Food
Gateste cele mai noi retete culinare alaturi de Chefii Antena 1. Descopera retetele de mancare traditionala romaneasca si secretele bucatariei internationale.
Motive pentru care să nu renunți la micile deserturi
Consumul exagerat de dulciuri și produse cu zahăr adăugat poate provoca probleme de sănătate și le poate agrava pe cele deja existente. Însă persoanele sănătoase nu trebuie să își pună interdicții majore atunci când vor să se bucure de micile plăceri ale vieții.
Marti, 03.03.2020, 07:52
Rețetă de Tiramisu vegan, un desert perfect pentru perioada de post - Rețeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune să încercăm o rețetă de Tiramisu vegan, pe bază de nuci, curmale, boabe de cacao, caju, dar şi alte ingrediente delicioase.
Luni, 02.03.2020, 14:39
Cum se prepară rețeta clasică de Hummus libanez. Una dintre cele mai căutate rețete în perioada de post
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi, ca de începutul postului mare, o reţetă clasică de hummus libanez, pe care a denumit-o Hummus de primăvară.
Luni, 02.03.2020, 13:27
Ce ar trebui să conțină coșul de cumpărături în perioada de post pentru a ne hrăni sănătos?
Cristian Mărgărit, consultant în nutriţie, ne ajută să compunem coşul perfect de cumpărături în perioada postului.
Luni, 02.03.2020, 11:59
Reţetă de spaghete cu pesto roșu și fructe de mare și bruschete în trei variante - Rețeta lui Chef Munti
Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit o delicioasă combinație de paste cu pesto roșu și fructe de mare, dar și niște buschete asortate, rețetă pe care a denumit-o "Paste Pesto Rosso și Trio Bruschetta".
Sambata, 29.02.2020, 09:28
Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac - Reţeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne-a surprins plăcut, ca de obicei, cu delicioasa rețetă Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac.
Joi, 27.02.2020, 12:48
Mușchiulet de porc în crustă de susan negru cu legume trase la tigaie și sos de brânzeturi
Plină de savoare și culoare este rețeta lui Văduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, o rețetă din mușchiulet de porc în crustă de susan negru cu legume trase la tigaie și sos de brânzeturi.
Joi, 27.02.2020, 12:10
Cum se prepară Rețeta Saganaki? O rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească.
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă simplă și delicioasă, pe bază de creveți, rețetă denumită Saganaki, dar și o rețetă interesantă de desert vegan.
Miercuri, 26.02.2020, 15:54
Cu ce rețetă de salată ne putem delecta la început de primăvară? Rețetă de salată combinată cu fructe, brânză și mușchiuleț de vită
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o rețetă de salată, mai deosebită, cu un mix de salată verde, brânză feta, căpșuni, dar și puțină cărniță, rețetă pe care a denumit-o "Salata prieteniei".
Miercuri, 26.02.2020, 14:51
Cum se prepară micii de casă și cu ce se pot aromatiza pentru un gust deosebit?
Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru pasta de mici, Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, ne recomandă o rețetă proprie de Mici preparați în casă, condimentați și serviți cu un piure de cartofi aromatizat.
Luni, 24.02.2020, 08:55
Secretul celor mai gustoși cârnați preparați ca pe vremea bunicii
Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, în direct, de la Festivalul Slanei și al Cârnaților din Parcul Național, ne prezintă cei mai gustoși cârnați preparați ca pe vremea bunicii.
Vineri, 21.02.2020, 12:31
Piept de rață cu sos de zmeură și ananas caramelizat - Rețeta lui Vlăduț
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un o delicioasă rețetă pe bază de piept de rață, ananas, și sos de zmeură, pe care a denumit-o "Rățușcă exotică".
Joi, 20.02.2020, 09:30
Supă cremă de sfeclă roşie cu legume coapte, perfectă pentru a-i cuceri atât pe cei mari cât și pe copii
Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune pentru masa de prânz, o delicioasă rețetă de Supă cremă de sfeclă roşie cu legume coapte.
