Home lifestyle food

Food

Gateste cele mai noi retete culinare alaturi de Chefii Antena 1. Descopera retetele de mancare traditionala romaneasca si secretele bucatariei internationale.

Cel mai bun remediu să scapi de mirosul de mâncare din caserolele de plastic. Nu te-ai fi gândit la asta

Mirosul de mâncare din caserolele de plastic îți pot da mari bătăi de cap, însă iată cele mai eficiente trucuri pentru a scăpa de el.

Vineri, 28.07.2023, 21:15

De ce să pui o ceapă în apa în care fierb cartofii pentru piure. Secretul marilor bucătari pentru o garnitură perfectă

Îți prezentăm în rândurile de mai jos trucul secret al marilor bucătari pentru un piure de cartofi ca la carte. Iată de ce trebuie să fierbi cartofii lângă ceapă!

Luni, 17.07.2023, 16:10

De ce să nu dezgheți niciodată carnea la temperatura camerei. Cu toții facem așa, dar nu știm la ce risc ne expunem

Acest obicei îl regăsim la multe gospodine, fără ca măcar să își dea seama că fac ceva rău. Află din rândurile de mai jos de ce poate reprezenta un mare pericol pentru sănătate să consumi o carne decongelată la temperatura camerei!

Miercuri, 12.07.2023, 12:51

Ce se întâmplă facă speli bananele și le pui la frigider. Efectele se văd imediat. O femeie a încercat și a fost uimită

O femeie a cumpărat niște banane și, fiindcă erau prea murdare, a decis să le spele înainte de-a le pun în frigider. Nu mică i-a fost surpriza atunci când a văzut ce s-a întâmplat cu fructele.

Marti, 11.07.2023, 11:15

Vișinata de casă. Rețeta simplă pas cu pas care te va ajuta să obții o băutură care îi va impresiona pe musafirii tăi

Vișinata de casă este o băutură preferată de români, în special de femei. Află din rândurile de mai jos cum poți face o vișinată ca la carte.

Marti, 11.07.2023, 10:47

Rețeta de chiftele de curcan la cuptor. La ce temperatură să le coci pentru a avea aceeași textură ca cele prăjite

Îți prezentăm în rândurile de mai jos o alternativă sănătoasă la clasicele chiftele prăjite. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru cele mai delicioase chiftele de curcan la cuptor!

Joi, 06.07.2023, 17:35

a1shop.ro

De ce nu se leagă dulceața. Cele patru greșeli pe care le fac gospodinele

Îți prezentăm în rândurile de mai jos câteva sfaturi din partea experților în ale bucătăriei pentru atunci când prepari dulceața sau gemul. Iată ce pași să urmezi pentru ca desertul apreciat de mulți români să îți iasă ca la carte!

Joi, 06.07.2023, 13:34

Trucul neștiut al lui Gordon Ramsey pentru ouăle fierte perfect. Ce trebue să faci după ce oprești focul de la aragaz

Pregătirea ouălor perfecte poate fi dificilă, dar, din fericire, celebrul bucătar Gordon Ramsay ne-a împărtășit „micul truc” care ne ajută să obținem cele mai „perfecte gălbenușuri” de fiecare dată.

Miercuri, 05.07.2023, 13:41

Rețetă tradițională veche de borș. Ce trebuie să faci ca să-ți iasă de fiecare dată

Tot mai multe gospodine preferă să realizeze borșul în casă, însă acesta nu iese de fiecare dată. Iată care sunt pașii pentru un borș moldovenesc ca la carte, așa cum îl făcea bunica pe vremuri. Rețeta tradițională veche care nu poate lipsi din bucătărie.

Vineri, 30.06.2023, 18:06

Trebuie sau nu ținut ketchup-ul la frigider? Puțini știu răspunsul corect

Îți păstrezi ketchup-ul în frigider sau în dulap? Ori de câte ori se pune această întrebare, apare o adevărată dezbatere aprinsă.

Vineri, 30.06.2023, 15:57

Fructele și legumele în exces, pericol pentru o categorie de persoane! Ce trebuie să știe oamenii cu această afecțiune

Deși fructele și legumele sunt sănătoase și recomandate de medici, există o categorie de persoane care nu ar trebui să facă exces de aceste alimente.

Miercuri, 28.06.2023, 16:38

Florin Dumitrescu spune că nu consumă niciodată ciorbă atunci când mănâncă la restaurant. De ce recomandă să facem și noi la fel

Cunoscutul jurat de la emisiunea Chefi la cuțite a oferit câteva din secretele bucătarilor de restaurante, dezvăluind și care e motivul pentru care nu consumă niciodată ciorbă atunci când mănâncă în oraș. Iată ce condiment periculos folosesc bucătarii!

