisu vegan, un desert perfect pentru perioada de post - Rețeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune să încercăm o rețetă de Tiramisu vegan, pe bază de nuci, curmale, boabe de cacao, caju, dar şi alte ingrediente delicioase.

Luni, 02.03.2020, 14:39
Cum se prepară rețeta clasică de Hummus libanez. Una dintre cele mai căutate rețete în perioada de post

Cum se prepară rețeta clasică de Hummus libanez. Una dintre cele mai căutate rețete în perioada de post

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi, ca de începutul postului mare, o reţetă clasică de hummus libanez, pe care a denumit-o Hummus de primăvară.

Luni, 02.03.2020, 13:27
Ce ar trebui să conțină coșul de cumpărături în perioada de post pentru a ne hrăni sănătos?

Ce ar trebui să conțină coșul de cumpărături în perioada de post pentru a ne hrăni sănătos?

Cristian Mărgărit, consultant în nutriţie, ne ajută să compunem coşul perfect de cumpărături în perioada postului.

Luni, 02.03.2020, 11:59
Reţetă de spaghete cu pesto roșu și fructe de mare și bruschete în trei variante - Rețeta lui Chef Munti

Reţetă de spaghete cu pesto roșu și fructe de mare și bruschete în trei variante - Rețeta lui Chef Munti

Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit o delicioasă combinație de paste cu pesto roșu și fructe de mare, dar și niște buschete asortate, rețetă pe care a denumit-o "Paste Pesto Rosso și Trio Bruschetta".

Sambata, 29.02.2020, 09:28
Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac - Reţeta lui Chef Berry

Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac - Reţeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne-a surprins plăcut, ca de obicei, cu delicioasa rețetă Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac.

Joi, 27.02.2020, 12:48
Mușchiulet de porc în crustă de susan negru cu legume trase la tigaie și sos de brânzeturi

Mușchiulet de porc în crustă de susan negru cu legume trase la tigaie și sos de brânzeturi

Plină de savoare și culoare este rețeta lui Văduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, o rețetă din mușchiulet de porc în crustă de susan negru cu legume trase la tigaie și sos de brânzeturi.

Joi, 27.02.2020, 12:10
Cum se prepară Rețeta Saganaki? O rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească.

Cum se prepară Rețeta Saganaki? O rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească.

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă simplă și delicioasă, pe bază de creveți, rețetă denumită Saganaki, dar și o rețetă interesantă de desert vegan.

Miercuri, 26.02.2020, 15:54
Cu ce rețetă de salată ne putem delecta la început de primăvară? Rețetă de salată combinată cu fructe, brânză și mușchiuleț de vită

Cu ce rețetă de salată ne putem delecta la început de primăvară? Rețetă de salată combinată cu fructe, brânză și mușchiuleț de vită

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o rețetă de salată, mai deosebită, cu un mix de salată verde, brânză feta, căpșuni, dar și puțină cărniță, rețetă pe care a denumit-o "Salata prieteniei".

Miercuri, 26.02.2020, 14:51
Cum se prepară micii de casă și cu ce se pot aromatiza pentru un gust deosebit?

Cum se prepară micii de casă și cu ce se pot aromatiza pentru un gust deosebit?

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru pasta de mici, Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, ne recomandă o rețetă proprie de Mici preparați în casă, condimentați și serviți cu un piure de cartofi aromatizat.

Luni, 24.02.2020, 08:55
Secretul celor mai gustoși cârnați preparați ca pe vremea bunicii

Secretul celor mai gustoși cârnați preparați ca pe vremea bunicii

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, în direct, de la Festivalul Slanei și al Cârnaților din Parcul Național, ne prezintă cei mai gustoși cârnați preparați ca pe vremea bunicii.

Vineri, 21.02.2020, 12:31
Piept de rață cu sos de zmeură și ananas caramelizat - Rețeta lui Vlăduț

Piept de rață cu sos de zmeură și ananas caramelizat - Rețeta lui Vlăduț

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un o delicioasă rețetă pe bază de piept de rață, ananas, și sos de zmeură, pe care a denumit-o "Rățușcă exotică".

Joi, 20.02.2020, 09:30
Supă cremă de sfeclă roşie cu legume coapte, perfectă pentru a-i cuceri atât pe cei mari cât și pe copii

Supă cremă de sfeclă roşie cu legume coapte, perfectă pentru a-i cuceri atât pe cei mari cât și pe copii

Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune pentru masa de prânz, o delicioasă rețetă de Supă cremă de sfeclă roşie cu legume coapte.

Miercuri, 19.02.2020, 14:21
Alimentaţia raw vegană, secretul tinereții veșnice. Ce consumă raw veganii și ce beneficii are această alimentație?

Alimentaţia raw vegană, secretul tinereții veșnice. Ce consumă raw veganii și ce beneficii are această alimentație?

In jurul alimentatiei raw vegan exista foarte multe controverse, dar chiar si asa sunt din ce in ce mai multi oameni care o prefera.

Miercuri, 19.02.2020, 10:28
Piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov - Rețeta lui Chef Berry

Piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov - Rețeta lui Chef Berry

Chef Berry a pregătit în cadrul emisiunii Star Matinal o delicioasă rețetă din piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov.

