Home lifestyle food

Food

Gateste cele mai noi retete culinare alaturi de Chefii Antena 1. Descopera retetele de mancare traditionala romaneasca si secretele bucatariei internationale.

Idei de mâncare cu cartofi. Rețete delicioase

Cartofii sunt unele dintre cele mai accesibile legume, bune la preț și versatile atunci când vine vorba de prepararea lor. Astăzi vei descoperi o serie de mâcăruri cu cartofi, cărora le vei rezista cu greu.

Vineri, 24.09.2021, 19:52

Stilul de viață vegetarian sau raw-vegan

A fi vegetarian sau raw-vegan înseamnă să adopți un stil de viață care exclude folosirea produselor de origine animală din alimentație, dar și excluderea folosirii obiectelor, hainelor sau orice altceva care provine de la animale. Află ce presupune o dietă vegetariană și raw-vegană, care sunt diferențele dintre ele și cum te pot ajuta în consolidarea unui stil de viață sănătos.

Vineri, 24.09.2021, 19:47

Sfaturi din bucătăria bunicii. Trucurile pe care orice gospodină ar trebui să le știe

Gătitul este o necesitate, dar și o plăcere, iar ca să îți iasă mâncarea cu un gust desăvârșit trebuie să știi anumite trucuri care te vor ajuta să obții exact ce îți dorești. Aceste sfaturi te vor ajuta să și scurtezi timpul petrecut în bucătărie. Iată ideile din bucătăria bunicii care îți vor prinde foarte bine.

Joi, 23.09.2021, 10:27

Dieta ketogenică. Ce este, care sunt beneficiile, contraindicațiile și ce trebuie să mâncăm

Mulți oameni din întreaga lume vor să scape de kilogramele în plus și aplează la tot felul de diete, care să îi ajute. Astăzi vom vorbi despre dieta ketogenică, ce este, care sunt beneficiile, contraindicațiile, dar și cum arată un meniu.

Miercuri, 22.09.2021, 22:50

Ce trebuie să știi/faci dacă nu îți place să gătești

Alimentația este motorul care susține vitalitatea corpului și care, în fapt, susține viața. A mânca corect și sănătos este un principiu bine împământenit, însă deseori poate sărim peste anumite mese ale zilei pentru că fie nu aveam destul chef să gătim, fie nu ne place deloc să pregătim ceva, caz în care dăm comandă.

Luni, 30.08.2021, 19:33

Ce trebuie să mănânci dacă vrei să slăbești

Întrebarea care se află pe buzele celor care vor să scape de kilogramele în plus este, cu siguranță, ce putem mânca pentru a ne reseta organismul? În fapt, orice mâncare este potrivită pentru orice dietă, atât timp cât aceasta este consumată responsabil, dar există și alimente speciale pe care obligatoriu ar trebui să le includem în alimentație. Haide să aflăm împreună!:)

Sambata, 28.08.2021, 18:25

a1shop.ro

Alimentele de care are nevoie organismul nostru la schimbarea sezonului

Schimabrea anotimpurilor are efect asupra corpului nostru, în sensul în care ne influențează alimentația. Hrana este o necesitate, dar și o plăcere, motiv pentru care odată cu fluctuația temperaturii se schimbă și alimnetația și noi trebuie să fim atenți să oferim corpului aportul necesar de nutrienți și, de sigur, să acordăm atenție și nevoii noastre de a mânca ce ne face papilele gustative să tresalte.

Joi, 26.08.2021, 22:36

(P) Coniacul select Remy Martin - o călătorie gustativă în timp!

Când te gândești la farmecul petrecerilor de altădată, îți vine în minte imaginea unor baluri somptuoase ori a seratelor luxoase din care nu lipseau bijuteriile scumpe, hainele elegante, doamnele și domnii manierați, încăperile grandioase decorate cu obiecte de artă, lumina candelabrelor și parfumurile selecte.

