Retete culinare - mancare traditionala romaneasca

Rulouri crocante cu carne și mozzarella. Rețetă de gustare sățioasă și ușor de pregătit

Dacă vrei să prepari o gustare sățioasă și ușor de pregătit, potrivită atât pentru mesele de familie, cât și pentru platourile servite la petreceri, aniversări, picnicuri sau întâlniri cu prietenii. aceste rulouri crocante cu carne și mozzarella pot fi una dintre alegerile ideale.

Marti, 18.08.2026, 08:24

Piept de pui umplut cu cremă de brânză și învelit în bacon

Rețeta de piept de pui umplut cu cremă de brânză și învelit în bacon este potrivită pentru o masă la care vrei să servești un preparat mai special. Combinația dintre carnea slabă de pui, umplutura cremoasă și baconul afumat creează un preparat cu texturi foarte plăcute și un gust echilibrat.

Duminica, 16.08.2026, 16:18

Terină de pui învelită în bacon. Rețeta unui aperitiv elegant și savuros

Această terină de pui învelită în bacon este un aperitiv potrivit atât pentru mesele festive, cât și pentru un bufet rece pregătit în familie. Este o rețetă care poate fi pregătită cu o zi înainte, ceea ce o face foarte practică atunci când vrei să organizezi o masă cu mai multe feluri de mâncare.

Vineri, 14.08.2026, 09:14

Pulpe de pui cu sos cremos de crème fraîche, aromat cu tarhon și ienupăr

Rețeta acestor pulpe de pui cu sos cremos de crème fraîche, aromat cu tarhon și ienupăr este inspirată din bucătăria franceză, în care carnea rumenită este gătită într-un sos fin, aromat cu vin alb, tarhon și boabe de ienupăr.

Joi, 13.08.2026, 08:04

Marinadă aromată pentru pui, cu portocală, usturoi și condimente

Rețeta de marinadă aromată pentru pui, cu portocală, usturoi și condimente are o combinație echilibrată de ingrediente care transformă carnea de pui într-un preparat fraged, suculent și foarte aromat.

Miercuri, 12.08.2026, 08:01

Trifle cu lămâie și afine. Rețetă de desert cremos, fresh și ușor de pregătit

Trifle cu lămâie și afine este un desert în straturi, cremos și răcoritor, potrivit mai ales pentru zilele călduroase de vară, când fructele proaspete sunt la îndemână. Este o alegere ideală atunci când vrei să pregătești un desert pentru familie sau pentru mai mulți invitați.

Marti, 11.08.2026, 07:40

Prăjitură cu lămâie și afine. Rețetă de desert fraged, aromat și răcoros

Dacă ești în căutarea unei rețete de desert fraged, aromat, răcoros, și ușor de pregătit, încearcă rețeta de prăjitură cu lămâie și afine. Rețeta pornește de la ideea unui snack cake american, o prăjitură de dimensiuni moderate, cu o textură aflată între un chec fraged și o prăjitură pufoasă.

Luni, 10.08.2026, 07:28

Tiramisu cu lămâie. Rețeta unui desert răcoritor, fin și elegant, perfect pentru zilele călduroase

Tiramisu cu lămâie este un desert răcoritor, ideal pentru momentele în care îți dorești o alternativă mai ușoară la varianta clasică. Această rețetă păstrează textura cremoasă și straturile caracteristice tiramisu-ului italian, dar înlocuiește aromele intense de cafea cu prospețimea lămâii.

Vineri, 07.08.2026, 08:57

Salată de vară cu creveți, roșii și castraveți. Rețetă potrivită pentru oricare dintre mesele zilei

Această salată de vară cu creveți, roșii și castraveți este chiar potrivită pentru mesele din zilele călduroase. Este un preparat ușor, dar sățios, care poate fi servit atât la prânz, cât și la cină sau chiar ca aperitiv la o masă festivă.

Joi, 06.08.2026, 09:39

Bourbon Slush. Rețetă de cocktail înghețat cu bourbon, citrice și ceai negru

Dacă îți plac cocktailurile răcoritoare, ușor de pregătit pentru petreceri sau întâlniri cu prietenii, această rețetă de Bourbon Slush este alegerea perfectă. Este o băutură semi-înghețată, dulce-acrișoară și răcoritoare, ideală pentru zilele toride de vară sau pentru mesele festive în aer liber.