Miercuri, 19.02.2020, 14:21
Alimentaţia raw vegană, secretul tinereții veșnice. Ce consumă raw veganii și ce beneficii are această alimentație?
In jurul alimentatiei raw vegan exista foarte multe controverse, dar chiar si asa sunt din ce in ce mai multi oameni care o prefera.
Miercuri, 19.02.2020, 10:28
Piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov - Rețeta lui Chef Berry
Chef Berry a pregătit în cadrul emisiunii Star Matinal o delicioasă rețetă din piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov.
Marti, 18.02.2020, 16:48
Pe principiul Nici burgerul nu mai este ce a fost, iată câteva idei de burgeri care se află în topul preferințelor consumatorilor
Floriana Iacob, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, dintr-un restaurant specializat în burgeri, a aflat secretul pentru care românii preferă în detrimentul shaormei.
Marti, 18.02.2020, 12:48
Trei mâncăruri mediteraneene pe care trebuie să le încerci
Bucătăria cu specific mediteranean este foarte populară în toată lumea și, în ultimii ani, odată cu migrarea masivă către tările cu astfel de specific, nici românii nu se sfiesc să se bucure de aceste mâncăruri delicioase.
Luni, 17.02.2020, 14:38
Puțini știu despre dieta cu dulciuri care nu îngrașă. Mit, sau realitate?
Narcis Cernea, specialist în nutriție personalizată și antrenor de fitness, a explicat la Neatza cu Răzvan și Dani cum poți să scapi de kilogramele nedorite în cel mai plăcut mod, mâncând dulciuri în fiecare zi.
Luni, 17.02.2020, 11:22
Rețetă delicioasă de Negresă glazurată cu două tipuri de ciocolată - Reţeta lui Chef Berry
Pentru desertul de zi cu zi, cu care ne putem răsfăța papilele, Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune o delicioasă rețetă de Negresă glazurată cu două tipuri de ciocolată.
Luni, 17.02.2020, 10:46
Care sunt secretele unei cafele perfecte? Ponturi și sfaturi pentru cea mai bună cafea de la un expert cu diplomă.
Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjit cafea, a venit la Neatza cu Răzvan și Dani și a dezvăluit cum se prepară corect cafeaua.
Luni, 17.02.2020, 10:30
Piept de pui cu sos hoisin și garnitură de cous cous cu legume și rodie - Rețeta lui Chef Munti
Chef Munti a pregătit la de la Star Matinal o delicioasă reţetă de Piept de pui cu sos hoisin și garnitură de cous cous cu legume și rodie.
Luni, 17.02.2020, 10:20
De ziua iubirii se sărbătoreşte şi slănina! Slana Fest a ajuns la a 9-a ediţie!
În Ardeal, de ziua iubirii se sărbătoreşte şi slănina! Slana Fest este deja la a 9-a ediţie şi îi reuneşte pe cei mai pasionaţi producători.
Vineri, 14.02.2020, 17:56
Cum putem pregăti Mușchiuleț de porc la cuptor, învelit în bacon - Reţeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o delicioasă rețetă din Mușchiuleț de porc învelit în bacon, cu sos de ardei copt și piure de mazăre.
Joi, 13.02.2020, 12:35
Care sunt cele mai în trend și mai spectaculoase torturi și prăjituri pentru Ziua Îndrăgostiților
Specialistul în deserturi a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani cele mai potrivite deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților
Joi, 13.02.2020, 10:52
Chef Berry ne învață cum se prepară cel mai delicios pui cu usturoi și mămăliguță coaptă.
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă interesantă de pui cu usturoi și mămăliguță coaptă.
Miercuri, 12.02.2020, 19:51
Rețetă de dorada cu piure de cartofi în coajă și sos de praz - Reţeta lui Chef Berry
Dacă vă ește poftă de un preparat delicios pe bază de pește, Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, vă recomandă o interesantă rețetă de dorada cu piure de cartofi în coajă și sos de praz.
Marti, 11.02.2020, 13:24
Tot ce trebuie să știm despre pâinea cu maia! De ce e mai recomandată decât pâinea cu drojdie.