Joi, 26.08.2021, 14:47

În ce constă o dietă de vară?

Vara vine la pachet cu mult soare, zile mai lungi, ieșiri mai dese, haine mai scurte și alimente mai ușoare. Haide să descoperim împreună ce preparate putem consuma vara, pentru a ne menține silueta și pentru a o îmbunătăți.

Luni, 23.08.2021, 18:35

Poftele culinare: Ce sunt și cum le potolești?

Poftele culinare nu pot fi potolite decât într-un singur fel: satisfăcându-le! Și știm sigur că un gurmand zâmbește în acest moment. Dacă îți este potă de ceva “buuun”, noi îți putem da una dintre cele mai bune soluții pentru acel moment când ai impresia că acel ceva chiar trebuie mâncat acum și imediat.

Sambata, 14.08.2021, 13:09

Desertul e mai mult decât ceva dulce

Te-ai gândit vreodată că desertul este, de fapt, ceva mai mult decât o acadea sau o ciocoaltă? Atunci când îți este poftă de ceva dulce, automat te gândești că orice conține zahăr îți satisface nevoia și este suficient, însă ce ai zice dacă ți-ai acorda un moment special și ai savura un desert ca la carte, după ce ai luat masa sau, poate, chiar să-l gătești tu? Află cum poți obține o prăjitură care își merită "diploma" și "coronița" de desert.

Marti, 10.08.2021, 17:29

Care e deosebirea dintre a găti și a face mâncare?

A găti sau a face de mâncare? Aceasta este întrebarea! Însă câți dintre noi au aflat că, deși vorbim despre același rezultat, pașii sunt alții!? Adevărul este că atunci când îți e foame, numai la diferența dintre “dintre a găti și a face mâncare” nu te mai gândești, dar haide să aflăm împreună ceva ce numai bucătarii știu!

Miercuri, 04.08.2021, 15:00

Cum se taie pepenele mai ușor. Top 10 moduri simple și rapide

Cum se taie pepenele mai ușor este o întrebare pe care cu siguranță ți-ai pus-o măcar o dată în viață, în timp ce feliai fructul, așa că am realizat un top cu 10 moduri simple și rapide ca să faci acest lucru.

Marti, 03.08.2021, 17:57

Roxana Blenche a arătat cum se fac diferite tipuri de tăieturi în bucătărie, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al nouălea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a dezvăluit mai multe tehnici de tăiere, extrem de utile pentru cei pasionați de bucătărie.

Duminica, 01.08.2021, 13:51

Ce beneficii pentru sănătate poate avea porumbul fiert. Câte calorii are un știulete și cum ajută organismul

Porumbul este un aliment versatil: poate fi prăjit, fiert, copt la jar sau în cuptorul cu microunde. De asemenea, se poate adăuga în o mulțime de preparate pentru a beneficia de avantajele oferite organismului.

Miercuri, 28.07.2021, 17:32

Roxana Blenche, plating de senzație cu mai multe tipuri de piure, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al optulea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a făcut senzație cu un plating senzațional cu aranjarea piureurilor în farfurie.

Duminica, 25.07.2021, 13:15

Roxana Blenche, plating de senzație pentru un muschiuleț de porc cu garnitură de legume, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al șaptelea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a făcut spectacol cu un plating senzațional, realizat pentru un muschiuleț de porc cu garnitură de legume și sos de muștar.

Duminica, 18.07.2021, 12:38

Roxana Blenche, plating de senzație pentru o tocăniță de porc cu ciuperci uscate, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al șaselea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a realizat un platou senzațional pentru o tocăniță de porc cu ciupierci uscate și piure de cartofi.

Duminica, 11.07.2021, 14:42

Roxana Blenche, plating de senzație cu salata sa de fructe de la Chefi la cuțite, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al cincilea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a realizat un platou senzațional cu salata de fructe.