Marti, 27.06.2023, 14:55

(P) Preparatele din gastronomia Franței: delicii de nerefuzat!

Gastronomia franțuzească este recunoscută pe scară largă ca fiind sofisticată, iar restaurantele care o servesc, uneori (dar nu de fiecare dată), sunt scumpe. Totuși, rafinamentul culinar al Franței are multă istorie în spate și zeci și zeci de ore petrecute în regăsirea preparatului perfect.

Luni, 26.06.2023, 12:52

(P) Descoperă cele mai eficiente produse pentru solarul tău de legume

În contextul creșterii interesului pentru alimentația sănătoasă și sustenabilă, tot mai mulți oameni își doresc să cultive legumele proprii. Solarul de legume reprezintă o opțiune practică și eficientă pentru a obține legume proaspete și nutritive.

Luni, 26.06.2023, 12:50

Rețeta de sirop de trandafiri fără fierbere. Cum să obții o băutură parfumată și concentrată fără să consumi gaze

Îți prezentăm în rândurile ce urmează cea mai simplă rețetă de sirop de trandafiri, fără fierbere. Află din rândurile de mai jos secretul băuturii de care se vor îndrăgosti până și cei mici!

Joi, 22.06.2023, 16:58

Rețetă simplă pentru cel mai bun sos roșu pentru paste. Ingredientul secret care schimbă totul

Ingredientul secret care va adăuga un plus de savoare pastelor gătite în sos roșu. Un site culinar a dezvăluit că există un „secret”, care va schimba complet modul în care veți dori să consumați acest fel de mâncare de acum în colo. Ce trebuie să adăugați în compoziție.

Joi, 22.06.2023, 16:39

Ce sunt „șnițelele comuniste” și care e rețeta pas cu pas. Cele câteva ingrediente ieftine de care ai nevoie pentru prepararea lor

Îți prezentăm în rândurile de mai jos cea mai simplă rețetă de șnițele care să îți amintească de gustul copilăriei. Pentru a le prepara, nu ai nevoie decât de cele mai ieftine ingrediente. Iată care e rețeta pas cu pas!

Miercuri, 21.06.2023, 17:00

Rețeta de Socată fără drojdie, orez sau stafide. Cât de ușor se prepară și care e secretul ca ea să fie atât de delicioasă

Socata este una dintre băuturile preferate de toată lumea, în special în perioada verii. Deși nu multă lume știe cum se prepară această băutură, iată că rețeta nu este una complicată.

Luni, 19.06.2023, 16:20

Rețeta simplă și rapidă de ouă poșate a lui Jamie Oliver. Secretul pentru ca acest preparat să iasă ca la restaurant

Rețeta de ouă poșate pe care o poți face chiar la tine acasă. Jamie Oliver a dezvăluit secretul acestui preparat delicios perfect pentru un brunch sau prânz delicios.

Duminica, 18.06.2023, 12:58

Cea mai simplă și rapidă rețetă de gogoși cu măr ras. Cum să faci în mai puțin de 15 minute un preparat ca la bunica acasă

Îți prezentăm în rândurile ce urmează pașii pentru cea mai simplă și rapidă rețetă de gogoși cu măr ras, care lasă gura apă oricărui pofticios. Nu e nevoie decât de 15 minute pentru a realiza un desert care e la mare căutare printre gospodine și gurmanzi!

Vineri, 16.06.2023, 18:25

De ce nu este bine să servim micul dejun în pat. Explicația „horror” dată de un medic în social media: „Mi-a cauzat multă durere”

Un medic devenit faimos pe TikTok a dezvăluit de ce nu este bine să luăm micul dejun în pat. Explicația pe care a dat-o i-a lăsat cu gura căscată pe internauți.

Joi, 15.06.2023, 18:25

De ce este bine să adaugi un strop de oțet atunci când prăjești cartofii. Trucul pe care l-ai ratat până acum!

Deși multe persoane ar rămâne surprinse de această combinație, se pare că oțetul face minuni cu preparatul din cartofi. Află din rândurile de mai jos trucul pe care l-ai ratat până acum!

Miercuri, 14.06.2023, 11:52

Salată de pepene roșu cu brânză feta și ceapă. Rețeta care a devenit virală pe Internet și pe care trebuie să o încerci vara asta

Iată o idee de rețetă de sezon, așa cum e cea de pepene roșu. De ce trebuie să o combini cu brânză feta și ceapă.