Marti, 04.08.2026, 22:53

Cocktail cu căpșuni, bourbon și busuioc. Rețeta unei băuturi răcoritoare cu note aromate

Acest cocktail cu căpșuni și bourbon este o băutură rafinată, în care dulceața fructelor proaspete se întâlnește cu aroma complexă a bourbonului, iar prospețimea busuiocului și aciditatea lămâii creează un echilibru plăcut.

Luni, 03.08.2026, 16:27

Mojito înghețat cu afine. Rețeta unei băuturi perfecte pentru zilele toride de vară

Mojito înghețat cu afine este băutura perfectă pentru zilele toride de vară, combinând prospețimea mentei și a lime-ului cu dulceața afinelor și textura fină a unui frappe. Rețeta este inspirată de celebrul cocktail cubanez și de varianta frozen devenită tot mai populară.

Duminica, 02.08.2026, 18:33

Găluște pufoase cu ricotta și sos catifelat de ardei copți - rețetă pentru prânz sau o cină elegantă

Dacă ești în căutarea unei rețete culinare potrivită atât pentru un prânz de weekend, cât și pentru o cină elegantă, încearcă rețeta de găluște pufoase cu ricotta și sos catifelat de ardei copți. Este rețeta unui preparat inspirat din bucătăria italiană.

Vineri, 31.07.2026, 08:51

Ardei cu carne tocată și orez la tigaie, sub crustă de brânză

Rețeta de ardei cu carne tocată și orez la tigaie este varianta perfectă atunci când îți dorești gustul clasic al ardeilor umpluți, dar nu ai timp pentru umplere. Toate ingredientele sunt gătite împreună într-o singură tigaie, iar la final sunt acoperite cu un strat generos de brânză topită.

Joi, 30.07.2026, 08:10

Roșii marinate cu mozzarella și busuioc la borcan – rețetă pentru frigider, gata în 24 de ore

Aceste roșii marinate cu mozzarella și busuioc la borcan sunt o reinterpretare a clasicei salate caprese, transformată într-un preparat care poate fi pregătit din timp și păstrat la frigider.

Miercuri, 29.07.2026, 09:24

Chisăliță de corcodușe, vișine sau de prune după Radu Anton Roman – rețetă tradițională românească

Chisălița de corcodușe, vișine sau de prune după Radu Anton Roman este unul dintre acele preparate aproape uitate, dar care spun o poveste autentică despre bucătăria românească de odinioară.

Marti, 28.07.2026, 07:48

8 idei de mic dejun bogat în fibre care te ajută să te simți sătul mai mult timp

Dacă nu mai știi ce să prepari pentru micul dejun astfel încât acesta să fie gustos, consistent și hrănitor, avem pentru tine 8 idei de mic dejun bogat în fibre care te ajută să te simți sătul mai mult timp.

Luni, 27.07.2026, 08:31

(P) Cum pregătim mesele copilului atunci când începem diversificarea

Începerea diversificării este una dintre cele mai importante etape din primul an de viață al copilului. Pentru părinți, vine cu multe întrebări firești: când oferim prima masă, ce alimente alegem, cât ar trebui să mănânce copilul și cum putem construi o rutină fără stres? Diversificarea nu înseamnă doar introducerea alimentelor solide.

Vineri, 24.07.2026, 15:17

Biscuiți pufoși cu afine, copți în unt - Blueberry Butter Swim Biscuits

Acești biscuiți pufoși cu afine, copți în unt sunt un desert de inspirație americană care a devenit extrem de popular datorită modului simplu de preparare și texturii spectaculoase. Sunt delicioși serviți calzi, simpli sau cu puțin unt, cremă de brânză ori gem de afine.

Vineri, 24.07.2026, 07:21

Ardei umpluți ca-n Bucovina. Rețetă tradițională inspirată din culegerile lui Radu Anton Roman

Rețeta de ardei umpluți ca-n Bucovina reprezintă una dintre cele mai interesante interpretări ale acestui preparat tradițional românesc. Spre deosebire de rețeta clasică, această variantă aduce în prim-plan ingrediente care îi conferă un caracter aparte.