Se știe de ceva timp că pâinea cu maia este mult mai sănătoasă, este mult mai bogată nutritiv, este plină de minerale și vitamine, spre deosebire de pâinea cu drojdie.
Marti, 11.02.2020, 11:46
Pomana Porcului, tradiție și în februarie, în Harghita
Pomana Porcului a devenit tradiţie şi în februarie, la aproape două luni de la Crăciun. În Harghita, zece echipe de bucătari s-au întrecut în preparate de porc şi i-au delectat pe oaspeţi cu tot felul de bunătăţi tradiţionale.
Duminica, 09.02.2020, 19:44
Festivalul slăninei, raiul gurmanzilor de la Băile Tușnad
Slănina condimentată cu tot felul de mirodenii şi aromele îmbietoare i-au strâns pe gurmanzi, în acest weekend, la Băile Tuşnad. Preparată după reţete ca pe vremea bunicilor noştri, slănina este vedeta acestor zile.
Duminica, 09.02.2020, 19:38
Ce spun specialiștii despre rețetele de Sushi, de ce sunt considerate benefice pentru sănătate?
Potrivit specialiștilor, sushi, preparatul de orez învelit în alge de mare prezintă o serie beneficii pentru sănătate. Peștele și orezul sunt o sursă bună de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale.
Joi, 06.02.2020, 11:50
Rețetă rapidă și delicioasă de penne rigate cu sos de gorgonzola și salată rucola
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețete de paste cu sos de gorgonzola și salată rucola, dar şi alte ingrediente delicioase, denumită " Penne Zburlite".
Miercuri, 05.02.2020, 12:36
Ponturi pentru cea mai gustoasă Rețetă de Papricaş de pui - Rețeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă pe bază de pulpe pui, faină, usturoi, dar şi alte ingrediente delicioase și anume: Papricaş de pui.
Miercuri, 05.02.2020, 10:31
Din bucătăria lui Vlăduț - Rețeta Pulpă de vită cu sos de rodii și garnitură de ceapă roșie cu morcovi violet
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi o reţetă din carne de vită denumită cu sos de rodii și o garnitură deosebită pe care a denumit-o "Văcuţă cu rodii".
Marti, 04.02.2020, 13:13
Cum se prepară cea mai delicioasă și aromată Prăjtură persană cu fistic - Reţeta lui Chef Berry de la Star Matinal
Chef Berry, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit o rețetă de desert foarte gustos și aromat și anume, o prăjtură persană cu fistic.
Marti, 04.02.2020, 12:47
Cum preparăm o delicioasă Ruladă de pui cu nuci și mentă și un piure de mazăre cremos și aromat - Reţeta lui Chef Berry la Star Matinal
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal ne propune să preparăm o delicioasă Ruladă de pui cu nuci și mentă și un piure de mazăre cremos și aromat.
Luni, 03.02.2020, 11:37
Mușchi de vită cu sos de vișine și garnitură de cartofi noi cu piure de broccoli
Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit în ediția de weekend o rețetă delicioasă cu ingrediente sănătoase și anume: Mușchi de vită cu sos de vișine și garnitură de cartofi noi cu piure de broccoli.
Luni, 03.02.2020, 10:12
5 idei de cocktail-uri cu vin roșu
Un pahar de vin savurat impreuna cu prietenii sau familia este intotdeauna o idee buna. Ori daca e vineri seara si vrei sa te relaxezi dupa cinci zile de munca, vinul, o carte buna sau un film reprezinta modalitatea perfecta pentru a incheia saptamana.
Joi, 30.01.2020, 16:10
Bucura-te de beneficiile surprinzatoare oferite de bauturile alcoolice achizitionate de la 24drinks.ro !
Alcoolul este lichidul pe care la un moment dat fiecare dintre noi la consumat. Fie ca a fost incercat de curiozitate sau pentru relaxare, alcoolul este bautura pe care marea majoritate dintre noi a incercat-o cel putin o data in viata.
Joi, 30.01.2020, 13:33
Cum se prepară Rețeta Saramură de pește lipovenească. Sfaturi și secrete din bucătăria lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o delicioasă rețetă de saramură lipovenească de pește și a oferit și câteva ponturi pentru reușita acesteia.