Luni, 12.06.2023, 14:48

Rețeta de socată fără zahăr. Cum să prepari o băutură sănătoasă, dar care să rămână la fel de savuroasă

Pentru cei care s-au săturat să bea sucuri din comerț, gospodinele propun o băutură delicioasă, dar extrem de sănătoasă, întrucât nu conține zahăr. Află din rândurile de mai jos cum prepari pas cu pas cea mai savuroasă răcoritoare pentru zilele caniculare de vară!

Luni, 05.06.2023, 16:59

Desert fără coacere, în doar câteva minute. Cea mai bună prăjitură cu biscuiți și două tipuri de cremă

În cazul în care nu ai prea mult timp la dispoziție, iată cum poți pregăti rapid un desert fără coacere.

Vineri, 02.06.2023, 16:16

Rețeta secretă pentru cele mai crocante și suculente chiftele. Ce ingredient să adaugi în compoziție pentru un plus de savoare

Chiftelele reprezintă un preparat vedetă în bucătăria românească. Află din rândurile următoare ce ingredient banal să adaugi în compoziția lor pentru a rămâne moi pe interior, dar, totuși, extrem de caramelizate la exterior!

Vineri, 02.06.2023, 13:09

Rețeta simplă de lapte de pasăre a lui Florin Dumitrescu. De ce a ales celebrul bucătar să îmbunătățească desertul copilăriei

Rețeta de lapte de pasăre îți aduce aminte de vremurile bune, când mâncai ceva simplu și bun. La rândul său, chef Florin Dumitrescu a pregătit desertul copilăriei!

Joi, 01.06.2023, 16:18

Rețetă de ciorbă cu verdețuri de Rusalii 2023. Ce se mai mănâncă la această sărbătoare

Ce se mănâncă de Rusalii 2023? Este întrebarea care stă pe buzele multora. Iată ce se pune pe masă la această sărbătoare și cum se prepară ciorba de verdețuri, unul dintre cele mai apreciate preparate de Rusalii.

Joi, 01.06.2023, 13:30

De ce este recomandat să pui bicarbonat de sodiu în varza călită. O să rămâi surprins de magia pe care o face cu preparatul tău!

Varza este printre cele mai la îndemână și consumate alimente din bucătăria românească tradițională. Află din rândurile de mai jos de ce ar trebui să pui bicarbonat de sodiu în varză călită!

Joi, 01.06.2023, 10:53

Moșii de vară 2023. Cum să pregătești colivă pentru Sâmbăta Morților. Ingredientele care nu trebuie să-ți lipsească din rețetă

Iată cum să pregătești colivă pentru Moșii de vară 2023, cunoscută drept Sâmbăta Morților.

Miercuri, 31.05.2023, 14:00

Gem de căpșuni ca la mama acasă. Rețetă și sfaturi pentru cel mai aromat gem

Uneori, nu este nimic mai gustos decât o felie de pâine prăjită cu gem de căpșuni de casă.

Marti, 30.05.2023, 16:34

Dulceață de vișine ca la bunica. Rețetă și trucuri pentru o dulceață plină de savoare

Dulceața de vișine are gustul perfect, fiind o combinație între dulce și acrișor, ceea ce o face potrivită de adăugat atât la rețetele dulci, cât și la cele sărate.

Marti, 30.05.2023, 16:29

Trucul inedit pentru șnițele mai gustoase. Un ingredient simplu adăugat în făină schimbă tot ce știai până acum

Șnițelul de pui este poate unul dintre cele mai comune feluri de mâncare, relativ ușor de preparat, care poate fi servit imediat după gătire. Dacă ne asculți sfatul și vei adăuga în făină ingredientul pe care ți-l propunem te vei bucura de o masă extrem de gustoasă.

Miercuri, 24.05.2023, 16:20

(P) Află cele mai gustoase reţete de smoothie şi cu ce preparate se potrivesc

Un smoothie este o super alegere dacă îţi doreşti o băutură gustoasă, dar plină de nutrienţi esenţiali. Este o super idee să înlocuieşti sucurile acidulate, băuturile energizante sau cele pe bază de cafea şi zahăr cu un smoothie din fructe sau legume.