Joi, 23.07.2026, 08:13

Biscuiți pufoși cu cheddar și ceapă verde, perfecți pentru gustări zilnice

Acești biscuiți pufoși cu cheddar și ceapă verde sunt perfecți pentru micul dejun, brunch sau alături de o supă cremă ori o tocăniță. Au o crustă aurie și ușor crocantă, iar interiorul rămâne fraged, cu straturi delicate și un gust bogat de unt și brânză maturată. Cheddarul oferă o aromă intensă, iar ceapa verde adaugă prospețime și un contrast plăcut.

Miercuri, 22.07.2026, 09:26

Morcovi copți cu miere la cuptor. O garnitura caramelizată, simplă și plină de savoare

Dacă îți dorești o garnitură care să transforme o masă obișnuită într-una cu adevărat specială, această rețetă de morcovi copți cu miere la cuptor este printre cele mai bune alegeri. Necesită ingrediente puține și oferă un echilibru între dulceața naturală a morcovilor și aroma discretă a mierii.

Marti, 21.07.2026, 08:51

Salată de macaroane cu șuncă – rețetă cremoasă și răcoritoare

Este vară, iar mesele în aer liber, picnicurile și grătarele sunt ocazii perfecte pentru preparate reci, consistente și ușor de pregătit. Această salată de macaroane cu șuncă este una dintre ele. Este o rețetă care îmbină pastele fragede cu legume proaspete și un sos fin pe bază de maioneză.

Luni, 20.07.2026, 09:03

Cheesecake cu afine și ovăz la cuptor. Rețeta unui mic dejun delicios și hrănitor

Profită de afinele proaspete și pregătește acest delicios cheesecake cu afine și ovăz la cuptor. Este rețeta unui mic dejun delicios și hrănitor. Combinația dintre fulgii de ovăz, crema fină de brânză și afinele suculente oferă un echilibru excelent de texturi și arome.

Vineri, 17.07.2026, 08:22

25 de idei de aperitive cu cremă de brânză care vor impresiona orice invitat

Dacă organizezi o masă în familie, o petrecere cu prietenii sau cauți idei rapide pentru platoul festiv, aperitivele cu cremă de brânză sunt printre cele mai inspirate alegeri. În acest scop avem pentru tine 25 de idei de aperitive cu cremă de brânză care vor impresiona orice invitat.

Joi, 16.07.2026, 07:53

Caserolă dulce cu fructe de pădure, pentru un mic dejun savuros și plin de vitamine

Este sezonul fructelor proaspete, iar această caserolă dulce cu fructe de pădure este una dintre cele mai gustoase idei pentru un brunch în familie sau pentru un mic dejun savuros și plin de vitamine.

Miercuri, 15.07.2026, 07:56

Cele mai sănătoase băuturi alcoolice: 15 opțiuni pe care le poți alege dacă bei ocazional

Dacă obișnuiești să bei ocazional un pahar de băutură la o cină, la o petrecere sau într-o zi specială, merită să știi care sunt cele mai sănătoase băuturi alcoolice sau că unele băuturi alcoolice sunt opțiuni mai echilibrate decât altele.

Marti, 14.07.2026, 08:22

Orange Chicken – rețeta de pui crocant în sos dulce-acrișor de portocale

Orange Chicken este una dintre cele mai apreciate rețete inspirate din bucătăria asiatico-americană, fiind o alegere excelentă atunci când vrei să pregătești acasă un preparat cu adevărat spectaculos.

Luni, 13.07.2026, 07:48

Supă cremă de cartofi copți cu bacon și cheddar – rețeta perfectă pentru un prânz consistent

Această rețetă de supă cremă de cartofi copți cu bacon și cheddar este una dintre rețetele care transformă ingrediente simple într-un preparat extrem de gustos și sățios. Are o textură catifelată, un gust intens și este completată de toppinguri crocante care îi oferă contrast și savoare.