Duminica, 04.07.2021, 15:49

Zahăr vanilat sau vanilinat? Care este diferența dintre ele și pe care ar trebui să-l consumi

Cu siguranță ai observat faptul că există în comerț atât zahăr vanilat, cât și zahăr vanilinat. Care este diferența dintre cele două și care este mai bun?

Vineri, 02.07.2021, 10:01

Roxana Blenche, plating de senzație cu bunătăți tradiționale pentru aperitiv, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al patrulea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a realizat un platou senzațional cu

Duminica, 27.06.2021, 14:28

Roxana Blenche, plating de senzație cu brânzeturi și fructe, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În cel de-al treilea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Chef Roxana Blenche a realizat un platou senzațional cu brânzeturi, foarte simplu de făcut dacă urmăriți anumiți pași.

Duminica, 20.06.2021, 13:19

Roxana Blenche, plating de senzație pentru o rețetă specială de papanași, la BeautiFood, pe AntenaPlay

În al doilea episod de BeautiFood, emisiune disponibilă pe AntenaPlay, Roxana Blenche a prezentat o rețetă specială de papanași, pe care o știe de la bunica ei din Maramureș.

Duminica, 13.06.2021, 14:38

Roxana Blenche, plating excepțional pentru un mic dejun delicios, la BeautiFood pe AntenaPlay

Roxana Blenche, plating de excepție pentru un mic dejun, la Beautifood, pe Antenaplay. Iată ce sfaturi îți oferă chef-ul.

Duminica, 06.06.2021, 12:01

Beautifood cu Roxana Blenche. Hai să vezi în exclusivitate pe AntenaPlay cel mai nou show culinar digital

Dacă ești pasionat de gătit și vrei să îi impresionezi pe cei dragi cu niște farfurii deosebite, cu siguranță nu trebuie să ratezi Beautifood, cel mai nou show culinar digital cu Roxana Blenche!

Vineri, 04.06.2021, 15:52

(P) Reinterpretează gustul supelor cu noul Soup Maker

Bucură-te de mese sănătoase la fiecare prânz și de rețetele preferate de supe cu mult mai puțin efort din partea ta!

Luni, 10.05.2021, 17:04

(P) Cocktailuri fine și ușor de preparat cu care îți poți surprinde invitații de Paște

Pregatirile pentru Paste sunt in toi, iar sesiunile de cumparaturi devin tot mai intense si mai lungi. Gospodinele isi revizuiesc deja retetele pentru Paste si fac liste peste liste, mai ales daca urmeaza sa organizeze o masa festiva pentru familie ori prieteni.

Marti, 27.04.2021, 10:35

Reduceri atractive la ambalaje alimentare pentru catering! Unde? Pe Ecoprod.ro! (P)

Ai o afacere de catering și vrei să o dezvolți? Îți dorești ca din ce în ce mai mulți clienți să comande mâncare de la tine? În cele ce urmează îți vom da câteva sfaturi care te vor ajuta să-ți atingi obiectivul cât mai curând.

Miercuri, 10.02.2021, 16:44

Top cele mai apreciate verdețuri aromatice în bucătăria românească și modul lor de folosire

Pentru că nicio o mâncare nu este completă dacă nu i se adaugă un plus de verdeață pentru prospețime și aromă, am realizat un top cu cele mai apreciate verdețuri aromatice în bucătăria românească și modul lor de folosire.

Marti, 26.01.2021, 09:15

Ce se întâmplă dacă pui la fiert cojile de ceapă și bei zeama acestora

Dacă până acuma aruncai cojile de la ceapă fără să stai pe gânduri, de azi înainte te vei gândi de două ori! Cojile de ceapă au numeroase proprietăți despre care puțină lume știe: întăresc sistemul imunitar dacă sunt preparate corect!