Joi, 30.01.2020, 11:18
Celebrul chef Marc Veyrat, căruia ghidul Michelin i-a retras o stea în urmă cu un an, inaugurează un restaurant la Paris
Celebrul chef Marc Veyrat, căruia ghidul Michelin i-a retras o stea în urmă cu un an, preia fostul restaurant al lui Gerard Depardieu de la Paris şi îl transformă în bistro "prietenos" şi mai ales "fără stele" Michelin, potrivit AFP.
Miercuri, 29.01.2020, 14:55
Ai nevoie de motive in plus pentru a iubi vinul rosu? Acesta are beneficii asupra sanatatii tale!
Oamenii beau vin rosu de mii de ani, mai ales atunci cand acesta este acompaniat de o masa copioasa. Pe langa placerea pe care o poate oferi un pahar cu vin rosu intr-o seara de relaxare, acest obicei este, de fapt, benefic si pentru sanatate. Probabil ca si tu ai auzit ca vinul rosu este bun pentru corpul tau, dar cum contribuie mai exact la sanatatea ta?
Miercuri, 29.01.2020, 13:44
Cum se prepară tradiționala rețetă dobrogeană Piperchi țârgâsiti - Rețetă reinterpretată de Chef berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit în cadrul emisiunii rețeta dobrogeană Piperchi țârgâsiti, pe care a reinterpretat-o în stilul propriu.
Miercuri, 29.01.2020, 11:19
Rețetă rapidă și delicioasă de midii în sos de gorgonzola - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani
Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o Rețetă rapidă și delicioasă de midii în sos de gorgonzola.
Miercuri, 29.01.2020, 08:51
Rețetă de aperitiv simplu și gustos. Pastă de ciuperci cu brânzeturi și ouă fierte - Rețeta lui Vlăduț
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani,ne propune pentru o gustare simplă, sau pentru o masă festivă, o rețetă de aperitiv simplu și gustos: Pastă de ciuperci cu brânzeturi și ouă fierte.
Luni, 27.01.2020, 09:44
Rețetă de Orez cu lapte cremos și delicios, cu sos din fructe de pădure și nuci caramelizate
Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine lapte, orez, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Orez cu lapte cu sos de fructe de pădure".
Vineri, 24.01.2020, 19:53
Ghidul Michelin îşi va prezenta luni redutabilul verdict în ediţia franceză 2020
Ghidul Michelin, adevărată biblie a gastronomiei, dezvăluie luni ediţia 2020 pentru Franţa, dând emoţii bucătarilor după recentele retrogradări care au stârnit polemici, în special cea a restaurantului lui Paul Bocuse, informează AFP.
Vineri, 24.01.2020, 17:39
Rețeta Borș de pui cu tăiței de casă preparată într-un fel interesant, altfel decât în modul clasic - Reţeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune să încercăm rețeta lui proprie ”Borș de pui cu tăiței de casă", altfel decît rețeta clasică.
Joi, 23.01.2020, 11:24
Idei de plăcinte dulci și sărate, clasice sau reinterpretate de Ziua Mondială a Plăcintelor
De Ziua Mondială a Plăcintelor, Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", ne prezintă preferințele româniilor în materie de plăcinte.
Joi, 23.01.2020, 11:24
Desert rapid și delicios pentru omul pofticios: Cheesecake de căpșuni - Rețeta lui Chef Berry
Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit în cadrul emisiunii un desert rapid și delicios pentru omul pofticios: Cheesecake de căpșuni.
Miercuri, 22.01.2020, 10:06
Gala Premiilor Restocracy pentru cele mai bune restaurante
În ultima săptămână din ianuarie sunt înmânate Premiile Restocracy pentru cele mai bune restaurante din Bucureşti în anul 2019. Anul acesta va fi o dublă gală de premiere, pentru că vor fi date şi premiile pentru competiţia Topul Restocracy al Mâncărurilor 2019.
Miercuri, 22.01.2020, 09:19