Vineri, 10.07.2026, 08:11

Dovlecei la cuptor cu unt, usturoi și parmezan. Rețeta unei garnituri simple și aromate

Rețeta de dovlecei la cuptor cu unt, usturoi și parmezan este una dintre cele mai gustoase modalități de a transforma un ingredient obișnuit într-o garnitură care poate însoți aproape orice fel principal. Dacă dorești, o poți servi alături de o salată verde și câteva felii de pâine prăjită.

Joi, 09.07.2026, 08:23

Mic dejun cu ovăz și căpșuni în iaurt, lăsat peste noapte la rece

Acest mic dejun cu ovăz lăsat peste noapte în iaurt și căpșuni la rece este printre cele mai practice și gustoase alegeri de gustări pregătite din timp. În sezonul căpșunilor parfumate, dulci și pline de savoare, această rețetă transformă ingrediente simple într-un preparat hrănitor și răcoritor.

Miercuri, 08.07.2026, 08:18

Paste cu pui, spanac, lămâie și parmezan la tigaie. Rețetă inspirată din bucătăria mediteraneeană

Este vară și mesele rapide, pregătite într-o singură tigaie, sunt exact ceea ce îți trebuie atunci când vrei ceva gustos, sățios și ușor de făcut. Această rețetă de paste cu pui, spanac, lămâie și parmezan la tigaie este perfectă pentru zilele aglomerate, deoarece nu necesită tehnici complicate.

Marti, 07.07.2026, 07:57

Salată proteică cu castraveți și brânză de vaci. Rețetă cremoasă, răcoritoare și sănătoasă

Această rețetă de salată proteică cu castraveți și brânză de vaci este una dintre cele mai simple și mai gustoase rețete pe care le poți pregăti în sezonul cald. Dacă îți dorești un preparat ușor, hrănitor și gata în doar câteva minute, această combinație este alegerea perfectă.

Luni, 06.07.2026, 07:30

Înghețată de banane preparată în casă – desert răcoros cu gust intens de fructe

Această înghețată de banane preparată în casă este desertul perfect pentru zilele toride de vară, când îți dorești ceva dulce, răcoritor și preparat din ingrediente simple.

Vineri, 03.07.2026, 07:13

Înghețată cu lavandă și miere. Desert de vară răcoros, cremos și aromat

Dacă adori înghețata și cauți rețete interesante de preparat acasă, trece pe listă și rețeta de înghețată cu lavandă și miere. Este rafinată, catifelată și are un parfum floral discret. Este ideală pentru zilele călduroase de vară sau pentru momentele în care vrei ceva diferit de clasica înghețată.

Joi, 02.07.2026, 08:05

Sufleu de conopidă cu brânză gruyere. O rețetă delicioasă inspirată din bucătăria franceză

Rețeta de sufleu de conopidă cu brânză gruyere transformă ingrediente simple într-un preparat fin, pufos și plin de savoare. Acest preparat este potrivit atât pentru un prânz mai deosebit, cât și pentru o cină festivă sau un brunch de weekend.

Miercuri, 01.07.2026, 07:07

Pepper Steak. Rețetă cu mușchi de vită și ardei în sos aromat, inspirată din bucătăria asiatică

Această rețetă de Pepper Steak este alegerea ideală atunci când dorești un preparat consistent, savuros și gata într-un timp scurt. Inspirată din bucătăria asiatică reinterpretată în stil american, această rețetă combină fâșii fragede de carne de vită cu ardei și un sos bogat, perfect echilibrat.

Marti, 30.06.2026, 08:16

(P) Schimbarea subtilă din tabietul de dimineață: Cum alegem o cafea care ne reprezintă cu adevărat

Ritualul de la începutul zilei a încetat de mult să fie doar o simplă doză de energie administrată în grabă înainte de a pleca spre birou.

Luni, 29.06.2026, 10:12

Nuggets de pui la cuptor, mai sănătoși, dar incredibil de gustoși

Nuggets de pui la cuptor reprezintă una dintre cele mai apreciate variante de a pregăti pieptul de pui într-un mod gustos, cu o crustă aurie și crocantă, fără prăjire în baie de ulei.

Luni, 29.06.2026, 07:04

Curry de dovlecei cu lapte de cocos. Rețetă aromată și ușor de preparat

Curry de dovlecei cu lapte de cocos este o rețetă vegetariană gustoasă, potrivită pentru zilele în care îți dorești un preparat hrănitor, dar ușor. Dovleceii au un gust delicat și absorb foarte bine aromele condimentelor.