Joi, 21.01.2021, 22:19

Budincă de macaroane cu brânză și spanac, un preparat simplu și ușor

Pentru o cină simplă, sau un prânz, este ideală o budincă de macaroane cu brânză și spanac, un preparat simplu și ușor.

Vineri, 08.01.2021, 16:38

Rețetă de varză acră cu sos de roșii și ciuperci

Varza acră este unul dintre alimentele de bază din sezonul rece și se poate prepara în multe combinații, dintre care și această rețetă de varză acră cu sos de roșii și ciuperci.

Joi, 07.01.2021, 12:33

Rețetă de salată caldă de cartofi cu sos de iaurt și muștar

Cu doar câteva ingrediente simple și la îndemână puteți prepara rapid o rețetă de salată caldă de cartofi cu sos de iaurt și muștar, perfectă pentru a asigura o gustare, sau chiar o masă principală.

Miercuri, 06.01.2021, 20:08

Ce facem cu mâncarea râmasă după Sărbători. Iată ce ne recomandă bucătarii

Un român aruncă, în medie, 130 de kilograme de alimente pe an. Iar risipa devine evientă de Sărbători, când multe dintre preparate rămân nemâncate. Însă resturile nu trebuie să sfârşească neapărat la gunoi. Bucătarii spun că pot fi refolosite în moduri ingenioase.

Marti, 05.01.2021, 12:38

Rețetă de fasole roșie preparată în stil mexican

Pentru atunci când ne dorim un preparat rapid, dar gustos, apelăm la conservele din cămară și așa cum am procedat și cu acestă rețetă de fasole roșie preparată în stil mexican.

Luni, 04.01.2021, 18:49

Pudra de roșcove sau carob, proprietăți și beneficii pentru sănătatea organismului

Pudra de roșcove sau carob este din ce în ce mai folosită în alimentație, datoriră multiplelor sale proprietăți și beneficii pentru sănătatea organismului.

Luni, 04.01.2021, 09:16

Ce poți pune pe un platou cu aperitive pentru mesele festive

Pentru că sărbătorile continuă și îți dorești să-i impresionezi pe cei dragi cu preparate gustoase, avem câteva idei cu ce poți pune pe un platou cu aperitive pentru mesele festive.

Marti, 29.12.2020, 12:43

Șase metode de a acri supele și ciorbele în sezonul rece

Pentru că cele mai bune supe și ciorbe sunt cele cu gust acrișor, vă prezentăm șase metode de a acri supele și ciorbele în sezonul rece, dar și beneficiile folosirii acestora.

Luni, 28.12.2020, 19:18

Cele mai periculoase combinații de alimente. Nutriționiștii nu le mănâncă niciodată

Regimul alimentar ne dictează felul în care ne simțim, dar și bolile pe care le vom dobândi din cauza modului în care combinăm mâncarea. Iată cele mai periculoase combinații între alimente

Luni, 28.12.2020, 16:36

Cum alegem corect vinul potrivit în funcție de preparatele culinare?

Pentru că este perioada meselor festive și dorim să ne impresionăm familia și invitații atât cu preparate culinare alese, cât și cu băutură, ar trebui să știm cum alegem corect vinul potrivit în funcție de preparatele culinare.

Luni, 28.12.2020, 10:06

Metoda prin care poți slăbi după sărbători. Sfaturile nutriționiștilor de top despre cum putem scăpa rapid de kilograme

Preparatele tradiţionale româneşti sunt delicioase, însă nu pot fi considerate nici pe departe dietetice! Tocmai de aceea, după sărbători, mulţi oameni constată că s-au pricopsit cu nişte kilograme. Prima tendinţă e să nu mai mănânce nimic, ca să scape cât mai rapid de ele. Complet greşit, spun specialiştii. E mult mai bine să slăbim după metode recomandate de nutriţionişti.

Duminica, 27.12.2020, 17:39

Cum se fac sarmalele de Maramureș, cu varză murată. Iată secretele celor mai bune bucate direct de la gospodine