Marti, 18.02.2020, 16:48
Pe principiul Nici burgerul nu mai este ce a fost, iată câteva idei de burgeri care se află în topul preferințelor consumatorilor

Pe principiul Nici burgerul nu mai este ce a fost, iată câteva idei de burgeri care se află în topul preferințelor consumatorilor

Floriana Iacob, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, dintr-un restaurant specializat în burgeri, a aflat secretul pentru care românii preferă în detrimentul shaormei.

Marti, 18.02.2020, 12:48
Trei mâncăruri mediteraneene pe care trebuie să le încerci

Trei mâncăruri mediteraneene pe care trebuie să le încerci

Bucătăria cu specific mediteranean este foarte populară în toată lumea și, în ultimii ani, odată cu migrarea masivă către tările cu astfel de specific, nici românii nu se sfiesc să se bucure de aceste mâncăruri delicioase.

Luni, 17.02.2020, 14:38
Puțini știu despre dieta cu dulciuri care nu îngrașă. Mit, sau realitate?

Puțini știu despre dieta cu dulciuri care nu îngrașă. Mit, sau realitate?

Narcis Cernea, specialist în nutriție personalizată și antrenor de fitness, a explicat la Neatza cu Răzvan și Dani cum poți să scapi de kilogramele nedorite în cel mai plăcut mod, mâncând dulciuri în fiecare zi.

Luni, 17.02.2020, 11:22
Rețetă delicioasă de Negresă glazurată cu două tipuri de ciocolată - Reţeta lui Chef Berry

Rețetă delicioasă de Negresă glazurată cu două tipuri de ciocolată - Reţeta lui Chef Berry

Pentru desertul de zi cu zi, cu care ne putem răsfăța papilele, Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune o delicioasă rețetă de Negresă glazurată cu două tipuri de ciocolată.

Luni, 17.02.2020, 10:46
Care sunt secretele unei cafele perfecte? Ponturi și sfaturi pentru cea mai bună cafea de la un expert cu diplomă.

Care sunt secretele unei cafele perfecte? Ponturi și sfaturi pentru cea mai bună cafea de la un expert cu diplomă.

Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjit cafea, a venit la Neatza cu Răzvan și Dani și a dezvăluit cum se prepară corect cafeaua.

Luni, 17.02.2020, 10:30
Piept de pui cu sos hoisin și garnitură de cous cous cu legume și rodie  - Rețeta lui Chef Munti

Piept de pui cu sos hoisin și garnitură de cous cous cu legume și rodie - Rețeta lui Chef Munti

Chef Munti a pregătit la de la Star Matinal o delicioasă reţetă de Piept de pui cu sos hoisin și garnitură de cous cous cu legume și rodie.

Luni, 17.02.2020, 10:20
De ziua iubirii se sărbătoreşte şi slănina! Slana Fest a ajuns la a 9-a ediţie!

De ziua iubirii se sărbătoreşte şi slănina! Slana Fest a ajuns la a 9-a ediţie!

În Ardeal, de ziua iubirii se sărbătoreşte şi slănina! Slana Fest este deja la a 9-a ediţie şi îi reuneşte pe cei mai pasionaţi producători.

Vineri, 14.02.2020, 17:56
Cum putem pregăti Mușchiuleț de porc la cuptor, învelit în bacon - Reţeta lui Chef Berry

Cum putem pregăti Mușchiuleț de porc la cuptor, învelit în bacon - Reţeta lui Chef Berry

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o delicioasă rețetă din Mușchiuleț de porc învelit în bacon, cu sos de ardei copt și piure de mazăre.

Joi, 13.02.2020, 12:35
Care sunt cele mai în trend și mai spectaculoase torturi și prăjituri pentru Ziua Îndrăgostiților

Care sunt cele mai în trend și mai spectaculoase torturi și prăjituri pentru Ziua Îndrăgostiților

Specialistul în deserturi a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani cele mai potrivite deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

Joi, 13.02.2020, 10:52
Chef Berry ne învață cum se prepară cel mai delicios pui cu usturoi și mămăliguță coaptă.

Chef Berry ne învață cum se prepară cel mai delicios pui cu usturoi și mămăliguță coaptă.

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă interesantă de pui cu usturoi și mămăliguță coaptă.

Miercuri, 12.02.2020, 19:51
Rețetă de dorada cu piure de cartofi în coajă și sos de praz - Reţeta lui Chef Berry

Rețetă de dorada cu piure de cartofi în coajă și sos de praz - Reţeta lui Chef Berry

Dacă vă ește poftă de un preparat delicios pe bază de pește, Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, vă recomandă o interesantă rețetă de dorada cu piure de cartofi în coajă și sos de praz.

Marti, 11.02.2020, 13:24
Tot ce trebuie să știm despre pâinea cu maia!  De ce e mai recomandată decât pâinea cu drojdie.

Tot ce trebuie să știm despre pâinea cu maia! De ce e mai recomandată decât pâinea cu drojdie.

Se știe de ceva timp că pâinea cu maia este mult mai sănătoasă, este mult mai bogată nutritiv, este plină de minerale și vitamine, spre deosebire de pâinea cu drojdie.

Marti, 11.02.2020, 11:46
x