Vineri, 26.06.2026, 07:58

(P) Gătit la ceaun, ca odinioară: unde mai mănânci românește autentic în București

Într-un oraș în care totul se mișcă repede, inclusiv masa de prânz, mâncarea gătită încet a devenit aproape un lux.

Joi, 25.06.2026, 14:09

Chilli no carne. Rețetă autentică, aromată și sățioasă, fără carne

Chilli no carne este una dintre acele rețete care demonstrează că un preparat fără carne poate fi la fel de bogat în gust, consistent și reconfortant ca varianta clasică. Această versiune păstrează esența preparatului mexican reinterpretat într-o formă vegetariană.

Joi, 25.06.2026, 07:11

Sorbet de pepene roșu. Rețeta unui desert răcoritor, dintr-un singur ingredient

Rețeta de sorbet de pepene roșu este una dintre cele mai simple și mai răcoritoare rețete pe care le poți pregăti în sezonul cald, folosind un singur ingredient. Atunci când pepenele este bine copt și dulce, nu mai este nevoie de zahăr, siropuri sau alte arome pentru a obține un desert spectaculos.

Miercuri, 24.06.2026, 07:20

Dulceață de gogonele, cu lămâie și vanilie. Rețetă simplă pentru o conservă aromată și deosebită

Rețeta de dulceață de gogonele este una dintre cele mai interesante și mai puțin cunoscute rețete de conserve pe care le poți pregăti la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, atunci când în grădină rămân multe gogonele care nu mai au timp să se coacă.

Marti, 23.06.2026, 08:10

Galette cu piersici și crustă cu zahăr brun. Rețetă rustică de tartă fragedă și aromată

Galette cu piersici și crustă cu zahăr brun este desertul care demonstrează că simplitatea poate da naștere unor preparate spectaculoase. Cu un aspect rustic și elegant, această tartă franțuzească pune în valoare gustul natural al fructelor și aroma bogată a unui aluat fraged cu unt și zahăr brun.

Luni, 22.06.2026, 08:17

Frigărui de crenvurști cu legume, ananas și sos BBQ, pentru gustări delicioase de vară

Aceste frigărui de crenvurști cu legume, ananas și sos BBQ reprezintă una dintre cele mai simple și spectaculoase gustări pe care le poți pregăti pe grătar în sezonul cald. Sunt ideale pentru grătarele de weekend, picnicuri sau petreceri în aer liber.

Vineri, 19.06.2026, 08:50

Hummus cu avocado. Rețetă cremoasă, sănătoasă și gata în 10 minute

Dacă îți plac atât hummusul, cât și guacamole, rețeta de hummus cu avocado le îmbină armonios pe amândouă. Năutul oferă consistență și un aport generos de proteine vegetale, iar avocado aduce o textură extrem de fină și un gust delicat, transformând un preparat deja apreciat într-unul și mai cremos.

Joi, 18.06.2026, 10:21

Paste cremoase cu mazăre și bacon. Rețetă simplă, rapidă și plină de savoare

Puține preparate reușesc să fie în același timp rapide, consistente și atât de gustoase precum o porție de paste cremoase cu mazăre și bacon. Este genul de rețetă pe care o faci într-o zi aglomerată, când vrei o masă caldă în mai puțin de 30 de minute, fără a face compromisuri în privința gustului.

Joi, 18.06.2026, 09:48

Dulceață de coacăze negre. Rețetă tradițională cu gust intens de vară

Cu o culoare profundă, aproape rubinie, și un gust care îmbină perfect gustul dulce cu o notă plăcută de aciditate, această dulceață de coacăze negre este apreciată de generații întregi.

Miercuri, 17.06.2026, 07:54

Nuggets de pui cu quinoa la cuptor, gustoși, crocanți și apreciați de întreaga familie

Nuggets de pui cu quinoa la cuptor reprezintă una dintre acele rețete care reușesc să împace gustul familiar al preparatelor iubite de copii cu dorința adulților de a pune pe masă ceva mai nutritiv și mai echilibrat.

Miercuri, 17.06.2026, 07:38

Food