Vineri, 12.05.2023, 12:40

Rețetă de sarmale mănăstirești cu ce ai în casă. Ingredientul pe care măicuțele îl pun pentru un plus de savoare

Mâncarea de la mănăstire este considerată a fi una dintre cele mai bune, gustul pare a fi diferit, iar aromele preparatelor din farfurie îmbie simțurile. Astăzi vă prezentăm o rețetă de de sarmale mănăstirești, care vă va da pe spate cu siguranță. Află în rândurile de mai jos care este ingredientul secret pe care maicile îl pun în mâncare.

Vineri, 05.05.2023, 10:51

Ce se întâmplă în organism dacă pui o felie de lămâie în cafeaua pe care o bei

Un nou trend de pe TikTok îi încurajează pe internauți să combine cafeaua cu lămâia, pentru a pierde rapid din kilogramele în plus, dar și pentru a ameliora durerile de cap sau diareea.

Joi, 04.05.2023, 14:07

Ce facem cu resturile de cozonac rămase de la Paște. Chef Horia Vârlan propune o rețetă delicioasă ca să nu irosim nimic

Dacă ți-a rămas prea mult cozonac după Paște și nu vrei să îl arunci, atunci îl poți transforma într-un preparat nou, numai bun pentru desert. Află din rândurile de mai jos rețeta de dulce propusă de chef Horia Vârlan.

Miercuri, 19.04.2023, 16:11

Rețeta de cozonac cu care Mirela Vaida face furori pe Internet. Ce a adăugat în plus pentru a-l face diferit

Mirela Vaida i-a cucerit pe fani cu rețeta sa de cozonac, fiind de nelipsit de pe masa de Paște.

Luni, 10.04.2023, 15:45

Cum prepari cel mai bun cozonac, după rețeta lui Chef Sorin Bontea. Trucul care îl face mai pufos și mai gustos

Chef Sorin Bontea știe cum se face cozonacul perfect pentru masa de Paște, așadar iată care sunt ingredientele, dar și modul de preparare pe care le folosește juratul de la Chefi la cuțite, marca Antena 1.

Luni, 10.04.2023, 14:40

Rețetă de pască fără aluat. Cum să faci cel mai delicios desert de Paște și să scapi de povara frământatului

Pasca este un desert extrem de îndrăgit care completează perfect mesele gustoase de Paște. Gospodinele care își doresc să așeze pe masă desertul tradițional, însă se feresc de frământarea aluatului, pot recurge la o rețetă simplă și delicioasă de pască fără aluat.

Joi, 06.04.2023, 17:40

Alimentele care conțin făină de greier ajung în lanțurile mari de magazine. Cum o poți recunoaște pe eticheta produsului

Alimentele care conțin făină de greier vor fi disponibile, în curând, în marile magazine.

Joi, 16.03.2023, 14:10

Ce a pățit o femeie când a întrebat, în mediul online, dacă salata prespălată se mai clătește. Oamenii au reacționat

O femeie din UK a stârnit reacții, după ce a pus o întrebare pe o platformă socială legată de salatele gata spălate.

Miercuri, 15.03.2023, 16:31

Noi reguli pentru restaurante și fast-food-uri, începând cu data de 15 martie 2023. Patronii sunt obligați să actualizeze meniul

Patronii de restaurante, cantine, fast-food-uri sunt obligați ca, începând cu data de 15 martie 2023, să refacă meniurile.

Marti, 14.03.2023, 14:37

Cu cât s-au scumpit ouăle de țară. Suma pe care consumatorii români trebuie să o scoată din buzunar

Prețul ouălor a crescut, indiferent că vei cumpăra direct de la producător sau din supermarket.

Vineri, 10.03.2023, 13:20

(P) La gătit se pricepe oricine?

Bună întrebare, nu-i așa? De fapt, am numi-o mai degrabă incitantă. Parcă și vedem două grupuri de oameni care dezbat aprins. Unii susțin că este floare la ureche să gătești, că poți să faci orice mâncare. Că îți trebuie doar puțină îndrumare și multă pasiune. Și ingrediente de calitate, firește.

Vineri, 24.02.2023, 10:48

6 mituri pe care nu le știai despre zahăr. De ce nu este recomandat să-l elimini de tot din alimentație

Ce s-a întâmplat în corpul unei femei care a băut zeama de la murături timp de 7 zile. Cum i-a fost influențată sănătatea

O femeie a făcut un experiment cu zeama de la murături, în urma căruia a încercat să pună în aplicare concluziile unor studii de specialialitate.

Luni, 20.02.2023, 12:05

În ce oraș din România cresc găinile care fac ouă albastre. Ce preț are o bucată

Puțini știu, de fapt, că există o rasă de găini care fac ouă albastre.

Vineri, 17.02.2023, 14:00